1. TOP
  2. 石川県
  3. 石川県 寿司
  4. 金沢周辺 寿司
  5. 金沢 寿司
  6. 北鉄金沢駅 寿司
  7. 鮨 木場谷
  8. 口コミ一覧
2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

鮨 木場谷（スシ キバタニ）

4.03
267人
21745人
  • 北鉄金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日

1～20件を表示 ／ 全 294件

  • ピックアップ！口コミ
    マロンクラブ
    マロンクラブ
    口コミ1049件フォロワー1784人
    2025/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999 / 1人
    北陸の海の幸を満喫
    ポケットコンシェルジュで予約を取って伺いました。

    寒ぶり　氷見
    ねぶがつお


    くえ
    鮑　能登
    富山甘エビ
    氷見のサワラ
    あら　氷見
    いか　　氷見
    函館噴火湾　マグロ漬けと大...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ517件フォロワー431人
    2025/11訪問
    7回目
    5.0
    －/ 1人
    金沢メシ②　2025年11月27日(木)20時30分〜
    食べログ 4.05
    2025 BRONZE
    2025 百名店
    2021 ミシュラン ☆

    昨日の夕飯はこちら！2年ぶりの訪問。

    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 30D310
    30D310
    口コミ206件フォロワー67人
    2025/11訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    氷見まで水揚げされる食材をメインに提供してくれます。東京とは少し違うネタを食べることができるのがとても嬉しいです。
    今回もどのお魚もとても美味しかったです。
    蟹も2種類楽しめました。
    イクラもと...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ニコラスニコラス
    ニコラスニコラス
    口コミ212件フォロワー41人
    2025/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    約2ヶ月前にPocket Conciergeで予約。不定期に空席あり。

    金沢の他の有名店が予約できず、ここを訪れた。中規中矩のパフォーマンス。驚きのある料理はないが、評価通りの安定した出来栄え。...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ359件フォロワー629人
    2025/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ここに行くために金沢に行く
    ボーッと予約サイトを見てたら空きがあり、予定も確認せずに予約した。
    一度は行ってみたかった。

    車同士がすれ違えないぐらいの細道の住宅街のようなところにあり、お店も一軒家みたいな感じ。
    横に一...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • auxsn_
    auxsn_
    口コミ92件フォロワー20人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    大好きな木場谷さん♡

    まつたけとトロの手巻き新しい！
    美味しすぎた
    スペシャリテの鮑の肝ソースもかにちゃんもだーいすき！

    金沢でいちばん美味しい
    ずっと通いたいお寿司屋さん
    写真見...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Gaditano k
    Gaditano k
    口コミ24件フォロワー10人
    2025/09訪問
    1回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    本日は町屋に泊まりつつ、とても雰囲気のある主計町のお寿司屋さんへ。握りも美味しいですが、一品料理が秀逸でした。
    鯛の松皮造り、すっぽんと冨山産ポルチーニの椀もの、煮鮑と肝のソースなどお酒がとても進む...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 咖喱なる投資家
    咖喱なる投資家
    口コミ2303件フォロワー1923人
    2025/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    金沢の有名店
    平日1945 一休予約
    コース(¥33,000)

    最近、普段は銀座の決まったお店でしか、お鮨は食べないのですが、せっかく金沢まで来たのだから、一度くらいは鮨を食べようということになり、予約が取...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • T.T.M.S
    T.T.M.S
    口コミ457件フォロワー4289人
    2025/08訪問
    1回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ディナーで伺いました。
    ポケットコンシェルジュにて17時からで予約をしてました。

    注文したもの
    33000円のコース
    飲み物各種

    内容(出てきた順番で記載)
    石もずく
    コチ　
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Rex CT-7567
    Rex CT-7567
    口コミ181件フォロワー93人
    2025/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ノドグロが美味すぎる…。
    金沢に旅行に行くと決めた時に、やはり鮨を食べたいという事で色々調べて鮨木場谷さんを予約。

    期待どおりの絶品の数々でした。
    今回初めて食べた石もずく。とてもシャキシャキしていて美味しい。
    どれ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • roman474
    roman474
    口コミ43件フォロワー17人
    2025/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    金沢でまた行きたい人柄最高の名店です。

