緒方（おがた）公式

4.57

547人

41149人

四条（京都市営）
日本料理
--

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写真
口コミ
1. 口コミ（547）
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地図

801～820件を表示／全 1059件

ペコリーナ014

口コミ449件フォロワー768人

2018/06訪問

1回目

3.7

－/ 1人
大人が嗜むお店。

in京都
和食が食べたくて、それなら京都ね。
ということで。
行ってみたかったお店へ

少々敷居が高いですが…。

予約して伺いました。

緒方さん

とても人気のお店で
2回...

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meer32

口コミ3848件フォロワー9526人

2018/06訪問

5回目

5.0

－/ 1人
初夏の香り

初夏の、暑い日の頃

緖方さんに、伺いました。

中に入ると、大きな大きな　鳥貝にお出迎えいただきました。
鳥貝のキモは、こちらで初めていただいてから
この美味しさは、クセになります。
...

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カイトーベン

口コミ727件フォロワー216人

2018/05訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
初夏の緒方さん

京都で大好きな京天神野口の大将の兄貴分のお店です

食べログゴールドにミシュランも獲得されており筍や花山椒など素晴らしい旬の食材をいただくことができました
特に桜鱒の火入れが絶妙で美味しかったで...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1712人

2018/04訪問

4回目

4.6

－/ 1人
2018年4月　晩春の緒方さん　

京都　緒方

京都遠征

昼「緒方」　夜「未在」

まずは「緒方」さん

お写真ご覧ください

カウンターに入るや目に飛び込んだもの

大きな筍

京都塚原　朝掘り

...

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毎日外食グルメ豚さん

口コミ3568件フォロワー11648人

2018/04訪問

6回目

4.9

－/ 1人
今宵の緒方さんは花山椒！

Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚

緒方さんに再訪しました。お目当ては花山椒です。
我が家には、自炊しないのに緒方さんの箸が溢れかえっています。（笑）

■頂いたお...

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熟睡猫

口コミ529件フォロワー989人

2018/04訪問

2回目

-

￥40,000～￥49,999/ 1人
.....zzz.....緒方.....zzz.....

４月下旬の.....とある週末.....

熟睡猫は.....緒方さんを.....訪れました.....zzz.....

まず.....お酒は.....賀茂鶴の.....広島錦で.....
...

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yama-log

口コミ6029件フォロワー4159人

2018/04訪問

5回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
春の緒方さんも素敵☆

3ヶ月ぶりの訪問となりました。
今回は春の食材「筍」「花山椒」を狙っての訪問です。

2018年4月
○蕗の飯蒸し
○向付①明石虎魚（子、肝、に皮、皮、胃袋）
○向付②ハリイカ、生このこ（...

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I love Europe

口コミ1985件フォロワー1844人

2018/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
京都・四条烏丸　一味違う和の世界　　

たけのこ　小鮎　花山椒　春の食材を提供するこの時期の和

一味違う　そんな印象を強く持ちました
例えば　１）山の筍　と　海のワカメ　一緒に煮ない若竹煮　2）白たけのこ　朝掘りであく抜きなんて必要...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5871人

2018/04訪問

2回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
京料理の深みと嬉しい驚きに満ちた夜

2018年4月

京料理。

京都烏丸近く。

緒方と名前が浮かび上がる看板を目にして店内へ。
町家の造りから想像できない広い仕様になっています。

木のぬくもりを感じるカウンターが...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー33467人

2018/04訪問

9回目

-

－/ 1人
季節ごとに伺っている、「緒方」。冬の1月に続いて、春は花山椒の旬に合わせて4月下旬の訪問。

初っ端の蕗の寿司から緒方さんならではのミニマルで力強い世界に引き込まれる。

主役の花山椒鍋もさる...

