緒方（おがた）公式

4.57

548人

41180人

四条（京都市営）
日本料理
--

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1. 口コミ（548）
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地図

661～680件を表示／全 1061件

nokuru

口コミ1061件フォロワー314人

2020/01訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
わざわざ京都まで食べに行くお店

僕の知ってる限り一番の日本料理です。料理も器も感動レベル。コースの流れも良いし緒方さんの料理は刺身の切り方ひとつとっても違います。お椀も大好き。もしも京都に住んでいたら毎月来ますね。和食は家でも食べる...

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はなぐろさん

口コミ60件フォロワー18人

2020/01訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
食通様のお誘いで行って参りました。
ひょっとしたらタイザ蟹に出会えるかも、期待してましたが通常コースでした。

お椀
河豚お造り　白子ポン酢
伊勢海老　蕪みぞれ
揚げ物　人参　ごぼう　蛤
...

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I love Europe

口コミ1986件フォロワー1844人

2019/12訪問

7回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
京都・四条烏丸間人のかに足に味の違いが有った素材に技を駆使間人のカニは緒方さんで間違いない

二度目の緒方さんでの間人のかに

鈍感な私は今回でその味、足の味の違い、技を思い知った

最初の足の味の濃さ忘れられません

その次には、すだちを添えて

「何ですだちが？」
...

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ふひと@広島

口コミ2781件フォロワー1624人

2019/12訪問

4回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
噂の間人蟹フルコース！

丹波の松茸、間人蟹、これらを使ったお料理が緒方さんの代名詞。

いよいよ噂の間人蟹！
今年は日本海の荒れも少なく、漁が行われていると思っていたので間人蟹が無いかもと焦ることもありませんでした。
...

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ma333110

口コミ951件フォロワー1667人

2019/12訪問

12回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
間人ガニを満喫！

アサヒスーパードライ

間人ガニ(松葉蟹オス)飯蒸し

白ワイン
ピュリニー・モンラッシェ　プルミエ・クリュ　[2013]　ジョセフ・ドルーアン＜ブルゴーニュ＞

クエと蕪のお椀(あられ...

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代々木乃助ククル

口コミ1373件フォロワー5871人

2019/12訪問

8回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
ここにしかない京料理　間人蟹

京都で緒方さん。

京都、烏丸の近く。
素敵な京料理屋さんがあります。

緒方と名前が浮かび上がる看板を目にして店内へ。
町家の造りから想像できない広い仕様になっています。
木のぬくもり...

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RINA-Stone

口コミ974件フォロワー1604人

2019/12訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
京都の名店(*´ω｀*)『緒方』初訪問

初めて伺いました
京都の有名店緒方さん
運良く蟹の時期に来れたのがラッキーでした
名店の蟹を堪能致しました

間人牝
堀川牛蒡と鏑のお椀
やいと鰹と鰆
紅葉狩り間人蟹脚
柚子...

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北畑瑞穂

口コミ164件フォロワー230人

2019/12訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
12月緒方さん

12月緒方さん。
蟹シーズンを狙っての訪問です。
緒方さんのところは間人の蟹が出てきますが、間人の近くの津居山の蟹とどう違うのか？という素朴な質問にも丁寧に答えていただきました。
そして、蟹の後...

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みるみんく

口コミ4465件フォロワー6088人

2019/11訪問

1回目

3.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
意外性のある懐石料理☆

「緒方さんの松茸はすごいよ」と聞いていて、
その方からお誘いいただいて、
松茸の時期に伺う事に（＾-＾）

出迎えてくれたのは、
緒方さんの笑顔と、
かなり立派な松茸。

この日は、
...

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kurea

口コミ2720件フォロワー9385人

2019/11訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【緒方】さん…松茸の時期にはついつい足が向いちゃいます♪次は間人蟹の時期(笑)(≧▽≦)/～♡

【緒方】さん…松茸の時期にはついつい足が向いちゃいます♪次は間人蟹の時期(笑)(≧▽≦)/～♡
１年の中で…松茸・間人蟹・花山椒・鮑・筍の時には再訪したい気持ちが…
かなりアップ致します。友人の予...

