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2025年Bronze受賞店寿司WEST百名店2025選出店

すし うえだ 公式

4.30
192人
15863人
  • 元町（ＪＲ）
  • 寿司、日本料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

21～40件を表示 ／ 全 348件

  • アジア好き
    アジア好き
    口コミ522件フォロワー5983人
    2025/07訪問
    3回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸・元町で人気の鮨屋──地元・明石や淡路の恵みと職人の技を堪能
    《再訪》
    最寄りは神戸・元町駅から坂を上った場所。この日は新神戸駅からタクシーで10分ほど。前回の訪問から4年ぶりで暖簾をくぐった瞬間、記憶がよみがえります。この店がオープンしたのは2018年11月...
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    • すし うえだ -
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1207件フォロワー1441人
    2025/07訪問
    1回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    好みなシャリ_(:3 ｣∠)_
    この日は以前から行ってみたかったすしうえださんへ。

    写真はNGなので料理写真は基本なし。

    とりあえず言いたいことはシャリが好みすぎた。
    もちろんツマミも美味かったのだが本当に握りが良かっ...
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ234件フォロワー68人
    2025/07訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    約2ヶ月ぶりのうえださん✨
    写真NGなので食べたものだけをメモりました(^_^)/

    ⚫本日頂いたもの⚫

    ⚫一品
    明石の鯛
    淡路島のハモ
    ノドグロ(下にシャリ)
    淡路島のもずくとタ...
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    • すし うえだ -
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  • よっさぁ〜
    よっさぁ〜
    口コミ22件フォロワー1人
    2025/07訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    久しぶりに訪れました
    最初お伺いした時はオープンから2.3ヶ月だったので予約も取れたのですが、今となっては要約困難店。同い歳で尊敬するお店。美味しかったです
    • すし うえだ -
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  • shoo.1005
    shoo.1005
    口コミ174件フォロワー12人
    2025/06訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    • すし うえだ -
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  • g まりぃ м
    g まりぃ м
    口コミ693件フォロワー162人
    2025/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨 うえださん 初訪問
    同じお店は滅多と行きませんが
    着席して30分、次回の訪問を決めました
    神戸でお鮨、家族を招待するのはコチラにします

    写真撮影NGな理由にも十分納得
    実感してください

    神戸のお鮨、新規...
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    • すし うえだ -
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  • bulove
    bulove
    口コミ1735件フォロワー356人
    2025/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    念願のお寿司
    神戸で以前から行きたかった念願のお寿司。
    ランチでネット予約が取れたので伺いました。
    写真は禁止なのでお寿司の写真はありませんがテンポもよく満足感のあるコースでした。
    どれも新鮮でシャリのサイズ...
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    • すし うえだ -
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2392件フォロワー1225人
    2025/06訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    アワード店、百名店やミシュラン店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    ◆受賞歴◆
    食べログ　ブロンズアワード　2025
    食べログ　寿司...
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    • すし うえだ -
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ74件フォロワー36人
    2025/05訪問
    19回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    最高の時間をありがとう。
    酒　サッポロ小瓶　宝剣
    ○アテ
    明石　鯛造り
    淡路　伝助穴子焼物　
    浜坂　甘海老唐墨西京漬
    酒　田酒
    淡路蛸煮　木の芽ジュレがけ
    香住　喉黒焼物　酢飯
    酒　王録直汲み
    茶碗蒸し　淡路...
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  • a.091362
    a.091362
    口コミ593件フォロワー186人
    2025/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    平日夜18時から

    カウンターのみで、一斉に開始します

    お店の方はどなたも親切でした！

    周りの方は常連さんが多かったですが、はじめてのわたしたちでも居心地悪くなかったです。

    お料...
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    • すし うえだ -
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  • みい1218
    みい1218
    口コミ234件フォロワー68人
    2025/04訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    待ちに待ったうえださん✨
    初めて行った時からすきになり、うえださんを食べるために神戸へ
    写メはNGなので食べたものを頑張って聞き取りましたｗｗｗ

