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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.24
208人
15202人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

161～180件を表示 ／ 全 247件

  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2022/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    旨い食材を一番旨い状態で食べさせたいと言う五十嵐シェフの気持ちが伝わる料理！
    初訪問。

    大雪の翌週の札幌は、たっぷりと雪が残っており、玄関前でスタッフと雪だるまがお迎えしてくれました。

    靴を脱いで上がるL字型のカウンター6席のお部屋は和のテイストに溢れ、なんとも居心...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー180人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道の恵みを趣向を凝らした料理で堪能。穴子の焼き方が独特でうまい！
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • しんケケ
    しんケケ
    口コミ174件フォロワー86人
    2022/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    異色のフレンチ？
    春に初訪問、その時にキノコが旨くなる秋も良いよと言われて帰宅後に即秋も予約を。

    待ちに待った秋のシモヤミテナエイズル。
    春に伺ったときに和ですか？って聞いたら、和じゃないよとフレンチだよと。
    ...
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  • best life partner
    best life partner
    口コミ2462件フォロワー1335人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    目の前で繰り広げられるらイリュージョン
    1ヶ月遅れの誕生日をしてもらいました
    先月予約をすれども肺炎で入院
    月を跨いで3月退院となり退院後直ぐ予約
    待ち焦がれてた誕生日祝いをしてもらいました
    目の前であれよあれよと繰り広がれるイリュ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ818件フォロワー799人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    バラエティ溢れる料理と量に圧倒
    何料理と言ったらいいのか？創作和風っていうのが一番ぴったりか。開始30分過ぎまでスローな展開で、空腹で倒れそうになっていたら、そこから怒涛の料理ラッシュ。どれも酒が進む進む。スパイスを使ったり、和食な...
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  • youki68020
    youki68020
    口コミ470件フォロワー52人
    2020/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    一つ一つの料理のクオリティは秀逸。
    ただ量が多すぎて、後半無理やりお腹に詰める感じになって残念だった。次回は途中、大将にキャパを伝えてくれればとのアドバイスをもらった。
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  • 餃子おばさん
    餃子おばさん
    口コミ788件フォロワー352人
    2020/01訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    Shimoyamite Naeizuru -Sapporo
    楽しみにしていたお店！！！
    怒涛のこだわりおつまみの連続で
    舌鼓からの飲みが止まらない
    酒飲みにはたまらなさすぎるお店でし...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • 新宿三丁目在住Men
    新宿三丁目在住Men
    口コミ294件フォロワー54人
    2019/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    札幌での最大の目的だった霜止出苗（しもやみてなえいずる）さんにお邪魔しました。

    2ヶ月前から予約して念願の訪問。


    当日は朝から突然激しめな雪が降る中わざわざ店先でスタッフさんがお出迎え...
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ444件フォロワー144人
    2023/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フレンチ？日本？五十嵐料理
    数年前（フレンチ時代）、友人に勧められていた事を思い出し、こちらに訪問。
    看板、表札も無く、女将さんが外で待っていてくださいました。
    靴を脱いで上がると、日本料理や鮨屋のような素敵な部屋。
    お料...
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    • 霜止出苗 -
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1361件フォロワー166人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    札幌市【霜止出苗】さん

    https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1061277/

    札幌の鬼才 五十嵐シェフの料理を常連の先輩と堪能！

    ・...
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  • うめけん1002
    うめけん1002
    口コミ988件フォロワー602人
    2021/08訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道の食材を生かした創作料理の数々
    北海道　中島公園前　 霜止出苗
    食べログ4.32
    価格30000-40000

    「北海道の食材を生かした創作料理の数々」
    中島公園前駅から徒歩5分程度、閑静な住宅街に佇むこちらのお店☺️ ...
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  • Bachuuser
    Bachuuser
    口コミ863件フォロワー252人
    2020/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    グルマンの桃源郷
    長かった北海道の旅も遂に最後の夜を迎えてしまいました。散々美味しいものを食べまくってハードルが上がりまくった私の最後の夜はこちらに。

    中島公園の大通りから少し入った所にあるのですが、お店の前に着...
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  • T&K×X
    T&K×X
    口コミ158件フォロワー88人
    2019/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    今度は絶対ディナーに行く！
    北海道の変態とでも呼ぼうか。
    五十嵐シェフの拘りは、そこらへんのシェフと比べてはいけない。
    今回は店の作りから、立て付け、食器棚、ワインセラー、導線、すべてにいたるまでこだわり抜いて作られた建築物...
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  • chado
    chado
    口コミ1320件フォロワー285人
    2025/04訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ☆kazushi☆
    ☆kazushi☆
    口コミ171件フォロワー212人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    天才シェフのイノベーティブ
    一年ぶりの訪問。
    全てが自家製のまずはハムからのスタート！
    大助の塩漬けは同じく苺の塩漬けと共に
    ぬめり茸と野付の天然ホタテは絶品！
    きのこ類や山菜においては五十嵐シェフが自ら採ってくるので素...
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  • marinasubi
    marinasubi
    口コミ81件フォロワー19人
    2024/05訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    シェフの料理への思いが伝わるお店でした。食材から全て手で取りに行っているとのこと。料理のコースは本当にフレンチ？と思いました、、、（笑）しな数が多く盛りだくさんなコースでギブしてしまいましたヽ(~-~ )ﾉ
    • 霜止出苗 -
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  • ぽやしみらんど
    ぽやしみらんど
    口コミ80件フォロワー18人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めての味わいに驚きの連続
    まず先に申し上げますが私はこのような高級店に来た経験はほぼない人間です。食通のパートナーが是非行きたいということで連れて行ってもらった次第ですので、表現に失礼があるかもしれませんが折角素晴らしい体験を...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ517件フォロワー257人
    2020/08訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    シェフが丹精込めて準備した魚貝と野菜、フルーツがミックスされた品々が怒涛の如く続き、ランチでも手加減はない。
    五十嵐ワールドに引き込まれ、満腹感を忘れてひたすら食らいつく。
    圧倒的な印象を受けつつ...
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ513件フォロワー125人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    評価する事が難しい‥
    お店の雰囲気めちゃくちゃ良いです。
    接客も柔らかくて丁寧で大変心地良いです。

    ただ料理については、
    燻製や生魚の匂いや食感
    甘い辛い酸っぱいなどの
    いろんな味が混じり合う
    芸術品のよう...
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  • 真珠が似合う子豚
    真珠が似合う子豚
    口コミ272件フォロワー81人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    北海道料理
    北海道の食材を使ったフレンチ風料理

    ソースが美味しいかった
    特にステーキソース
    パインを使ったのが印象的

    ただフレンチの見たくない悪しき風習
    でもキッチン見えないから平気

    でも...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3059）
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