寿司EAST百名店2025選出店

東雲（【旧店名】鮨しののめ）公式

3.74

118人

9612人

円山公園
寿司
￥20,000～￥29,999-
休木曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（1）
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口コミ
1. 口コミ（118）
2. 平均・分布
地図

41～60件を表示／全 142件

holly377

口コミ163件フォロワー45人

2024/03訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
初訪問の円山にあるお店。寿司は黒酢を使われてるシャリと道産だけでなく、全国の素材をうまく活かしたお寿司を出してくれます。ガリが角切りがされていて初めての食感を味えます。ホテタは超大きくて驚くレベルでし...

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so-sw492

口コミ27件フォロワー3人

2024/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
一品料理の品数も多くどれも手が込んでいてワインにも合いそうなものなどあり色々と飲みたくなりました。
お鮨もとっても美味しかったです。
量もしっかりあるのでお腹いっぱいになりました。
お店の雰囲気...

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エンゲル係数高め系♂

口コミ191件フォロワー27人

2024/02訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
またお邪魔したい

初日に訪れた札幌市内のジンギスカン屋店長と盛り上がり、オススメのお店を教えてもらうことに。
こちらのお店に行くことを伝えたところ「よく知ってますね、美味しいですよ」と太鼓判を押してくれたお店。

...

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battabatta

口コミ23件フォロワー29人

2024/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
つまみ、握り双方非常に満足度が高いです。おまかせコースが20000円を切るのでお寿司が好きな方でよく色々なお店に行っている方は必ず安いと思うはずです。
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グルメハンター・酔いどれ天使

口コミ3638件フォロワー2653人

2024/01訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
江戸前、丁寧な仕事が光る鮨店

北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル 2F
札幌市中央区円山エリア。
地下鉄東西線の「西18」と「円山公園」のちょうど中間くらいに位置します。
２０年くらい前によく出没していた...

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DGD

口コミ7134件フォロワー7162人

2024/01訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
その格別な美味しさに納得、満足に至る円山エリアの高級寿司店 ∴ 東雲（旧：鮨しののめ）

２月２日から鮨しののめ改め東雲と店名変更してました。
東雲は、ひらがな読みでしののめでした。

店名が変わる情報を得て、来るきっかけとなりましたが、
あれこれと予約の模索と、参加者メンバーを
...

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まだらいち

口コミ1971件フォロワー575人

2024/01訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
赤酢シャリの好み次第ですかね

寿司探訪レビュアー様からのお誘いです。
普段は行かない行けない円山です。
円山公園駅から街方向へ7分ほど戻りますから、まあまあ閑散とした場所にあるビルの2階です。
小さな表札でお店の場所を理解し...

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カフェモカ男

口コミ5950件フォロワー13460人

2024/01訪問

1回目

3.8

￥15,000～￥19,999/ 1人
北海道で江戸前鮨を堪能

北海道札幌市に店を構える「鮨しののめ」さんに伺いました。
場所は東西線「円山公園駅」から徒歩６分程のところにある２階にありました。

店内は余計な物がなくシンプルですが、凛とした空間です。
檜...

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ナンデモナンデ

口コミ202件フォロワー34人

2024/01訪問

2回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
光るセンスと技術

2度目の訪問。

前回より幸福度、満足度が上がりました。

柔らかで落ち着いた雰囲気の大将さん。

日々研究を重ねておられる模様...。

食材を生かす繊細な一工夫に、光るセンスを感じ...

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uggmaru

口コミ82件フォロワー31人

2024/01訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
東雲
しののめの時から行ってますが、コスパが最高です。
もっと取ってもいい位のクオリティです。
鮨は赤酢で丁寧な仕事と清潔感のある店内をほぼワンオペに近い状態でこなしてて、最後にデザートも出て来...

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きしころりん

口コミ907件フォロワー589人

2023/12訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
札幌を代表する鮨店の一角、酒が飲めて良かったと思わされるお店

●一言感想
・すしログ先生のおすすめで訪問
・各所にものすごいセンスを感じるお店
●コスパ
・かなり良い
●食べたもの
・16,500円コース
・上川大雪　彗星→1,540円
・森臥(...

