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寿司WEST百名店2025選出店

鮨 志の助（すし しのすけ）

3.77
354人
23540人
  • 西金沢
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999￥20,000～￥29,999
  • 休日曜日、祝日

161～180件を表示 ／ 全 374件

  • あさぴー1
    あさぴー1
    口コミ3600件フォロワー3379人
    2019/02訪問
    3回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    変わらずの丁寧な仕事で美味しい鮨を食べさせてくれます
    今は人気鮨店として金沢で営業されていますが、元々は小松にお店があったわけで、このことはお師匠さんの「小松 弥助」の森田さんも同じです。

    これは飲食店に限らずですが、小松で活躍していた人が金沢に転...
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  • ちぃさん19
    ちぃさん19
    口コミ493件フォロワー68人
    2019/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ナンバーワンお寿司屋さん。
    寡黙なご主人が握るお寿司、
    品ある奥様の接客…全て素晴らしかったです。
    お寿司が苦手な私でも美味しくいただきました。
    臭みもなくびっくりしました。
    本当に素晴らし...
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  • coozy329
    coozy329
    口コミ15件フォロワー15人
    2019/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初めての行ってお店。12時からのランチコースで行かせていただきました。全てが仕事をしていて、全部が全部本当に美味しいお寿司でした。
    で、なんと！！お会計をして1万3000円でした！安っ！！これを東京...
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  • cdmaryu
    cdmaryu
    口コミ1141件フォロワー1061人
    2019/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    北陸の魚介を堪能です
    金沢の人気店へ伺いました。こちらのお師匠様もまた、言わずと知れた有名なお方。
    お師匠様のお寿司をお昼に頂き、せっかくなので師弟の食べ比べでもと、ちょっとした好奇心で予約しました。

    場所は中心部...
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  • ぱたぱたぱたごにあ
    ぱたぱたぱたごにあ
    口コミ3793件フォロワー3746人
    2018/12訪問
    2回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【鮨 志の助】正統派と北陸らしさが融合した美しい鮨

    久しぶりの金沢。
    今回はちょっとハードスケジュールだけど、どうしてもお鮨が食べたくて。

    ランチは控えめ??におでんと回転寿司で済ませて、本日のメインはこちら〜。
    口コミ見てみれば5年ぶり...
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  • みみず太郎
    みみず太郎
    口コミ295件フォロワー164人
    2018/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絶品の料理、握りを楽しむひととき、すべてが間違いなし
    高級寿司店というジャンルがある。そのようなお店にはほぼ独りでは入らないし、お小遣いの乏しい僕には入ることもできるものでは無い。過去に入った記憶と言えば、食通の同僚に誘われた際ぐらいだろうか。とはいえ、...
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  • おなつはん
    おなつはん
    口コミ124件フォロワー63人
    2018/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    CP◎！金沢の新鮮なお魚を味わう本格寿司屋。


    金沢に来たならばお寿司！
    某有名店数件に電話をかけるも予約が取れず。
    やっと取れたのがこちらのお店です。

    お任せでお願いしましたが、どれも美味しいです。
    シャリの量もちょうど良く、...
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  • ドクトルぼん
    ドクトルぼん
    口コミ834件フォロワー86人
    2018/09訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    寿司
    小松弥助のお弟子さんによるお店という話のこちらに夜に訪問しました。
    価格はお任せ一本で、お酒も飲んだため正確な値段は不明ですが、おそらくコースのみで12000〜13000といったところ。
    最初に握...
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  • ほいちゃん★
    ほいちゃん★
    口コミ524件フォロワー346人
    2018/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    シャリが独特な金沢寿司
    金沢2日目のお昼です。前日の「木場谷」さんは2年目の新店、今回伺った「志の助」さんは石川を代表する「小松 弥助」さんご店主の愛弟子のお店。対照的な2店を今回選んでみました。

    金沢駅西口から車で1...
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  • hiro355
    hiro355
    口コミ2391件フォロワー945人
    2018/08訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    金沢の鮨 美味し！
    今回の富山グルメツアーLevoに続く第2のメイン。

    本当なら夜に行くのがベストなのでしょうが今日は名古屋まで帰らなきゃいけません。

    なので残念ですがランチでの訪問です。

    オープン15...
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  • CHITAN
    CHITAN
    口コミ2883件フォロワー720人
    2018/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    素材だけで勝負！　
    今回ツアーの最後は金沢の「鮨　志の助」へ。
    前日予約でしたが、気持ちよく受け入れてくださいました。

    メニューはなく、昼夜共に大将のおまかせコースのみでつまみ付きか否かで料金が変わります。

    ...
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  • toobull
    toobull
    口コミ486件フォロワー239人
    2018/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    金沢2日目のお昼☆
    さて、この旅のメインイベント❗️
    念願の入江にある、鮨 志の助✨✨
    前回は乙女寿司と迷って断念しましたが、ここも知る人ぞ知るミシュラン一つ星の名店
    期待を胸に訪店しま...
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  • ootorowa
    ootorowa
    口コミ2166件フォロワー2296人
    2018/04訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美味しく日本酒が飲めます。
    石川の有名店です。
    西の名人の愛弟子さんのお店です。