    ヒラメのお刺身も分厚くて食べごたえあって美味...
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    • すし うえだ -
    • すし うえだ -
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  • ^_^p
    ^_^p
    口コミ131件フォロワー122人
    2025/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    今回も全て美味しかったです
    訪問3月内容

    •桜鯛
    •淡路島産蛸　わさび菜の花のジュレ
    ・愛鰹（身は藁で皮は炭火炙り）
    ・帆立と生からすみ
    ・とりがい
    ・のどぐろ
    ・淡路島の玉ねぎの卵使用茶碗蒸し-丹波ラクレット...
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    • すし うえだ -
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  • iTax
    iTax
    口コミ575件フォロワー1479人
    2025/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    三ノ宮にある、すしうえだへ久しぶりの訪問。料理の写真は撮れないお店。淡路島出身の若い大将であるが、寿司へのこだわりが強く、探究心がすごい大将である。シャリのかたさ、ネタの美味しさ、接客の対応、全てにお...
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    • すし うえだ -
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  • たべろー。
    たべろー。
    口コミ73件フォロワー28人
    2025/03訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    地のものに対する拘りと卓越した技術
    ・兵庫の鯛から始まり
    ・トリガイの焼き物
    ・真魚鰹を身は藁で燻煙を纏わせて、皮はパリッと炭焼きにしたもの
    ・伝助穴子の焼き霜
    ・地卵の茶碗蒸し、ゴーダチーズ
    握りは
    ・平目
    ・アブラメ
    ...
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    • すし うえだ -
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  • shoo.1005
    shoo.1005
    口コミ174件フォロワー12人
    2025/03訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    • すし うえだ -
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  • ゆかいてきえつ
    ゆかいてきえつ
    口コミ74件フォロワー36人
    2025/02訪問
    18回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    サッポロ小瓶✖︎2 田酒グラス
    アテ
    虎フグ白子蕪餡酢飯
    淡路　真魚鰹炭火焼き
    生唐墨酢飯海苔巻き
    明石　皮剥　肝ソース
    酒　王録渓
    淡路　伝助穴子炭火焼き
    淡路　玉葱茶碗蒸し　丹波...
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    • すし うえだ -
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  • ジョー20070225
    ジョー20070225
    口コミ347件フォロワー163人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    店内写真NG店。ぐぬぬぬ。
    神戸岡山鳥取、寿司食い倒れ旅行1日目、平日18:00、予約にて訪問。

    コース1択。¥29000。

    カウンター席8席のみ。

    店内写真NG。

    ぐぬぬぬ、しょうがない。

    どうや...
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  • よっしー@KOBE
    よっしー@KOBE
    口コミ510件フォロワー889人
    2025/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やったー！これた！
    お寿司や和食の美味しいお店巡りを半ば趣味にしている友人が「うえだ予約したら行きます？」と誘ってくれたので、行ってきました。貸切りの柔らかい空気で談笑しながら、それぞれ好きなお酒を頼んで、美味しいお寿司...
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    • すし うえだ -
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  • ぜっとんzzz
    ぜっとんzzz
    口コミ467件フォロワー125人
    2025/01訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    毎年恒例のうえださんでの新年会に伺いました。年の始まりをうえださんで始めるとなんとなく運気も気分的にも良く、続けてます。カラスミの握りや赤身が特に美味しく、日本酒が進みました。また来年も上田さんに行け...
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    • すし うえだ -
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  • ご飯は身体をつくる
    ご飯は身体をつくる
    口コミ10件フォロワー1人
    2025/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    この日は急遽代打でご訪問。
    どんどんとレベルが上がっていってる。
    この先が楽しみなお店です
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    お食事中の喫煙はご遠慮いただいております。
  • 駐車場
    無
  • 特徴・関連情報
  • 備考
    5名様以上のご予約はお電話ください。
    当日のご予約も可能でございます。ご予約に関して確定後通知が送られる可能性がございます。

  • 初投稿者
    fulcrum（822）
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