寿司WEST百名店2025選出店

鮨志の助（すししのすけ）

3.77

347人

23102人

西金沢
寿司
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
休日曜日、祝日

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写真
口コミ
1. 口コミ（347）
2. 平均・分布
地図

261～280件を表示／全 366件

卯月姫

口コミ106件フォロワー47人

2009/04訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
ご主人の気質を感じ取れる鮨

こちらには二度足を運びました。

２００９年２月と４月。

店内はピリッとした空気。清潔感がある。
鮨と一対一で対峙できる感じのカウンター。

ご主人は真面目で口元のきりっとしたいか...

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classic food

口コミ883件フォロワー233人

2009/01訪問

1回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人

5.0

－/ 1人
北陸に来たかいがありました。

北陸旅行最後に寄りました。
本当はもっと早く帰る予定が、口コミをみて
どうしても行ってみたかったので予定をずらして訪問です。

すこし迷いましたがなんとか６時に到着。
マフラーを預けカウンタ...

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ハ児

口コミ100件フォロワー11人

2008/11訪問

1回目

4.5

￥8,000～￥9,999/ 1人
金沢たび　鮨　志の助編

彼女と二人で金沢旅行

サンダーバードで金沢駅に午前９時半ぐらいに着いた

少し金沢の街を散策

お昼の１２時に予約していた寿司屋に到着

その寿司屋さんは金沢の中心部からは少し離れて...

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そよかぜ号

口コミ41件フォロワー4人

2008/11訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
必ず再訪を決めたお店。

当初は「小松弥助」に伺いたかったですが、予約が取れなかったので「小松弥助」に修業をしていたという「鮨志の助」に伺うことにしました。金沢駅からタクシーで１５分くらい住宅街の中にお店はありました。

...

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/m

口コミ1081件フォロワー738人

2006/05訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
無理しても小松に来て鮨を食べる価値がある

金沢出張の帰り道に、小松まで足を伸ばした。

北陸本線で、金沢から約30分。
小松駅を降り、バスターミナルのある側のメインストリート？を約7分ほど歩く。
本当に、こんなところに凄い鮨屋があるの...

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食いだおれリーマン

口コミ5928件フォロワー2437人

2002/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人
金沢の食べログアワードbronze獲得の店

ガス海老や梅貝、ホタルイカなど地元の旬の食材を堪能できて、とても美味しい！

大将のひとつひとつの所作が美しく、お店の清潔感など、おもてなしの雰囲...

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Mshr

口コミ129件フォロワー22人

2018/11訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

技が光る名店

こちらのお寿司、どのネタも寝かせ方が絶妙。こっちは美味い、あっちは今少しといったバラツキが無く、全て美味い。これだけの技を身につけるのに、どれだけ精進してきたのだろうか。

そして今回、ツマミ無し...

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ナヲユキ

口コミ1651件フォロワー334人

2017/12訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人

巻物がうまい

初金沢にて、初のお店はこちら「志の助」さん。

駅からタクシーで訪問。タクシーの運転手さんもご存知のお店。

入店してカウンターへ。
飾りっ気のない雰囲気が心地よい。

お昼でしたが、日...

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miki247

口コミ20件フォロワー0人

2017/09訪問

1回目

3.8

－/ 1人

ランチおまかせ。
・お造り(イカ・のどぐろ・ガスエビ)
・アワビのお刺身、肝酢で
・万寿貝のバター焼き
握り(順番は忘れちゃいました><)
・あかいか
・バイ貝
・づけ
・とろ炙り
...

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chika466174

口コミ113件フォロワー349人

2017/02訪問

1回目

3.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

江戸前を求めなければ・・・。

金沢二泊三日の出張に合わせて志の助、めくみ、乙女寿司の三軒訪問しました。
三日連続なのでそれぞれの違いが分かりやすいですね。
その三軒で順位を付けるとこちらの志の助さんは三位です。

宿泊先の...

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hitomi53

口コミ140件フォロワー44人

2017/01訪問

1回目

3.4

￥15,000～￥19,999/ 1人

初めて食べた鮨飯

旦那さまと毎年恒例の北陸旅行。今回は初めて金沢経由にしお鮨を頂くことに。
せっかくなので金沢食べログランキング1位のこちらを予約。
金沢駅前からタクシーで1,500円程度の距離にあります。
店内...