    すごく楽しみで気合いを入れ
    小松ちりめんで仕立てたシャツで訪問しました。

    日本酒も肴も
    美味しいので食べ尽くしてきました。

    ...
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  • 寿司大社
    寿司大社
    口コミ112件フォロワー102人
    2018/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    小松弥助で修行した寡黙な大将が握る小ぶりな寿司
    【アクセス】
    　JR金沢駅からタクシーで15分
    【お店の特徴】
    　小松弥助で修行した大将
    　寡黙な大将と落ち着いた雰囲気
    　小ぶりな寿司
    【予約】
    　電話にて1ヶ月前
    【使った金額】
    ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6084件フォロワー14102人
    2018/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    立地の悪さをものともしない人気店
    言わずと知れた金沢が誇る名店の一つ。
    店主の前田憲志氏は、伝説のすし店「小松弥助」のご出身です。
    場所は、タクシーでのアクセス必須のちょっと郊外で、大通りに面していないので分かりづらいですが、
    ...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1038人
    2018/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「小松弥助」森田先生の魂を受け継ぐ超名店に潜入
    2018/3/9 夜ご飯
    【鮨 志の助】

    「小松弥助」森田先生のお弟子さんが切り盛りされるのが、こちらの「鮨 志の助」だ。

    超人気のため予約困難です。

    店内に入ると、カウンター10...
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  • a---------cha
    a---------cha
    口コミ65件フォロワー6人
    2018/02訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    高級寿司へ精神年齢が低いが訪問！

    おまかせというスタイルがお店のスタンス

    最初から握りかつまみから始めるか聞かれる。

    つまみからがおすすめ。
    つまみと言っても寿司ネタを簡単にアレン...
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  • 子供の食べ歩き
    子供の食べ歩き
    口コミ41件フォロワー21人
    2018/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    金沢旅行3日目！最後のお寿司！！

    こちらの鮨志の輔を金沢寿司屋巡りの最後に選択させていただきました^ ^
    当日は25年振りの大雪(^^;
    ですがお店は満席でした！流石です！！笑
    ランチとい...
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  • てぃびき
    てぃびき
    口コミ2833件フォロワー818人
    2018/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大雪の金沢、変わらぬ仕事
    充足のおまかせ

    おつくり
    いか
    たいの昆布締め
    ガス海老

    寒ブリ、もみじおろしで

    まんじゅう貝のバタ焼き
    タラの白子
    うに、海苔と

    いか
    あじ
    かに、味噌のっけ
    ...
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  • akii
    akii
    口コミ2038件フォロワー3089人
    2018/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北陸の旬の海の幸を握って★一ツ星◆鮨 志の助
    石川県金沢市入江3-73、鮨 志の助。
    1999年8月に小松市栄町にて創業。
    2007年1月、金沢駅よりタクシーで15分の現在の住宅街に移転。
    基本的にはおまかせ。昼・夜ともに同じ食材と料金スタ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2020年Bronze受賞店" "2019年Bronze受賞店" "2018年Bronze受賞店" "2017年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    石川県金沢市入江3-73
    鮨 志の助 - 地図
  • 交通手段
    タクシー：
    「入江3丁目の交差点」か「入江3丁目のオートバックスの裏」と伝えれば、大抵の運転手さんは分かってくれます。（もちろんお店のこともよくご存知な方が多いです）
    金沢駅西口、香林坊、片町からいずれも約10分
    ただし、夕方の渋滞時にはタクシーで２０分以上かかる。

    バス：
    小松空港から北陸鉄道特急バス金沢市内経由金沢駅西口行で約46分、米丸学校(よねまるがっこう)前バス停下車、徒歩約5分
    （金沢駅に直行するスーパー特急便は、このバス停を通らないので注意）

    金沢駅東口11番乗り場から(240円2015.8.25現在)、51番みどり2丁目・打木行または56番済生会病院行で約21分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    54番上安原・倉部・二塚行で約23分、米丸住宅前バス停下車、徒歩約4分
    （以上あわせて、平日は1時間に4本程度、土曜日は1時間に3本程度）

    金沢駅西口2番乗り場から、
    57番若宮町経由上荒屋西行で約11分、米丸学校前バス停下車、徒歩約5分
    （平日17:46発のみ有効）

    武蔵ヶ辻、香林坊、片町・片町中央通りからは、上の51、56、54番系統の他、57番新金沢郵便局前行で米丸学校前バス停下車も利用可能
    （あわせて、平日は1時間に5本程度、土曜日は1時間に3本程度）
    西金沢駅から1,548m
  • 予約・お問い合わせ
    076-216-5280
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土

      • 12:00 - 14:30
      • 18:00 - 21:30

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 定休日
    2010年10月頃より水曜休

    営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Diners、AMEX、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席（カウンター10席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    但し、小さな喫煙スペースあり。
  • 駐車場
    有（店舗前に2台と向側月極め駐車場2台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://shinosuke.net/
  • 備考
    1999年8月
    小松市栄町13-1
    2007年1月
    金沢市入江3-73
    に移転

    喫煙室あり

    ストリートビュー　http://hokkaido-sv.com/shop/sushi_shinosuke
  • 初投稿者
    /m（738）
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