    佑成 (すけなり)の切れ味は抜群ですね。
    イカを切るシーンは特にみものです。
    昭和八年の創業以来、手に入らない包丁は、素人の私もほしくなりました。
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • a3f2a9
    a3f2a9
    口コミ136件フォロワー45人
    2025/07訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2ヶ月前に予約を取って心待ちにしていた
    金沢は水曜定休の鮨屋が多い中、木場谷さんは日曜日がお休み。お子さんが小さい頃開業し、一緒に過ごす時間を大切にされていた習慣が、そのまま今も定休日になっていると。
    優しいお父さんですね、お人柄がカウン...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ3018件フォロワー2993人
    2025/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    木場谷光洋大将の握る江戸前の鮨
    今日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は、
    TheTabelog Award2025Bronze受賞店です。
    電話で2ヶ月前に予約させていただきました。
    お料理のコースは33000円。
    ド...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • しましま５
    しましま５
    口コミ1216件フォロワー88人
    2025/07訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    instagramがメインです@ryo590528

    石川県金沢市にある「鮨 木場谷」
    「近江町市場」から「ひがし茶屋街」へ向かう途中の閑静な場所にお店はあります。
    地元の食材を中心に、おつま...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ゴルフ大好きっ
    ゴルフ大好きっ
    口コミ265件フォロワー47人
    2025/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人


    石川、金沢でお鮨

    地元食材をふんだんに使用したお鮨でした。

    気さくな大将。

    お腹がいっぱいになりすぎると
    スモールポーション通り越して
    ミニマムサイズで握って下さいました...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • ピロタン
    ピロタン
    口コミ1522件フォロワー1817人
    2025/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    金沢！人生トップクラスの鮨屋。能登と富山の食材で抜群に旨い鮨に感動。
    【鮨 木場谷】bronze2025 寿司WEST百名店2025 食べログスコア4.04
    ついに金沢の寿司の銘店の木場谷さんへ初めての訪問です。駅前から少し中心地から離れたところにあります。少し遠い...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 腹ペコザーグ
    腹ペコザーグ
    口コミ493件フォロワー984人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    金沢bronze 鮨木場谷へ！

    金沢の有名お鮨屋さん木場谷さんへ行ってきました！
    2、3週間前に予約して普通にお席は取れました!
    昔のより遥かに取りやすくなってると思います!

    コースはお任せ30000円コースのみ!
    ...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • kenzi219
    kenzi219
    口コミ404件フォロワー366人
    2025/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    茶屋街近くにある鮨の名店、木場谷
    江戸時代に建てられて、
    明治時代には料理屋街として栄えた主計町、
    その外れにひっそり佇む名店です
    派手さはないですが、確かな技と間合いが絶妙です

    梅雨の戻りで生憎の金沢ですが最高の鮨を頂き...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • こめまるです
    こめまるです
    口コミ16件フォロワー5人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    美味しいお鮨を求めて金沢へ。
    住宅地の中にありました。日も長くなってきていて、周りを少し散歩しましたがとても景色が良かったです。古風な街並みですね。
    店内はとても賑やかな雰囲気でした。
    頂いたも...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
  • 今日のお昼はカレー
    今日のお昼はカレー
    口コミ30件フォロワー16人
    2025/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    友人に誘われて初めて来店。車を止める場所が離れているので時間に余裕を持って行った方がよいです。また、狭い道もあるので大きな車はご注意を。のどぐろ最高。直接渡されてすぐ食べちゃいました。もっかいたべたい
    口コミをすべて見る
  • ちょこ眠兎♪
    ちょこ眠兎♪
    口コミ204件フォロワー58人
    2025/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    このお鮨をいただくために金沢に行きました。

    行った感想ですがその価値があるお店です。

    もちろん握りも美味しいかったのですが、今回1番印象に残ってるのはマスの焼き物についていた大根おろしです...
    つづきを読む
    口コミをすべて見る
次の20件

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（カウンター9席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://kibatani.com/
  • オープン日
    2016年4月5日
  • 初投稿者
    あすかりん（2326）
ページの先頭へ