緒方（おがた）公式

4.56

537人

40491人

四条（京都市営）
日本料理
--

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口コミ
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地図

761～780件を表示／全 1019件

湘南特派員

口コミ590件フォロワー2546人

2018/07訪問

3回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
シンプルで静謐な中にもサプライズを仕掛けてくる最高のお店(๑˃̵ᴗ˂̵)

いつもはお昼の貸切の会でお邪魔するのですが、今回は16時の会に一人緒方さんです！カウンターの中央に案内されると大きなとり貝が目に飛び込んできます。

そしてお隣には食通と思しきお一人様の美女が(^...

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福山麗子

口コミ1581件フォロワー2682人

2018/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
京都で至福のランチ。定期的に訪れたい日本料理

お肉派だったのに、すっかり日本料理に魅せられています。

日本料理は奥深いですね。

ああ、定期的にお伺いしたいです。

『室町和久傳』で総料理長を務めた、

店主・緒方俊郎さん。
...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1697人

2018/06訪問

5回目

4.6

－/ 1人
水無月　初夏に涼やか　サプライズ満載の緒方さん　

京都　緒方

6月食べ歩きの締めは「緒方」さん

入口には「茅の輪」

くぐってお祓い

まずはかけつけ一杯　ハイボール

すだちをしぼっていただきます。

お写真ご覧ください...

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aku0407

口コミ29件フォロワー4人

2018/06訪問

3回目

4.5

－/ 1人
3回目の訪問

今回、とり貝を頂きました。
生はもちろん、炭火の炙りも頂き、とり貝の甘み、歯応え、旨味を全て頂きました。

茄子の炭焼きは、インパクトと共に、野菜が持つまろやかさに、炭の...

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腹ぺこ歯医者

口コミ3137件フォロワー6339人

2018/06訪問

5回目

5.0

－/ 1人
日本食は素晴らしい！

日本は色々な国の料理を楽しめる国だ。大きく分けて和洋中とある訳だが、和食と言っても、街中のうどん蕎麦屋から、寿司屋、天麩羅屋、カレーライスも和食だと思う。牛丼やハンバーグも和食だと思う。洋食となるとス...

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ペコリーナ014

口コミ449件フォロワー769人

2018/06訪問

1回目

3.7

－/ 1人
大人が嗜むお店。

in京都
和食が食べたくて、それなら京都ね。
ということで。
行ってみたかったお店へ

少々敷居が高いですが…。

予約して伺いました。

緒方さん

とても人気のお店で
2回...

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meer32

口コミ3848件フォロワー9492人

2018/06訪問

5回目

5.0

－/ 1人
初夏の香り

初夏の、暑い日の頃

緖方さんに、伺いました。

中に入ると、大きな大きな　鳥貝にお出迎えいただきました。
鳥貝のキモは、こちらで初めていただいてから
この美味しさは、クセになります。
...

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minatogawa

口コミ416件フォロワー1697人

2018/04訪問

4回目

4.6

－/ 1人
2018年4月　晩春の緒方さん　

京都　緒方

京都遠征

昼「緒方」　夜「未在」

まずは「緒方」さん

お写真ご覧ください

カウンターに入るや目に飛び込んだもの

大きな筍

京都塚原　朝掘り

...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3551件フォロワー11525人

2018/04訪問

6回目

4.9

－/ 1人
今宵の緒方さんは花山椒！

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

緒方さんに再訪しました。お目当ては花山椒です。
我が家には、自炊しないのに緒方さんの箸が溢れかえっています。（笑）

■頂いたお...

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熟睡猫

口コミ509件フォロワー1000人

2018/04訪問

2回目

-

￥40,000～￥49,999/ 1人
.....zzz.....緒方.....zzz.....

４月下旬の.....とある週末.....

熟睡猫は.....緒方さんを.....訪れました.....zzz.....

まず.....お酒は.....賀茂鶴の.....広島錦で.....
...

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yama-log

口コミ5918件フォロワー4072人

2018/04訪問

5回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
春の緒方さんも素敵☆

3ヶ月ぶりの訪問となりました。
今回は春の食材「筍」「花山椒」を狙っての訪問です。

2018年4月
○蕗の飯蒸し
○向付①明石虎魚（子、肝、に皮、皮、胃袋）
○向付②ハリイカ、生このこ（...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1849人

2018/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
京都・四条烏丸　一味違う和の世界　　

たけのこ　小鮎　花山椒　春の食材を提供するこの時期の和

一味違う　そんな印象を強く持ちました
例えば　１）山の筍　と　海のワカメ　一緒に煮ない若竹煮　2）白たけのこ　朝掘りであく抜きなんて必要...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5879人

2018/04訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
京料理の深みと嬉しい驚きに満ちた夜

2018年4月

京料理。

京都烏丸近く。

緒方と名前が浮かび上がる看板を目にして店内へ。
町家の造りから想像できない広い仕様になっています。

木のぬくもりを感じるカウンターが...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32903人

2018/04訪問

9回目

-

－/ 1人
季節ごとに伺っている、「緒方」。冬の1月に続いて、春は花山椒の旬に合わせて4月下旬の訪問。

初っ端の蕗の寿司から緒方さんならではのミニマルで力強い世界に引き込まれる。

主役の花山椒鍋もさる...

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ma333110

口コミ921件フォロワー1479人

2018/04訪問

5回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
桜鱒、白魚、筍の飲み物、花山椒と和牛・・・全て美味しかったです！

ビール

焼筍ご飯(木の芽のせ)

明石の虎魚の造り、うるい添え
(子、肝、にかわ、皮、胃袋)

島根の天穏

長芋の海鼠の子

琵琶湖の稚鮎

白魚の天婦羅

鳥取の弁...

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おいし〜い

口コミ121件フォロワー121人

2018/04訪問

7回目

4.9

－/ 1人
何度伺っても素晴らしい

花山椒の緒方さんにお伺いしました。何時も通り丁寧です。また何時も通り期待を裏切らないです。最高です。カウンターに大きなたけのこがあります。期待がさらに膨らみます。さあお料理です。たけのこの飯蒸しから始...

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ジェームズオオクボ

口コミ2264件フォロワー6440人

2018/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
《審美眼を問う完成度の高い皿》緒方@京都
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は京都に出没しております。
本日は「塾生に京都白子の筍をnegotiateするなら、緒方のお勉強は欠かせませんな」と言...

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★∑-Ｏ★

口コミ2380件フォロワー1855人

2018/03訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルに大胆に

ずっと行きたいと思っていた京都の緒方さんへ伺いました。
烏丸交差点から一本路地に入るとガラっと雰囲気が変わり風情のある佇まい。

木の芽のすし
ご飯と葉っぱ！？と最初から面白い組み合わせだなぁ...

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ma333110

口コミ921件フォロワー1479人

2018/03訪問

4回目

4.8

－/ 1人
行く度に驚かされる数々の料理！

山盛りの山口県産赤貝

沢山の木ノ芽が乗った温かいお寿司
(酢が結構効いてて美味しい)

雪間草と蕪の吸い物

しびのタタキ
(脂が乗ってて香ばしくて辛子と出し醤油が合う)

船曳...

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ひとりたべ人

口コミ287件フォロワー1110人

2018/03訪問

1回目

4.7

－/ 1人
シンプルなのに深い大胆なのに繊細

前から行きたかった緒方さん、有難くもランチの会にお誘いいただき初訪問がかないました。お店は烏丸の交差点から四条通りを少し歩き脇道にちょっと入ったところに。そこは昔風ながらとても洗練された町の一角。玄関...

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