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soymedica

口コミ237件フォロワー33人

2016/10訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

シャリに注目（ネタはもちろん最高）

半年以上前から予約して行ったのですが、入って見たら知り合いが座っていてびっくり。福井市の大きな業界の会合から流れた知り合いでした。やはりかなり前から予約していたようです。
観光客にとっては不便なとこ...

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yaskuma

口コミ307件フォロワー99人

2016/10訪問

1回目

1.5

￥10,000～￥14,999/ 1人

ランチで14000円とは・・・

初めて伺いました。
美味しいお鮨を、と考えて食べログで検索して、土曜日に伺うので当然予約しました。

12時にお店に到着すると既に1組のお客さん、その後、もう1組。
我々がお店を出るまでの間、...

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boss193

口コミ104件フォロワー36人

2016/09訪問

1回目

5.0

￥5,000～￥5,999/ 1人

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
やはり、一級品。

小松弥助伝承者と言われる。
寿司は極めてシンプルな喰いもの。
しかし、こんなにも違う。

2か月ぶり
前夜に続き赤いか絶品！
丁寧さはshinsenか？
しかし、美味い！
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食いどうらくん

口コミ528件フォロワー62人

2016/06訪問

1回目

3.1

￥15,000～￥19,999/ 1人

弥助の弟子なのに残念

写真は撮る趣味が無いのでないです。

小松弥助の引退で行く店を探しています。
ここは2度目の訪問(一度目は小松に店舗が有った時代)
2016/6頃に2名で行きました。

つまみでもらっ...

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0.ali

口コミ17件フォロワー0人

2016/04訪問

1回目

3.5

－/ 1人

可も無く、不可もなく。 2016年に2度目の訪問。シャリはゴマの香りが良いのですが、ネタに関係

可も無く、不可もなく。

2016年に2度目の訪問。シャリはゴマの香りが良いのですが、ネタに関係なく同じ印象を受けるので、最終的には飽きが来ます。
荒削りですが筋は悪くないかと。

コスパは...

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カニカマ道楽

口コミ33件フォロワー10人

2015/12訪問

1回目

-

－/ 1人

2.7

－/ 1人

黄金のネタの下にお粗末なシャリ

店の雰囲気はとてもきれいで、接待向きだとおもいます。
繁華街からは遠いですが、タクシーで駅から15分程度なので大した距離ではないです。
接客態度も真摯で好感がもてました。
しかし、肝心のお寿司で...

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heart-sniper135

口コミ1584件フォロワー583人

2015/08訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人

いくらでも摘まめる鮨…(笑)

2015.8
福井出張で金沢下車。
いやいや、廻るお寿司だって充分美味しいんだから。
金沢なんだからさ。

それでも行ってみたいやね、志の助♪
タクシードライバーも『駅から西は普通行かない...

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betty*

口コミ56件フォロワー18人

2015/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人

こだわりのありそうな大将のお店

おつまみからか握りからか聞かれたので、おつまみから。

小鯛昆布締め
アワビ刺
万寿貝バター焼き
刺身（アラ、キス）
握り　イカ、ノドグロ、甘海老、バイ貝、づけ、ウニ、トロ、鯵、鯛昆布締め...

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おか丼

口コミ6716件フォロワー1659人

2015/06訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人

★x4　志の助

志の助。鮨。

繁華街からは離れたさびしいエリアでしっとりとやっている。店内は凛とした空気で落ち着いた大人の雰囲気。カウンター10席程度だったと思う。とてもゆったりした空間。

握りでお願いし...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市入江3-73
交通手段

タクシー：
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

バス：
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
（平日17:46発のみ有効）

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
西金沢駅から1,547m
予約・お問い合わせ

076-216-5280
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:30
  - 18:00 - 21:30
- 日・祝日
  - 定休日
■ 定休日
2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

10席（カウンター10席のみ）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
但し、小さな喫煙スペースあり。
駐車場

有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
ホームページ

http://shinosuke.net/
備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
初投稿者

/m（738）

鮨 志の助（すし しのすけ）

店舗情報

鮨志の助（すししのすけ）