寿司EAST百名店2025選出店

東雲（【旧店名】鮨しののめ）公式

3.74

118人

9612人

円山公園
寿司
￥20,000～￥29,999-
休木曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（1）
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写真
口コミ
1. 口コミ（118）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 142件

Mr.ちむにい

口コミ22件フォロワー8人

2024/10訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
北海道旅行で訪問。
店内カウンターのみ、お二人でやってました。
コース最初からどれも繊細で美味しかったです。
ただお寿司は個人的にあまり好みでは無かったです。
連れは美味しかったとの事でしたの...

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たこ焼きTAKOYAKI君

口コミ126件フォロワー21人

2024/10訪問

1回目

5.0

－/ 1人
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mmiia

口コミ29件フォロワー3人

2024/09訪問

1回目
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fj.yuta

口コミ17件フォロワー8人

2024/09訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
コスパ◎北海道に行く際は是非！

北海道へ行くことが3ヶ月前に決まり、旅にお寿司は付き物なのでどこに行こうか検討しておりました。

どことは言いませんが、電話予約のみの道内で評価を受けているお店の予約に失敗をしてしまい第2候補とし...

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健康平安

口コミ227件フォロワー81人

2024/09訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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＠ゆーいち

口コミ281件フォロワー306人

2024/09訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
円山界隈の新興勢力、、、コスパ最高、味最高！

2年前の冬に訪問したのですが、その際は大変な大雪の後で仕入れが満足に出来ていないと思われる状況だったので再訪しなきゃ本当の良さはわからんと思いながら2年半、、、ようやくの再訪でした。

円山エリア...

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うっかりたべすぎ

口コミ46件フォロワー26人

2024/08訪問

1回目

3.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
美味しかった。

でも、ホスピタリティが足りない。
カウンターも、ホールも気遣いが足りないのよ。
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drunkwhale

口コミ785件フォロワー251人

2024/08訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
札幌・円山公園「東雲」さん。

おまかせコース ¥19,800

酒肴は
真鯛を大葉で和えたもの
つぶ貝と蓴菜の酢の物　オクラ　枝豆
気仙沼の鰹　造り　ネギと生姜
牡丹海老　塩麹漬け
...

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jyong937

口コミ72件フォロワー10人

2024/08訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
一品一品が大変丁寧に拘りを持って作られており、次から次に絶品のお料理とお寿司が食べられました。特に鮑の酒蒸しの出汁の旨味と、全くくさみがなくとろけるフルーツのような雲丹が強く印象に残っております。店内...

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toshi1205

口コミ186件フォロワー95人

2024/07訪問

3回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
ここのスペシャリテの鰊握り、改めて感動。
刺身はボタン海老の塩麹漬け、水蛸◯
オクラとつぶ貝の和物
焼き物は太刀魚。焦げ目がないです◯
最近高騰のキタムラサキウニ◯
カマスは巻物で
穴きゅ...

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chikusaku blanc

口コミ192件フォロワー78人

2024/06訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
噂の人気店に

初の東雲さん
グルメな方のおすすめで行ってきました
最初のおつまみ、お料理からの酒の肴が絶品でした
握りももちろんとても美味しく
鰊が美しい
旬なものが頂けて
満足です
しゃりが固めでと...

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つっしーーーー

口コミ32件フォロワー10人

2024/05訪問

2回目

4.0

－/ 1人
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たらこスパマン

口コミ654件フォロワー153人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
札幌駅から地下鉄で少し行ったところにあるお寿司屋さん「東雲」
ビルの2階にありますが、看板などは出ていないので、少し迷いましたが隠れ家感がありました
大将は若い方でした
お店はカウンターのみの8...

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☆kazushi☆

口コミ153件フォロワー177人

2024/05訪問

1回目

3.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
ハイクオリティ＆ハイコスパな鮨店

鮨しののめ　から鮨東雲へと店名を新たにリニューアルしかし価格は従来通りのハイコスパです。
手の込んだ抜群の美味しさのツマミ〜握りで20000円は感謝と感動しかない。
写真の通り鮑から肉厚のバチコな...

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辣油は飲み物

口コミ4520件フォロワー7074人

2024/04訪問

4回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
すしログ：今や札幌を代表する鮨店の一つ！唯一の個性を持つ円山公園「東雲(鮨しののめ)」

店名を漢字表記に変えて、仕事も更に洗練されていました！
今後さらに美味しくなるのは間違いない職人さんです。

この度頂いた日本酒
雅楽代鳴神火入(五百万石・901号酵母)
末廣鬼羅吟...

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30e26291344

口コミ45件フォロワー6人

2024/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
.

#1年ぶりの東雲さん
#ホタルイカ
#太刀魚
#あわび
#ナマコの卵巣
#あん肝
#きんき
#赤貝
#赤身
#トロ
#しめ鯖
#スミイカ
#桜鱒忘れた
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スカクー

口コミ3185件フォロワー2373人

2024/04訪問

2回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
良くなってた

２回目

＜ツマミ＞
・ホタルイカ、スナップエンドウ、酢味噌和え
・ボタン海老塩麹、クジラ魚醤、タコ
●太刀魚
・鮑、酒と昆布
●ばちこ、半生タイプ
〇あん肝いちじく

＜握り＞...

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sarry.

口コミ151件フォロワー46人

2024/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
ずっと行ってみたかったお店。円山の建物の一角にあります。店主の人柄も良く、とても雰囲気の良いまた行きたくなるようなお店でした。苦手意識があり、あん肝というものを初めて食べましたが、あまりの美味しさに感...

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TARORY

口コミ7件フォロワー3人

2024/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人

めっちゃくちゃ満足度高い
コスパ良すぎです

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からくちうさぎ

口コミ1237件フォロワー155人

2024/03訪問

1回目

4.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
最強で最高のツマミ

円山にある有名寿司店

握りはもちろん美味しいんだけど
何よりもツマミの数々に感動した！！
ホタテは分厚過ぎて旨味凝縮
白エビには「このこ」がかかっててお酒が進む

鮑の肝ソース、色んな...

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店舗情報

受賞・選出歴

"寿司百名店 2025 選出店"
住所

北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル 2F
交通手段

地下鉄東西線「円山公園駅」より徒歩5分（4番出口）
円山公園駅から317m
予約・お問い合わせ

011-215-4144
営業時間
- 月・火・水・金・土・日
  - 17:00 - 22:30
    L.O. 20:00
- 木
  - 定休日
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8810307817550

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

なし
ドレスコード

香水はNG（過度なニオイはNG）

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座席
席数

8席（貸切は8名様　※要相談）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可お子様連れの場合は事前に必ずご相談ください。
オープン日

2016年7月18日
お店のPR文

シャリとネタの親和性を大切に、北海道食材と独自のアレンジを加えた新たな江戸前鮨を披露。

ここで楽しむのは『シャリとネタの親和性』

米は大将の地元・北海道東川町東雲でとれた“ななつぼし”と“ゆめぴりか”の古玄米をその日分だけ精米。
東川町の旭岳源水を用い、酢は京都の10年熟成赤酢ベースに3種類。

これらが一体となったシャリとネタが合わさった時、最高の鮨が生まれる――。

江戸前をベースに、独自の解釈を加えた握りと個性溢れる一品をカウンターの親密な空間で。
食材やシャリについての質問はお気軽に。
初投稿者

onikuma（3000）

東雲（【旧店名】鮨しののめ） 公式

店舗情報

東雲（【旧店名】鮨しののめ）公式