寿司WEST百名店2025選出店

鮨志の助（すししのすけ）

3.77

347人

23203人

西金沢
寿司
￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（347）
2. 平均・分布
地図

161～180件を表示／全 364件

ほいちゃん★

口コミ517件フォロワー337人

2018/09訪問

1回目

3.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
シャリが独特な金沢寿司

金沢2日目のお昼です。前日の「木場谷」さんは2年目の新店、今回伺った「志の助」さんは石川を代表する「小松弥助」さんご店主の愛弟子のお店。対照的な2店を今回選んでみました。

金沢駅西口から車で1...

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hiro355

口コミ2345件フォロワー915人

2018/08訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
金沢の鮨美味し！

今回の富山グルメツアーLevoに続く第2のメイン。

本当なら夜に行くのがベストなのでしょうが今日は名古屋まで帰らなきゃいけません。

なので残念ですがランチでの訪問です。

オープン15...

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CHITAN

口コミ2768件フォロワー682人

2018/08訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
素材だけで勝負！　

今回ツアーの最後は金沢の「鮨　志の助」へ。
前日予約でしたが、気持ちよく受け入れてくださいました。

メニューはなく、昼夜共に大将のおまかせコースのみでつまみ付きか否かで料金が変わります。

...

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toobull

口コミ480件フォロワー228人

2018/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
金沢2日目のお昼☆
さて、この旅のメインイベント❗️
念願の入江にある、鮨志の助✨✨
前回は乙女寿司と迷って断念しましたが、ここも知る人ぞ知るミシュラン一つ星の名店
期待を胸に訪店しま...

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ootorowa

口コミ2154件フォロワー2281人

2018/04訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
美味しく日本酒が飲めます。

石川の有名店です。
西の名人の愛弟子さんのお店です。

すごく楽しみで気合いを入れ
小松ちりめんで仕立てたシャツで訪問しました。

日本酒も肴も
美味しいので食べ尽くしてきました。

...

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カフェモカ男

口コミ5956件フォロワー13513人

2018/03訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
立地の悪さをものともしない人気店

言わずと知れた金沢が誇る名店の一つ。
店主の前田憲志氏は、伝説のすし店「小松弥助」のご出身です。
場所は、タクシーでのアクセス必須のちょっと郊外で、大通りに面していないので分かりづらいですが、
...

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t-aburami

口コミ586件フォロワー1038人

2018/03訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
「小松弥助」森田先生の魂を受け継ぐ超名店に潜入

2018/3/9 夜ご飯
【鮨志の助】

「小松弥助」森田先生のお弟子さんが切り盛りされるのが、こちらの「鮨志の助」だ。

超人気のため予約困難です。

店内に入ると、カウンター10...

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a---------cha

口コミ65件フォロワー6人

2018/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
高級寿司へ精神年齢が低いが訪問！

おまかせというスタイルがお店のスタンス

最初から握りかつまみから始めるか聞かれる。

つまみからがおすすめ。
つまみと言っても寿司ネタを簡単にアレン...

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子供の食べ歩き

口コミ41件フォロワー20人

2018/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
金沢旅行3日目！最後のお寿司！！

こちらの鮨志の輔を金沢寿司屋巡りの最後に選択させていただきました^ ^
当日は25年振りの大雪(^^;
ですがお店は満席でした！流石です！！笑
ランチとい...

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てぃびき

口コミ2742件フォロワー773人

2018/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
大雪の金沢、変わらぬ仕事

充足のおまかせ

おつくり
いか
たいの昆布締め
ガス海老

寒ブリ、もみじおろしで

まんじゅう貝のバタ焼き
タラの白子
うに、海苔と

いか
あじ
かに、味噌のっけ
...

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akii

口コミ2019件フォロワー3043人

2018/01訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
北陸の旬の海の幸を握って★一ツ星◆鮨志の助

石川県金沢市入江3-73、鮨志の助。
1999年8月に小松市栄町にて創業。
2007年1月、金沢駅よりタクシーで15分の現在の住宅街に移転。
基本的にはおまかせ。昼・夜ともに同じ食材と料金スタ...

