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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.34
586人
35797人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

141～160件を表示 ／ 全 624件

  • なおぉ
    なおぉ
    口コミ1344件フォロワー353人
    2013/12訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    創作料理だがとっても美味しい！繊細で滑らかで手が込んでいて抜け目ないとはこのこと
    ～シェフ　福本伸也氏～

    2015.５　再訪
    席が前回より窓側で自然光が丁度心地よい席でした。前回は奥の席でお昼なのに暗すぎて洞窟にいる気分でした。
    水は１人ワンオーダー制らしいです。前回２人...
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  • まろんママ
    まろんママ
    口コミ2784件フォロワー2141人
    2011/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    三つ星レストラン「カ・セント」！シェフ福本伸也さんの優しい人柄が出ている、美味しいお料理でした☆☆☆
    スタートは、3月1日朝10時！すでに電話は話し中でした。。。
    これから約3日間の戦いが、始まりました＾＾；

    リダイヤルを押し続けて（もちろん、営業中以外の時間ですよ！）
    3日目の4時頃、呼び...
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  • Joie de Vivre
    Joie de Vivre
    口コミ272件フォロワー382人
    2010/08訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    ランチに訪れました☆。。。(^o^)
    結論から申しますと、
    楽しいひとときを過ごすことができました♪
    教えてくださったマイレビュアーさまに感謝いたします。。。


    アミューズ　　ビーツとヨーグルトのムース

    上から透明なトマ...
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  • たかぴろりん
    たかぴろりん
    口コミ146件フォロワー137人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    X'masぶりの再訪
    2023年3月

    この日は兵庫の中山手通にある
    【カセント】さんへ

    食べログ4.33
    #食べログ2023silver
    #食べログ兵庫県ランキング2位

    初めて伺ったのは去年の冬で
    ...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2140件フォロワー1045人
    2023/01訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べログ　シルバーアワード　2023
    本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
    高級料理から大衆料理まで美味しいものならなんでも好きです。

    【エリア】
    兵庫県　神戸エリア

    【ジャンル】
    スペイン料理

    【受賞...
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  • cornk
    cornk
    口コミ4241件フォロワー1292人
    2019/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神戸の名店
    ３回目の訪問。妻の誕生日です。

    からすみ：
    かぶら等の上に自家製からすみのパウダー

    ごぼう：
    下が丹波の有精卵のフラン。上がごぼうのスープ。あつあつ。

    small plates：...
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  • ラーメンが主食。
    ラーメンが主食。
    口コミ1202件フォロワー398人
    2018/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    神戸で見つけた感動レストランです！
    何もかもが美しく独創的で、見たことも食べたことも無いような料理ばかり。それでいて一つ一つをすごく丁寧に作られているのが伝わります。

    リピート確実。
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2889人
    2010/09訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
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  • プリティ・カサブランカ
    プリティ・カサブランカ
    口コミ443件フォロワー256人
    2012/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ★レストラン４００レビュー達成★全国で４位のレストランに念願の訪問(o^-^o)ｖ
    ２０１１年、２０１２年と２年連続ミシュラン★★★のカセントさん♪
    食べログで登録されている店舗数およそ68万4千件もある中の第４位（２０１２．２現在）と全国的にも有名です！
    なかなか予約が取れない...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ438件フォロワー856人
    2025/04訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年4月のカセント　
    さすが元ミシュラン3つ星なだけあって、店内の雰囲気はとても良く、サービススタッフの方も優しい方でした。

    【いただいたメニュー】
    「アンチョビ」
    玉葱、リコッタチーズ、スライス山芋

    「キ...
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  • 関西将棋会館道場の常連客
    関西将棋会館道場の常連客
    口コミ1842件フォロワー698人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    強かった……。
    来店日時 2019/03/08 12:00

    連れをお祝いするため、プレミアムなお店を探していました。
    評価点4.58、そしてTabelog Award 2019 Gold。「Ca sento」...
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  • 越後の呉服屋のドラ息子
    越後の呉服屋のドラ息子
    口コミ116件フォロワー242人
    2018/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    スペイン料理の最高峰
    取引先に予約を取ってもらい、神戸で有名なカセントさんへ。

    店内に入ると、非常にこじんまりとした空間となっており（狭いとは全く感じませんでした）、奥の個室含めて5テーブルしかないとのことです。
    ...
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  • Zapril
    Zapril
    口コミ458件フォロワー423人
    2018/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    溢れるセンスと直感的に満たされるアロマ、味覚。
    美食界の重鎮の皆様に誘って頂き、会合に参加
    場所は神戸唯一の三つ星、エリアではここが至高のレストランと評される方もかなり多いよう

    神戸滞在2.5時間と電撃上陸であったが、結果的に言えば十分にそ...
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  • dyron
    dyron
    口コミ109件フォロワー108人
    2013/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    絵画のような一皿
    近頃は予約電話も、なかなかつながらない超人気店Ｃａ Ｓｅｎｔｏ さん。
    ミシュランを取る前から神戸の友人の間では、かなり評判で、数年前に伺って以来
    ２度目の訪問。
    　
    以前にもまして、最初から...
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  • ベジたリアン
    ベジたリアン
    口コミ740件フォロワー366人
    2013/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ご褒美♪
    予約が取れにくくて有名なカセントさん。
    やっと行くことができましたー(・∀・)

    11：55到着。他のお客さんもチラホラ。
    テーブル５つの小さなスペースです。

    店内は思ったよりカジュアル...
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  • waterfall
    waterfall
    口コミ989件フォロワー227人
    2013/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    魅せる。
    ・・・・・【２０１３．３．２７】・・・・・

    年度末、ご褒美ランチにでかけました♪

    今回一番秀でていると思ったのは、まさかの最初のお皿。
    ステキなお皿の上に一つずつ置かれたイカ！
    何と「...
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  • *muku*
    *muku*
    口コミ317件フォロワー104人
    2010/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    【2011.3月 再訪】行く度に進化し続けているお店　Ca sento
    【2011.3月　再訪】

    ミシュランで三ツ星を獲得してから、まったく予約が取れなくなってしまいました。
    電話をかけてもなかなか繋がらず、ようやく１年以上ぶりに行くことができました♪

    以前...
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  • Lady hana
    Lady hana
    口コミ5200件フォロワー1891人
    2021/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    特に酸味の使い方が洗練されてました。圧巻です。
    お店はダークグレーを基調として照明暗めで大人な落ち着いた雰囲気。建物の作りや柱の形など美しい。かなりかっこいいです！

    23000円のコースを頂きました。

    頂いたのは
    ◯お野菜
    （エディ...
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  • おか丼
    おか丼
    口コミ6733件フォロワー1671人
    2016/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ★×4　カセント
    住宅街の一角にある。店内はとても落ち着いたシックな雰囲気。


    ランチの8800円のコース（サービス料5%・税別）をいただいた。

    チーズを添えた一口大のスターター
    フォアグラとイチジク
    ...
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  • docdoc
    docdoc
    口コミ424件フォロワー57人
    2016/04訪問
    1回目
    3.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ひとつひとつのお皿はお洒落だけど・・・
    ネット予約後にお店から確認の電話がかかって来るも仕事中で出られず、お店の邪魔にならない時間を選んで電話を何度もかけ直すもつながらず・・・。確認が取れない場合はキャンセルにするとの記載があったので焦りま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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