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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.25
207人
15002人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

121～140件を表示 ／ 全 245件

  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ237件フォロワー94人
    2023/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本一好きなお店です‼️
    今回も幸せな時間をいただきました。

    1.アスパラ、キャビア、アスパラアイス

    2.キンキ　苺の塩漬け

    3.タコ　、コンテ64ヶ月熟成

    4.つぶ貝、シャインマスカット4ヶ月酢漬け、...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1140件フォロワー720人
    2021/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    居心地の良い雰囲気と創作料理が楽しめる札幌のお店。 地元の食材と伝統的な調理技術に焦点を当てています。
    《食べログブロンズランキング》評価：4.15
    《2021 Tabelog Silver Award》

    札幌市の中島公園から徒歩数分のところにオープンして2年しか経っていないお店です。大将、五十...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ627件フォロワー492人
    2019/12訪問
    4回目
    4.9
    －/ 1人
    「五十嵐」の五十嵐光シェフが今年オープンさせた純和風北海道料理店(笑
    なんて言ったらいいかわからないまさに五十嵐料理。
    ジャンルをフレンチとか和食とかイメージしていかないで五十嵐光氏をイメージして...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2220件フォロワー2038人
    2019/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    移動あると嬉しい14:00からコース！
    北海道札幌の『霜止出苗（シモヤミテナエイズル）』さん
    大通りの『五十嵐』が中島公園近く（ススキノからも歩ける距離です）に移転されました

    14:00〜 18:00〜 （今は21:00〜でも）
    ...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ627件フォロワー492人
    2019/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    お店の名前は季節の名前。
    五十嵐シェフの今の思いをかたちにしたお店でした。
    ここまでのクオリティのお店は全国探しても数える程度。そんなお店が札幌に出現しました。
    今までの「五十嵐」でのお料理のい...
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ318件フォロワー23人
    2025/04訪問
    7回目
    4.0
    －/ 1人
    • 霜止出苗 -
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  • ハーマ
    ハーマ
    口コミ38件フォロワー3人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めて来店！

    なかなかの価格帯なので、なかなか来る事ができませんが
    また来たいです
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  • TokuToshi
    TokuToshi
    口コミ318件フォロワー23人
    2024/04訪問
    6回目
    4.0
    －/ 1人
    • 霜止出苗 -
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  • Black engel
    Black engel
    口コミ227件フォロワー16人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ152件フォロワー200人
    2023/08訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～札幌 中島公園の「霜止出苗」良い味だしています～
    2023年8月再訪問

    今年の札幌は大変暑い日が続いており、訪問日も最高気温が35℃でした。
    料理とは関係がありませんが、涼を求めて札幌に行きましたので残念(笑)


    蕎麦(黒松内産)＋馬...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ508件フォロワー248人
    2021/04訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    4月の山菜香る全17品は、正にフレンチでも和食でも中華でも無い、五十嵐シェフ料理でした。
    中でも印象的だったのは、うにとキャビアで、自家製キャビアがまるでキャラメルのようなアクセントでウニの甘みを引...
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  • りりーとこてつ
    りりーとこてつ
    口コミ20件フォロワー4人
    2020/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    シモヤミテナエイズル
    予約をして今回の訪問のための日帰り旅行でした。
    地元北海道の食材を活かしたジャンルにとらわれない料理。
    どれも初めて食べる組み合わせばかりで驚いて写真もあまり撮っていません...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • uranom
    uranom
    口コミ2248件フォロワー281人
    2019/10訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    28,000円コース

    品数がかなり多くて、美味しかったです。
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  • 我意
    我意
    口コミ2884件フォロワー697人
    2019/08訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    五十嵐シェフにようやく出会うことが出来ました。
    存在を知った直後の閉店、
    レビューサーフィンをしていたら偶然にも発見！
    とは言え、当初予約方法が分からず、しばらくして予約専門サイトへの登録経由で...
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  • ケイ39
    ケイ39
    口コミ27件フォロワー17人
    2025/05訪問
    1回目
    3.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    コハダ
    ズワイガニ　せとか　ふきのとうオイル
    屈斜路湖　姫鱒　酢締め　ヤチブキ
    自家製生ハム　10種類
    銀鮭　ゆずり菜　あずき菜
    鰊 数の子 モミジガサのはるまき
    うさぎ あわび
    うど生...
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ109件フォロワー30人
    2023/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    非常に多くの自然酒を取り揃えた日仏融合料理のお店で、ある程度の酒の知識が必要です。店主は持っている良いお酒を共有してくれます。選品も素晴らしく、味はやや濃厚で少し酸味がありますが、全体的にはとても良い...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ152件フォロワー200人
    2025/03訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～札幌 中島公園「霜止出苗」良い味だしています～
    2025年3月某日再訪問

    約1年半ぶりの訪問です。
    今年の札幌は雪が多くて、道にはまだまだ残っていました。

    私も含めて皆さん本州からの訪問でした。


    鰊の麹漬け　　　　　　　　　...
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  • udmau1122
    udmau1122
    口コミ24件フォロワー9人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ445件フォロワー134人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    霜止出苗

    北海道「霜止出苗」は五十嵐シェフの卓越した技術と素材への深い理解が光る名店です。シグネイチャーである小肌のテリーヌは、繊細な味わいと食感が絶妙で、一口食べるごとにその素晴らしさが伝わってきます。シ...
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  • みぃ汰。
    みぃ汰。
    口コミ7件フォロワー1人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    閑静な住宅地の中、とても落ち着いた雰囲気のある場所でした。店主さんは気さくでとても話しやすい方でした。料理は、道内の食材を中心に構成されており、とても素晴らしい品品でした。大きなつぶ貝やミルクラムなど...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3043）
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