寿司WEST百名店2025選出店

鮨志の助（すししのすけ）

3.76

350人

23363人

西金沢
寿司
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（350）
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地図

181～200件を表示／全 369件

はまぐりのToshi

口コミ1453件フォロワー2849人

2017/10訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
北陸定番の魚介が頂けます

金沢で人気の【鮨志の助】さんに伺いました。

場所は入江三丁目の交差点、オートバックスの裏で一軒家です。金沢駅西口からタクシーで10分ぐら
いで到着しました。
お店はスペースが広く、あまり装...

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7070JAZZ

口コミ1423件フォロワー3101人

2017/03訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
金沢の鮨・志の助『小松弥助の弟子という肩書はもう・・・』

楽しみにしていた金沢の『鮨志の助』。大将の踊るような握り鮨が楽しい。銀座九兵衛の先代から日本一の鮨職人と言われた金沢の小松弥助（東の次郎、西の弥助とも）の流れを汲むお鮨屋さんですが、独立されてからす...

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ydental

口コミ390件フォロワー215人

2017/02訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
金沢の鮨　志の助にて

新幹線が開通する前に、金沢に行きましたが、今回新幹線開通3年後に金沢に行くことになり、こちらのお鮨を堪能させていただくことになりました。
口コミ数も１６０以上と他を圧倒していたので、期待していました...

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あさぴー1

口コミ3575件フォロワー3349人

2017/02訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
ミシュランガイドで星を獲得してからは予約取りづらくなりました

ほぼ１年ぶりの訪問になります。

相変わらずの人気で、なかなか予約が取りづらいですね。昨年発刊された「ミシュランガイド富山・石川（金沢）2016特別版」で星一つ獲得してからはなおさらです。

...

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foodwork

口コミ1386件フォロワー535人

2017/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
シャリが特徴的な美味寿司

金沢駅からタクシーで15分内位。値段も1500円以内の場所にある。お任せのみだが、おつまみ、握りと握りメインと選択できる。お酒はいろいろあるようだが、ひや=常温、冷酒=冷酒、燗=温かい、ぬる=ぬるいだ...

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鮨ばか

口コミ63件フォロワー136人

2017/01訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
可もなく不可もなく

金沢鮨の旅最後のお店。
志の助にお伺いしました。

店内8席ですが広々とした店内です。
昼間のお鮨が若干残っていた為軽くおつまみと握りをお願いしました。

めくみさん同様白子から金沢の...

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寿司浪漫

口コミ20件フォロワー30人

2016/11訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
五感すべてを使って楽しめる日本最高峰の握り

年に1度は必ず行く金沢のお鮨屋さん。五感すべてを使って楽しめる日本最高峰の握り。カウンター8席、大将と女将の2人というスタイルも理想形です。

2011年の冬から毎年日本海の幸を食べに伺っている金...

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media1108

口コミ582件フォロワー747人

2016/11訪問

1回目

3.8

－/ 1人
小松弥助の愛弟子、志の助さんに行ってきました。はっきり言って小松弥助より全然美味しいです。外観はシンプル、海苔が美味しかったです。ガリも美味しい。あら汁も美味しいと思いました。超人気店のため予約は困難...

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ここだ！

口コミ553件フォロワー938人

2016/10訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人

4.4

￥15,000～￥19,999/ 1人
極上素材に繊細な技と包丁が華添える魅惑の海物語♪

〈2016年10月再訪〉
今回シャリが結構小粒で固めで、紙一重に一体感というより、少しネタよりシャリにすぐ意識がいってしまうような感じもして、美味しいのですが、ネタの美味しさ含め前回よりも感動が...

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☆☆キラキラ☆☆

口コミ66件フォロワー143人

2016/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ずっと行きたかった念願のお店に伺うことが出来ました！

まずはコハダからいただきました。その次にお刺身盛り合わせ、海老がぷりぷり甘くてとっても美味しかったです。アワビもお刺身で、コリコリしていて、...

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kittychan825

口コミ2829件フォロワー875人

2016/07訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
最高にうまい鮨‼︎

2016/07/26（昼）
1度はお邪魔してみたいと思っていたので、予約が取れてその日が待ち遠しかったです。
前の晩は眠れないほどワクワクしていました。
❤︎神泉大吟醸
❤︎アカイカ・ゴマの香...