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emu91

口コミ89件フォロワー0人

2023/11訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
父の誕生日のお祝いで利用しました。

11月だったため、旬の白子を頂きました。
新鮮な白子を山椒のきいた出汁につけて食べるのがとっても美味しかったです。
初めての食べ方で感動しました。

...

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むらさき皇子

口コミ94件フォロワー19人

2023/11訪問

1回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
良い意味で東京のような洗練のお鮨

装飾を抑えた清潔感・統一感のある店内、種類は多くないけど考えられたドリンクメニュー、ネタ頼りだけの古いスタイルの鮨屋ではなくて、北海道でも東京で流行っているような新しい手法を取り入れてるタイプの鮨屋に...

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佐々木愛美

口コミ99件フォロワー109人

2023/10訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
・

北海道札幌市中央区
南1条西22-2-15
シーズンビル 2F

鮨しののめ

周りの評判を聞いて
行くのを楽しみにしていた
お店

まず個人的にポイントが
高かった...

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レッドブルホンダ

口コミ9件フォロワー3人

2023/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ニシンが。素晴らし。

食材が考えられているのは当たり前の鮨で店主のそれぞれの仕込みが素晴らし。また、魚の切り方が口に入れた時に考えさせられます。3人で訪問しましたが、会話より、一つずつの料理に気になり、次回は、1人で訪問し...

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こたみや

口コミ191件フォロワー37人

2023/09訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
円山の江戸前すし

美味しかった！！
東京なら3万位のコースが16500円！CP最高！！

あえて言うなら、椅子が硬くてお尻が痛いのと、店内が少し寒かった。ノンアルのメニューを増やして欲しい。(ロイヤルブルーティー...

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Saint-Remy

口コミ1431件フォロワー556人

2023/08訪問

2回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人

札幌で一番好きなお寿司屋さん

都内で二人で10万超えるようなお寿司屋さんにも行く機会がありましたが
こちらの方がワクワクします。
おつまみが本当にすべて驚きとワクワクと、、、
大将の実力、いや、センスが素晴らしいです。

...

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ppcc77

口コミ208件フォロワー31人

2023/06訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
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nurikabe39

口コミ39件フォロワー7人

2023/06訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
初訪問、絶品だらけでした！

仕事で札幌へ。せっかくなので友人たちと一緒に美味しいお寿司を⋯ということで色々検索して選ばせて頂きむした。

札幌の駅からタクシーで10分ほど、ビルの2階でかなり目立たない所で、ちょっとビックリ！...

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toshi1205

口コミ186件フォロワー95人

2023/06訪問

2回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
1年ぶり2回目の訪問
ここはなんと言ってもニシンのにぎり
タチウオの焼き物の絶妙の火入れでこげ目ない銀色の美しさ
余市のうに、幸せを感じる甘み
タコの煮物の出汁も印象的でした
シャリは赤シャ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店"
住所

北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル 2F
交通手段

地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口）
円山公園駅から317m
予約・お問い合わせ

011-215-4144
営業時間
- 月・火・水・金・土・日
  - 17:00 - 22:30
    L.O. 20:00
- 木
  - 定休日
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8810307817550

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

なし
ドレスコード

香水はNG（過度なニオイはNG）

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座席
席数

8席（貸切は8名様　※要相談）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可お子様連れの場合は事前に必ずご相談ください。
オープン日

2016年7月18日
お店のPR文

シャリとネタの親和性を大切に、北海道食材と独自のアレンジを加えた新たな江戸前鮨を披露。

ここで楽しむのは『シャリとネタの親和性』

米は大将の地元・北海道東川町東雲でとれた“ななつぼし”と“ゆめぴりか”の古玄米をその日分だけ精米。
東川町の旭岳源水を用い、酢は京都の10年熟成赤酢ベースに3種類。

これらが一体となったシャリとネタが合わさった時、最高の鮨が生まれる――。

江戸前をベースに、独自の解釈を加えた握りと個性溢れる一品をカウンターの親密な空間で。
食材やシャリについての質問はお気軽に。
初投稿者

onikuma（3000）

東雲（【旧店名】鮨しののめ） 公式

店舗情報

東雲（【旧店名】鮨しののめ）公式