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行列のできる

口コミ10706件フォロワー8614人

2017/12訪問

2回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
金沢に志の助あり。

金沢に来ています。

４か月前に金沢に来た時に予約の電話をしたらしばらく休業するとのメッセが流れていてその時は断念し。今回恐る恐る電話したら、遠征中この日の夜だけ席があってうれしい再訪を果たしまし...

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てるてる!(^^)!

口コミ2867件フォロワー2808人

2017/12訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
弥助さんの愛弟子さんのお寿司@金沢。

すっかり小松弥助さんの寛容さの虜になってしまい
ましたのでディナーは小松弥助さんの愛弟子さんの
『志の助』さんを選びました。

金沢市の中心部より随分離れた入江という地名に
あり宿泊先の主計...

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can

口コミ630件フォロワー372人

2017/12訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
金沢の冬のネタに唸る

冬の金沢、今回の食いしん坊旅の目玉は泣く子も黙る「小松弥助さま」ですが運よくこちら志の輔さんも予約が取れたので師匠と弟子の食べ比べという夢のようなことが実現できました。

冷たい雨の中向かったお店...

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ゆめゆめ

口コミ2412件フォロワー3020人

2017/11訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
金沢孤高の鮨。

11月に解禁の香箱ガニをはじめとした海の幸を求めて金沢にやってきました。
まずはあの小松弥助さんのお弟子だったという「志の助」へ。
こちらは昼でも夜と同じお任せをいただけるというのがありがたい。
...

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yuriza

口コミ38件フォロワー10人

2017/10訪問

2回目

4.0

－/ 1人
静謐な空間で頂く至福のお寿司

金沢に行った際に伺いました。
駅からは少し離れていてタクシーで、こんな所に、という場所にあります。
日本酒を頂きながらお刺身、頃合いを見ながら握って下さいます。
ネタとお米のバランスも素晴らしく...

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はまぐりのToshi

口コミ1440件フォロワー2789人

2017/10訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
北陸定番の魚介が頂けます

金沢で人気の【鮨志の助】さんに伺いました。

場所は入江三丁目の交差点、オートバックスの裏で一軒家です。金沢駅西口からタクシーで10分ぐら
いで到着しました。
お店はスペースが広く、あまり装...

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7070JAZZ

口コミ1409件フォロワー3082人

2017/03訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
金沢の鮨・志の助『小松弥助の弟子という肩書はもう・・・』

楽しみにしていた金沢の『鮨志の助』。大将の踊るような握り鮨が楽しい。銀座九兵衛の先代から日本一の鮨職人と言われた金沢の小松弥助（東の次郎、西の弥助とも）の流れを汲むお鮨屋さんですが、独立されてからす...

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ydental

口コミ389件フォロワー215人

2017/02訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
金沢の鮨　志の助にて

新幹線が開通する前に、金沢に行きましたが、今回新幹線開通3年後に金沢に行くことになり、こちらのお鮨を堪能させていただくことになりました。
口コミ数も１６０以上と他を圧倒していたので、期待していました...

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foodwork

口コミ1365件フォロワー529人

2017/01訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
シャリが特徴的な美味寿司

金沢駅からタクシーで15分内位。値段も1500円以内の場所にある。お任せのみだが、おつまみ、握りと握りメインと選択できる。お酒はいろいろあるようだが、ひや=常温、冷酒=冷酒、燗=温かい、ぬる=ぬるいだ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

石川県金沢市入江3-73
交通手段

タクシー：
「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

バス：
小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
（金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
（以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

金沢駅西口2番乗り場から、
57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
（平日17:46発のみ有効）

武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
（あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
西金沢駅から1,547m
予約・お問い合わせ

076-216-5280
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 12:00 - 14:30
  - 18:00 - 21:30
- 日・祝日
  - 定休日
■ 定休日
2010年10月頃より水曜休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

電子マネー不可

QRコード決済不可

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座席
席数

10席（カウンター10席のみ）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
但し、小さな喫煙スペースあり。
駐車場

有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
ホームページ

http://shinosuke.net/
備考

1999年8月
小松市栄町13-1
2007年1月
金沢市入江3-73
に移転

喫煙室あり

ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
初投稿者

/m（738）

鮨 志の助（すし しのすけ）

店舗情報

鮨志の助（すししのすけ）