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ma333110

口コミ951件フォロワー1662人

2018/04訪問

5回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
桜鱒、白魚、筍の飲み物、花山椒と和牛・・・全て美味しかったです！

ビール

焼筍ご飯(木の芽のせ)

明石の虎魚の造り、うるい添え
(子、肝、にかわ、皮、胃袋)

島根の天穏

長芋の海鼠の子

琵琶湖の稚鮎

白魚の天婦羅

鳥取の弁...

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おいし〜い

口コミ122件フォロワー121人

2018/04訪問

7回目

4.9

－/ 1人
何度伺っても素晴らしい

花山椒の緒方さんにお伺いしました。何時も通り丁寧です。また何時も通り期待を裏切らないです。最高です。カウンターに大きなたけのこがあります。期待がさらに膨らみます。さあお料理です。たけのこの飯蒸しから始...

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ジェームズオオクボ

口コミ2338件フォロワー6930人

2018/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
《審美眼を問う完成度の高い皿》緒方@京都
　“飲食店の勉強代行業”の大久保一彦は京都に出没しております。
本日は「塾生に京都白子の筍をnegotiateするなら、緒方のお勉強は欠かせませんな」と言...

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★∑-Ｏ★

口コミ2395件フォロワー1902人

2018/03訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
シンプルに大胆に

ずっと行きたいと思っていた京都の緒方さんへ伺いました。
烏丸交差点から一本路地に入るとガラっと雰囲気が変わり風情のある佇まい。

木の芽のすし
ご飯と葉っぱ！？と最初から面白い組み合わせだなぁ...

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ma333110

口コミ951件フォロワー1662人

2018/03訪問

4回目

4.8

－/ 1人
行く度に驚かされる数々の料理！

山盛りの山口県産赤貝

沢山の木ノ芽が乗った温かいお寿司
(酢が結構効いてて美味しい)

雪間草と蕪の吸い物

しびのタタキ
(脂が乗ってて香ばしくて辛子と出し醤油が合う)

船曳...

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ひとりたべ人

口コミ287件フォロワー1112人

2018/03訪問

1回目

4.7

－/ 1人
シンプルなのに深い大胆なのに繊細

前から行きたかった緒方さん、有難くもランチの会にお誘いいただき初訪問がかないました。お店は烏丸の交差点から四条通りを少し歩き脇道にちょっと入ったところに。そこは昔風ながらとても洗練された町の一角。玄関...

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湘南特派員

口コミ612件フォロワー2722人

2018/03訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
繊細かつ大胆なプレゼンテーションに今日もビックリ！間人蟹の興奮もそのままに春の〝緒方〟さんを堪能(^.^)

前回頂いた〝間人蟹〟の感動が脳裏に焼き付いたまま離れません！春は貝が美味しい季節！3月の緒方さんは貝尽くしですかね～どんな魅せ方で楽しませてくれるのか！期待は高まるばかりです。

【先付】

...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1712人

2018/03訪問

3回目

4.6

－/ 1人
大胆かつ繊細至高の京料理緒方

京都　緒方

お昼12時より貸し切り

前回訪問は2月14日

入口に春らしく桜の枝

中に入ると正面に

初午にちなんで杉の枝と

今年の干支、犬の像

お写真、ご覧...

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本郷義浩

口コミ340件フォロワー15048人

2018/03訪問

1回目

4.9

－/ 1人
神秘の京都★一見、引き算の料理に見えるけれど、奥にあるのは美のストーリー。この日は独白。

料理にストーリーがある。

白子、粥、蕪、白魚、鮑、大根、百合根、
氷魚、更科蕎麦‥‥
刺身以外「白」が際立つ。

名残りの雪見酒。
面白きかな。
雪間草。
そして芽生える。
...

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minatogawa

口コミ418件フォロワー1712人

2018/02訪問

2回目

4.7

－/ 1人
初午（はつうま）に「雪まろべ」　如月（きさらぎ）の緒方さん

京都　緒方　　　

2月14日は京都に遠征

午後4時から緒方さん

前回の訪問は昨年12月21日　貸し切りで

今回は単身

お写真、ご参照くださいませ

【先付】

「...

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