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2025年Silver受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

カセント（Ca sento） 公式

4.34
590人
36063人
  • 県庁前
  • イノベーティブ、スペイン料理
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999
  • 休月曜日、火曜日

81～100件を表示 ／ 全 627件

  • ちょび1121
    ちょび1121
    口コミ1541件フォロワー797人
    2016/07訪問
    1回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    イノベーティブ
    ミシュラン3つ☆のカセントに行ってきました(^o^)/
    ランチでの利用でしたが、2ヶ月前に電話してすんなり予約取れました♪

    店内は黒を基調とした落ち着いた雰囲気で、テーブルも広くゆったりした配...
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  • かちここ
    かちここ
    口コミ1400件フォロワー1345人
    2016/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    モダンスパニッシュ！！
    レビュー書き込み１００件目♪
    ずーと行きたかった【カセント】へ

    【兵庫県産キクイモのスープ黒トリュフ】
    【明石の穴子焼き、蕎麦とわさびのソース】
    【タパス5種類】
    　カワハギと肝ソース、...
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  • mats2110
    mats2110
    口コミ173件フォロワー692人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    美しさと旨味の完璧なバランスを追求した繊細かつ緻密、稀有なアーキテクチャ
    いつも期待通りに素晴らしいカセント…この店は全てにわたり隙がなく美しい…外観も光のライティングもスタッフの所作も、そしてもちろんお料理の数々も…一品一品まさに緻密に計算され尽くされた芸術作品のような繊...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1760件フォロワー1495人
    2019/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    兵庫の名店カセント
    この日は六本木の催事に。

    オープン前から並ぶもすごい行列…写真あります。
    グルメバブルを象徴とする現象。

    ということで中々これない関西のお店2店を責めることに。

    前から来てみたかっ...
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  • ぴろみん0819
    ぴろみん0819
    口コミ2388件フォロワー1325人
    2018/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    初めてスペイン料理をコースで♡
    お店に向かう細道を曲がる前の
    Pに駐車しましょ(o´∀`o)
    少し歩きますが、1番近いと思います♡

    1度は行きたかったカセントに
    行ってきました✩*॰
    スペイン料理をコースで
    なァンて...
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  • Malouin
    Malouin
    口コミ325件フォロワー668人
    2016/02訪問
    1回目
    3.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ☆一言で言えば　: Euskadi Modernoa＊＊＊　マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,
    ＊＊＊　マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,

    ◎心はどれだけ幸せだったか？

    久々に関西方面に所用が出...
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  • kaoru7
    kaoru7
    口コミ1029件フォロワー775人
    2013/11訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本の至宝にとどまらず、世界の至宝たれ　カセント
    ひさしぶりのカセントへの訪問となりました。
    このプログでは始めての記載となりますが、以前に何回か友人達と訪問しています。
    モダン*スバ二シュを知ることは、フレンチのあるべき姿を知ることであり、また...
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  • 毎日外食グルメ豚さん
    毎日外食グルメ豚さん
    口コミ3562件フォロワー11577人
    2012/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン3ツ星 神戸が誇れる名店
    ～2014年3月訪問～
    改装後してから、1年ぶりに神戸にあるミシュラン3ツ星 カセントに夕食を頂きに行きました。

    こちらは、毎年、予約が取れにくくなり、久々に訪問しました。

    店内は、以前...
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  • あやかわれいれい
    あやかわれいれい
    口コミ5163件フォロワー2411人
    2016/01訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    続々出てくる～
    16年1月


    再訪
    今回も予約は楽勝だったが、店に行ったら満席だった
    タイミングよかったみたい

    カラスミ カラメリゼした大根
    自家製カラスミねっとりうんまー

    あわび あわびの...
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  • marie.○＊°+*
    marie.○＊°+*
    口コミ628件フォロワー1005人
    2021/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    素晴らしい

    ホエー
    トマト　　いわし

    針烏賊
    クレソンとすだち

    静岡県あかざ海老
    　にんにくと松の実
    　殻のオイル
    　スペイン産アーモンドガスパチョのソース

    丹波　松茸
    沖縄　コ...
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  • jonma91
    jonma91
    口コミ454件フォロワー703人
    2022/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    神戸で最高のお店


    私が名古屋でよく行くお店の
    2店のシェフ
    お二人から
    是非行ってみてとお勧めされていた
    お店
    楽しみで楽しみで仕方ありませんでした


    ○トマト

    タルト仕立て　上には赤ウ...
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  • おおおおお
    おおおおお
    口コミ2233件フォロワー3110人
    2011/08訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ☆☆☆　カセントで～す。　想像以上でしたぁ。！！　再訪したいお店Ｎｏ．１で～す。　☆☆☆
    【2011.8.7】（日）　初訪問

