緒方（おがた）公式

4.53

552人

41665人

四条（京都市営）
日本料理
--

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口コミ
1. 口コミ（552）
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地図

721～740件を表示／全 1066件

m.masahiro0703

口コミ124件フォロワー58人

2019/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都で一番好きなお店

二月以来の訪問になりました。
京都で一番好きなお店緒方さん。
優しい味から強い味へと交互に出てくる
最高の料理をまた頂き感動です。
今日はケンケン鰹と鯵フライ
バチコの天ぷらなど
素晴らし...

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maro74

口コミ589件フォロワー388人

2019/05訪問

1回目

3.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
初訪問

知り合いに誘われて、初訪問させて頂きました。
８席だけのカウンター席。
割烹屋さんと言うより、お寿司屋さんの雰囲気ですね。

そして、木の芽のお寿司から始まり、〆の蕎麦まで色んな物を食べさせて...

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まんおじ

口コミ1984件フォロワー1179人

2019/05訪問

5回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
ニヒルな緒方さんに完敗です。

クールでダンディーでニヒルな緒方さんいつも同行女性の心を掴んで困っちゃいます。

そして日本最高峰の料理人の一人と言われてるだけ有って御料理でも心を掴みます。

「次も緒方さん♪」帰路同行女性...

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marie1747

口コミ247件フォロワー363人

2019/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ん〜まるで千利休侘び茶の世界観がそこにあり。

なかなか予約取れないからと牛に引かれて善光寺。そこにはズラーとならんだグルメリポーターさまたちが。うーん、とか絶妙とか唸って食べるんだけど掛け声が上がりすぎてて
いささか集中できず、、。

...

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おいし〜い

口コミ122件フォロワー122人

2019/04訪問

11回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
花山椒の緒方さん

花山椒の緒方さんにお伺いしました。毎年楽しみです。やはり緒方さんは美味しいです。
フキのお寿司
オコゼのお造り
金目鯛と赤雲丹
見えない筍のお椀
筍とわかめの椀
稚鮎の天ぷら
桜鱒
...

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hardrive

口コミ400件フォロワー238人

2019/04訪問

2回目

3.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
１９年４月

「虎魚（おこぜ）」「ボタン海老」「桜鱒」「花山椒の牛しゃぶ」が良かったです。

タケノコの白子は、ちょっと白子にしてはややレベルが低いかな？という感じでした。ただ、これは緒方さんの問題ではなく、今...

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I love Europe

口コミ1986件フォロワー1847人

2019/04訪問

4回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
京都・四条烏丸　出色の一品　平（たいら)貝・貝柱のお造り　

小生今宵の出色の一品　平（たいら)貝・貝柱のお造り　

平貝は、たいらぎ　とも言われる大型の二枚貝
殻長30cm以上、殻高20cm以上に達する大型種　殻は殻頂がとがった三角形で、殻の内面にはかす...

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ふひと@広島

口コミ2955件フォロワー1692人

2019/04訪問

1回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
闊達な発想、繊細に、大胆に

京都四条駅から歩いて5分、石畳の路地に入って30mほど進んだ所に京町家造りの建物が佇んでいます。

四条通りから少し入るだけで、喧騒から切り離された空気に包まれるものなんですね。

暖簾を潜っ...

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ttm223

口コミ1821件フォロワー1958人

2019/04訪問

2回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人
素材の味を最大限に

今月2回目の京都遠征、遠征最後のお店。
緒方さんは今まで蟹の時期しか来たことかないのでワクワク。
今回の内容はこちら。

・出汁をくぐらしたふきのおすし
ふきは香りと食感が良く程よい出汁の味...

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pateknautilus40

口コミ2367件フォロワー6221人

2019/04訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
素材の良さを感じてシンプルに食す・・・

Instagram pateknautilus40

『緒方』さんと言えば和久傳出身です。その和久傳出身者の店は幾つも有りますが、そのどれもが人気店です。緒方さんはその代表格です...

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drkck

口コミ1498件フォロワー1759人

2019/04訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
京都を代表する店の一つ

料理への哲学、料理の味、素材の良さ、器へのこだわり、素晴らしい雰囲気と演出。全てにおいてハイレベルな店です。

品の良い接客と過剰なところがない上品な料理はまさに京都らしい。

今回は素晴らし...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5871人

2019/04訪問

5回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
ここにしかない京料理　筍と花山椒

2019年4月

京都で緒方さん。

京都、烏丸の近く。
素敵な京料理屋さんがあります。

緒方と名前が浮かび上がる看板を目にして店内へ。
町家の造りから想像できない広い仕様になってい...

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津軽やすべー

口コミ1656件フォロワー203人

2019/04訪問

3回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
春たけのこ

蕗寿し
ボタン海老
小鮪岡山浅口産オリーブ油
筍茹で汁
塚原の筍若竹煮◎
琵琶湖産稚鮎
五島産太刀魚胡麻◎
知多産タイラギ貝◎
花山椒
牛ロース
牛ロースのしゃぶしゃぶ ...

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梅木雄平

口コミ1235件フォロワー23906人

2019/04訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
アーティスティックな和食

京都の食べログゴールド受賞店5店のうちの一つ。和食といえば、まず名前が挙がる緒方さん。

事前に、アーティスト性が高いと聞いていて、ふきのとうの鮨の見栄えや、平貝の器？が非常に大きな貝だった点など...

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うどんが主食

口コミ3305件フォロワー62092人

2019/04訪問

1回目

3.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
京料理とは　”引き算しすぎ”の魚料理なのか

うどんが主食の公式ブログ　https://alwaysudon.com
うどんが主食の公式メルマガ　http://alwaysudon.online/mailmagazine/
うどんが主食の讃岐...

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ma333110

口コミ963件フォロワー1800人

2019/04訪問

9回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
金目鯛、海栗、若筍、小鮎、人参、赤貝、太刀魚、花山椒しゃぶ・・・旨かったなぁ！

ビール(スーパードライ)

蕗の寿司

金目鯛(千葉)
雲丹(天草)
うるい添え

海鼠の卵巣(生)

天穏(島根県)
・濁り酒

若筍の湯がき汁
若筍煮(塚原)

天...

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haute9

口コミ1459件フォロワー89人

2019/03訪問

3回目

4.8

－/ 1人
緒方さんの料理を食べるための京都遠征。
今回で3回目となる今回のメニューは、

京都塚原の筍を使った筍ご飯
淀大根とフキのお碗
青森の本マグロ(小さい10kgほど)に、天草のムラサキウニ
...

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腹ぺこ歯医者

口コミ3137件フォロワー6366人

2019/03訪問

7回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ここには常識という文字は存在しない。

あちこちで美味しい料理を食べているとだんだん感覚が麻痺してきて、以前は非常に美味しく感じた料理が、以前ほどの感激を感じないようになってしまう。そういう訳で、料金設定が高額な店に私が通い続けることは滅多...

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meer32

口コミ3849件フォロワー9568人

2019/03訪問

7回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
貝づくし。

貝づくしの季節に。

この時期に来るのは、楽しみの１つ。
ココでしか味わえない物がある。

部屋に入ると、立派な赤貝が待っていた。

まず最初は、白子焼き
椀物は、大根
お造り
白...

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イズミール

口コミ651件フォロワー1192人

2019/03訪問

5回目

5.0

－/ 1人
2019年緒方さん始め。

今年は弥生月からのスタートと、少し出遅れましたが、弥生月はなんといっても大好きな貝の献立！

山口県の特大サイズの赤貝をスタッフさんが目の前で剥いていきます。

た、たまらんっ。

この日...

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