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寿司EAST百名店2025選出店

東雲（【旧店名】鮨しののめ） 公式

3.74
118人
9612人
  • 円山公園
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休木曜日

61～80件を表示 ／ 全 142件

  • okinawa8
    okinawa8
    口コミ42件フォロワー9人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    裏参道から一本入った雑居ビルにあり、円山公園駅からも少しあるので、初めて駅に来られる方は夜は分かりにくいビルにあります。お店は清潔感がある綺麗なお店で道産のいいネタを使った江戸前寿司を新しい感じで色々...
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  • ナンデモナンデ
    ナンデモナンデ
    口コミ202件フォロワー34人
    2023/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸前鮨、美味。
    品数が多いので、特に印象に残った事を...

    最初に出てきたミンククジラ。
    シンプルに軽く醤油で和えてある感じで、大将曰く「良いミンククジラが入りましたので」との事でしたが、赤身と脂身のバランス...
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  • 星集め
    星集め
    口コミ462件フォロワー32人
    2023/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 札幌の焼肉男
    札幌の焼肉男
    口コミ193件フォロワー57人
    2023/04訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    ●鮨 しののめ part1

    【つまみ】
    ・白魚
    ・唐墨 鮑
    ・メヒカリ
    ・鰊
    ・蛍烏賊 春巻き
    ・あん肝 奈良漬 無花果ソース

    【握り】
    ・墨烏賊
    ・縞鯵
    ・毛蟹
    ・中...
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  • Hydyhydy
    Hydyhydy
    口コミ260件フォロワー304人
    2023/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    久しぶりの札幌だったので、食べログなどを見ながら、こちらのお店を予約。席は、8席のカウンターのみ。駅から4〜5分の距離にあるビルの2階にあります。

    あまり詳しいコメントは、文章力も表現力もないの...
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  • SY1992
    SY1992
    口コミ188件フォロワー50人
    2023/04訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    2度目の訪問
    2.3ヶ月ぶりの2度目の訪問。

    ワクワクしながら友人と。
    1品目からワクワクするようなお皿。
    当日しめたものと、5日前にしめたヒラメ、食べ比べ。
    ゆずかふあっと香ってピリッとアクセントもあ...
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  • Saint-Remy
    Saint-Remy
    口コミ1431件フォロワー556人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    東京から通いたいお店
    東京から通ってもいいと思える札幌のお寿司屋さんの１つ。
    都内で同じものを食べるとおそらく2倍はすると思う。
    一斉スタートでもないのもなんだかマイペースで食べれてありがたい。

    一見話しかけにく...
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  • SY1992
    SY1992
    口コミ188件フォロワー50人
    2023/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    北海道旅行での初訪問！

    こちらのお店はとても創作性の高いものを頂けると聞いてドキドキ。

    雪がふりしきる中、札幌駅よりタクシーにのって。

    お店は、札幌！という感じの、夜のお店が入ってい...
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  • セロニアス2016
    セロニアス2016
    口コミ110件フォロワー77人
    2023/03訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    脱アワビの肝ソースの潔さ★
    【注目店★】
    3月、鮨しののめさんへ。
    ハタには塩と炭化させたゆず皮、〆さばに乳酸発酵の白菜、余市産あん肝は干しいちじくと赤酢を煮詰めたソースなど、他店への勉強やコラボイベントの経験を見事に落とし...
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  • ただの主婦よ
    ただの主婦よ
    口コミ118件フォロワー62人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    札幌では外せないお店
    東京でこのクオリティーをいただくと、
    倍以上の値段になると思います。
    一斉スタートでもなく、私たちのペースに合わせて
    出してくださる大将は本当に
    すばらしいと思います。

    北海道のものを活...
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    • 東雲 -
    • 東雲 -
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  • 881f19
    881f19
    口コミ0件フォロワー0人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    大将のお人柄、独創性のあるお寿司、どれをとっても最高でした。
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  • 0ff03
    0ff03
    口コミ0件フォロワー0人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    最高に美味しかったです
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  • みにに
    みにに
    口コミ48件フォロワー0人
    2023/01訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • 95583c
    95583c
    口コミ8件フォロワー0人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    値段の割に満足度が高い寿司だよ
    様々な寿司と創意性のあるおつまみが良かった寿司だよ。

    北海道産の日本酒を中心に用意されており、プレミアム日本酒が飲みたい時は少し残念だった。

    再訪のためすでに予約しており、期待している。
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  • wd❀
    wd❀
    口コミ32件フォロワー5人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    初めての訪問。
    握りだけでなく創作料理がどれも工夫されていてとても美味しかった！
    北海道の無添加雲丹は最高ですね。
    また訪問したいです。
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  • arawii226
    arawii226
    口コミ450件フォロワー32人
    2022/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    コスパ良すぎ。
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  • mukoh91
    mukoh91
    口コミ1312件フォロワー3581人
    2022/09訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    充分な量
    店内は、L字カウンターのみ。
    一斉スタートじゃないのが よかったです。
    地元産に拘った 食材に 舎利も 2種類を
    使いなかなか お洒落な 握り寿司
    一品物も 手際よく 目の前で 料理されてて
    ...
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  • 辣油は飲み物
    辣油は飲み物
    口コミ4520件フォロワー7074人
    2022/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    すしログ：今や札幌を代表する鮨店の一つ！唯一の個性を持つ円山公園「鮨しののめ」
    さて、実力に対して知名度が低すぎるので人気を高めよう！と足を運び、渾身の記事を書いた「鮨しののめ」さん。
    その後、人気が高まったのは心から嬉しいのですが、自分が取りにくくなってしまいました(笑)
    ...
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  • coccinellaさん
    coccinellaさん
    口コミ3067件フォロワー2178人
    2022/08訪問
    2回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    札幌円山公園近くにある人気寿司店「鮨しののめ」さん♪
    昨年の夏に続いて、二度目の訪問、
    「鮨しののめ」さんへ♪

    お店は札幌の円山公園エリアにあります。

    事前にweb予約して、
    この日は19時にお伺いしました。

    実は2月にも食べに行こ...
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  • 星集め
    星集め
    口コミ462件フォロワー32人
    2022/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 東雲 -
    • 東雲 -
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "寿司 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル 2F
    東雲 - 地図
  • 交通手段
    地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口）
    円山公園駅から317m
  • 予約・お問い合わせ
    011-215-4144
  • 営業時間

    • 月・火・水・金・土・日

      • 17:00 - 22:30

        L.O. 20:00

    • 木

      • 定休日
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T8810307817550
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    なし
  • ドレスコード
    香水はNG（過度なニオイはNG）
  • 座席
  • 席数
    8席（貸切は8名様　※要相談）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    子供可お子様連れの場合は事前に必ずご相談ください。
  • オープン日
    2016年7月18日
  • お店のPR文
    シャリとネタの親和性を大切に、北海道食材と独自のアレンジを加えた新たな江戸前鮨を披露。
    ここで楽しむのは『シャリとネタの親和性』

    米は大将の地元・北海道東川町東雲でとれた“ななつぼし”と“ゆめぴりか”の古玄米をその日分だけ精米。
    東川町の旭岳源水を用い、酢は京都の10年熟成赤酢ベースに3種類。

    これらが一体となったシャリとネタが合わさった時、最高の鮨が生まれる――。

    江戸前をベースに、独自の解釈を加えた握りと個性溢れる一品をカウンターの親密な空間で。
    食材やシャリについての質問はお気軽に。
  • 初投稿者
    onikuma（3000）
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