    このお店、ミシュラン発表前に予約しようとしたら、数週間待ち。　　　で、やめたんです。

    ところが、発表後は、電話が全くつながらない。。。

    で、先日、...
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  • 食いしんぼりん
    食いしんぼりん
    口コミ1998件フォロワー2386人
    2011/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    天才としか言いようのないシェフ
    【平成２３年１１月再訪】

    今やプラチナシートと化したカ・セントの予約。
    ２年半前に行ったきり、再訪は叶わない物とあきらめていたら
    友だちの尽力のお陰でゲットできました！

    当時はタパスが...
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  • みつごとうさん
    みつごとうさん
    口コミ324件フォロワー1590人
    2013/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    味ですか、それはもう未知との遭遇でした。
    お友達のブラッド・ピット氏（仮名）とその奥様アンジェリーナ・ジョリーさん（仮名）、
    そしてうちの夫婦の合計4名で参りました。

    家内は、ホントに許せないことですが
    私に留守番させて何年か前の夜...
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  • 外向傾
    外向傾
    口コミ363件フォロワー396人
    2009/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥5,000～￥5,999/ 1人
    ★★★★☆神戸の至宝 Ca Sento★★★★☆
    ★★★★☆さすが食いしんぼりん 先生推奨の店でございます★★★★☆

    神戸の兵庫県庁のすぐ近くにあるモダンスパニッシュ創作料理のお店、「Ca sento：カ・セント」
    シェフ福本さんはスペインの...
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  • ＤＩＶＯ
    ＤＩＶＯ
    口コミ1806件フォロワー2529人
    2012/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    初めてのドキドキがいっぱい　～Ca sento
    少し前になりますがやっと予約の取れたこちらに友人と4人で伺ってきました♪

    最初予約の電話がつながった時は逆にビックリしてしまった(^^ゞ
    リダイヤルしすぎて電話の向こうから声が聞こえているのに...
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  • にしのりん
    にしのりん
    口コミ1527件フォロワー1576人
    2015/10訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    三ッ星のスペイン料理！ランチで訪問！
    お店は住宅街のような場所にあります。
    私は三宮駅からタクシーで訪問しました、歩くには少し遠いかと思います。
    店内はテーブル席と奥に個室があります。

    座った後で店員さんが来ますので、まずドリン...
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  • 不思議の国のジャック
    不思議の国のジャック
    口コミ1682件フォロワー993人
    2011/11訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    決して万能な店ではないが、前菜とタパスは驚嘆の水準です◆
    (ミシュラン★★★)

    ★訪問2★　
    2011 某日　
    コースは、以前より値上がりし、ランチ7000円+5％、ディナー13500円+7％のみ。
    当日は、ディナーでお邪魔しました。約14500...
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  • 料理人の外食
    料理人の外食
    口コミ50件フォロワー88人
    2019/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    神戸の県庁前の住宅街の中にあるスペイン料理としては国内唯一のミシュラン3つ星店。

    1皿目から感動するのに、小皿を経てお魚、お肉にかけてさらに上げてくる素晴らしく、また信じられない技術。
    イノベ...
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  • バリントもン
    バリントもン
    口コミ2322件フォロワー846人
    2015/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    季節によって攻め方はかなり違うみたい
    2か月前に予約をして

    意外と席間が狭くて
    サービスの方の説明が隣の会話で上書きされるｗ


    - 神戸トマトの前菜
    - アワビのフリット
    - ぶっらーたチーズ北海道、淡路島のしんたま
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    12席（4人掛テーブル×4席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 4人
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（提携駐車場はございません。）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様の分も通常お料理代金を頂戴いたします。
  • ホームページ
    http://casento.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2008年12月
  • 電話番号
    078-272-6882
  • 備考
    【苦手食材、アレルギー】
    ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
    お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができない可能性がございます。ご了承ください。

    【ドレスコード】
    ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。

    【お子様のご来店につきまして】
    当店ではフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。

    [Disliked ingredients, allergies]
    Please let us know in advance after confirming with everyone in the room. We cannot respond to requests on the day.
    If you have a lot of ingredients that you don't like or have allergies, we may not be able to accept your reservation. note that.

    【Dress code】
    Please refrain from wearing too casual clothes such as jeans, sandals, T-shirts and shorts.

    [Regarding visiting children]
    We accept reservations from children who can eat the full course.
  • 初投稿者
    shimoyamatedori（104）
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