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津軽やすべー

口コミ1634件フォロワー194人

2019/11訪問

5回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
間人蟹。

10月の予約が台風で急遽閉店。丹波の松茸を食せず、季節は間人蟹。

香箱蟹（間人）もずく（新潟）ポン酢ジュレ
香箱蟹外子
椀物蕪イチョウ炭◎
造り迷い鰹、アオリイカ
間人蟹 4杯
...

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S.Pellegrino

口コミ1065件フォロワー521人

2019/11訪問

1回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
間人の蟹、富田林の海老芋

常連さんにお声がけいただき、最高の時期に訪問。
間人の蟹が素晴らしいのはもちろん、お椀や
煮物のお出汁の素晴らしさに感動でした。
また、生まれて初めて生白子もいただきました。
緒方氏は一見の私...

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腹ぺこ歯医者

口コミ3137件フォロワー6356人

2019/11訪問

9回目

5.0

－/ 1人
最高の時間

私も歳をとってきて、若い頃より、キャパがなくなってきた。美味しい料理というのも、歳を取るとあまり美味しいと感じなくなる。というより、正確には「美味しい料理」というのは舌や頭では理解できても、軀はそこま...

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meer32

口コミ3848件フォロワー9530人

2019/11訪問

9回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
迷いなく、拘り強く。

今年も蟹のシーズンに伺う事叶いました。
ありがとうございます。
昨年は時期半ばに伺ったので、不完全燃焼だったと先輩に言われたので・・・
今回は解禁になってスグに、伺いました。

まずは、せい...

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amanekenama

口コミ2272件フォロワー2090人

2019/11訪問

3回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
味、香り、バランスどれも素晴らしい

京都四条『緒方』さん
ミシュラン☆☆、食べログゴールドの日本料理のお店

間人（たいざ）の蟹のシーズンですね
旬のはしりは優しい甘味と爽やかな香りが印象的
足の身の部位によっても味が変わるの...

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pateknautilus40

口コミ2306件フォロワー6003人

2019/11訪問

2回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
今年も丹波の松茸を食べに行きましたよ。。。

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

今年もこの時期がやって来ました。
そうです松茸...

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イズミール

口コミ651件フォロワー1191人

2019/10訪問

8回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
進化も素晴らしい初秋の緒方さんち

菊花と栗のお碗の素晴らしさたるや、、
悶絶です。

炊いた玉ねぎに鼈の餡をかけて、緒方さんいわく月とすっぽん(笑)
ユーモアもさることながら昇天です。

松茸の時期の一番のお楽しみ、煮えば...

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みうっちょ

口コミ4869件フォロワー10199人

2019/10訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
最高に美味しい旬の素材を楽しむことが出来る緒方さん( *´艸｀)

本日京都ディナーは、人気が非常に高い松茸の季節の緒方さんへ秋の素材を堪能する美味しい料理を食べに伺いました( *´艸｀)

お店に入るとすぐ目に飛び込んで来たのは
今までに見たことがないほど大き...

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モラヴィア

口コミ861件フォロワー2321人

2019/10訪問

2回目

4.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
秋の緒方さん。創造の自由さを一緒に楽しむ。

緒方さんに伺うのは、本当に楽しい。

こんな風にしたら、美味しいのではないか。やってみようか・・・
緒方さんの、繰り返されるつぶやきの中で完成されていった献立かしら、と、
食べ手も、幸せに、一...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー599人

2019/10訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
感動と感嘆と

素材に手を加えて、
手を加えてるのに逆に素材そのものの味わいを強く感じさせる、まさに「素材を生かす料理」

素材感の深い味わいに感動しました。

【松茸】丹波★★★
天ぷらで豪快に。
か...

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