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asakusa777

口コミ959件フォロワー1014人

2016/07訪問

1回目

2.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
【金沢】繁華街から少し離れた住宅地の中の人気鮨店です。

金沢での食事は豪華絢爛加賀料理～、ではなく鮨屋になった。
金沢の仕事仲間が予約してくれたこの店、金沢の鮨屋の中ではかなり人気が高いらしい。
場所は僕達が泊まった香林坊の東急ホテルからタクシーで10...

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白猫黒猫論

口コミ1531件フォロワー455人

2016/06訪問

1回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
小松弥助の系譜

金沢出張では楽しみにしていた小松弥助が
閉店してしまったので再訪ならず。

では、ということで小松弥助の森田さんの弟子である
こちらのお店にやってきました。

店は金沢駅から少し離れている...

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サルトビーナ

口コミ808件フォロワー395人

2016/05訪問

1回目

4.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
金沢にて・・・・職人気質のお寿司を頂きました♪

2016.05(再訪)

前回お伺いした時に予約をして帰りました。
いつも主人が運転するのでお酒も飲まず、ただお寿司を頂くだけだったけれど
ちょっぴり可哀想になってきて、今回は後は私が運転する...

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たべえ

口コミ2884件フォロワー2282人

2016/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
北陸金沢で至高の握り

金沢の知人に勧められて昨年の３月新幹線開業前に予約をしておりましたが、諸事情で旅行自体がキャンセルとなってしまいました。

新幹線も開業し、知人からは金沢はうんざりするくらいに人が増えたと聞いてま...

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髑髏？

口コミ634件フォロワー263人

2016/03訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
贅沢時間 de 金沢＜志の助＞｜好きなことを好きなだけ

ある日のお昼時は、金沢旅行のお昼時
旅行前から予約して、ちょっと贅沢御飯を頂きに

そんな金沢で御馳走お昼御飯のお話です

金沢への旅行、どうせなら美味しい魚を食べたい
それならお寿司は食...

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あさぴー1

口コミ3575件フォロワー3349人

2016/02訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
個人的には日本で一番美味しいお鮨だと思っています

【2016年2月再訪】
祝！北陸新幹線1周年,MY BLOG3000件目
私のブログも今日のレビューで3,000件となりました。そして北陸新幹線が金沢まで延伸してからもちょうど一年です。Ｗでめでた...

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johnbull2009

口コミ2670件フォロワー1709人

2016/01訪問

1回目

3.9

￥8,000～￥9,999/ 1人
今はなき小松弥助直系の金沢寿司！！鮨志の助＠金沢｜246 Gourmet Street

また今月も～金沢行くのでその前に～
金沢北陸新幹線あるけど、飛行機が好きなんです笑

富士山見えるし、1時間で着くし！

小松空港～金沢駅経由して向かったのは
鮨　志の助
http://...

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Keiyun

口コミ56件フォロワー3人

2015/12訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
なるほど、、

人生初の金沢旅行。北陸新幹線に乗って行ってきました♩二泊三日の旅でグルメツアー。
迷いに迷って選んだお店の一つがここ、志の輔さん。タクシーで向かいましたが住宅街？らしき中にあり、またこれも面白い！
...

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Malouin

口コミ331件フォロワー675人

2015/11訪問

1回目

3.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
☆一言で言えば: a strained atmosphere　〜マロワン＜Malouin>の Smug tongu

＊＊＊　マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,

序）金沢には、小松弥助の鮨をお目当てに、蟹の季節に例年訪れて...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市入江3-73
交通手段

タクシー：
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

バス：
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
（平日17:46発のみ有効）

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
西金沢駅から1,547m
予約・お問い合わせ

076-216-5280
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:30
  - 18:00 - 21:30
- 日・祝日
  - 定休日
■ 定休日
2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

10席（カウンター10席のみ）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
但し、小さな喫煙スペースあり。
駐車場

有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
ホームページ

http://shinosuke.net/
備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
初投稿者

/m（738）

TEL:

076-216-5280

TEL:

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鮨 志の助（すし しのすけ）

店舗情報

鮨志の助（すししのすけ）