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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.25
215人
15621人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

141～160件を表示 ／ 全 254件

  • 射志 一世
    射志 一世
    口コミ134件フォロワー91人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
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  • Huidi_shi
    Huidi_shi
    口コミ124件フォロワー59人
    2023/12訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    非常に多くの自然酒を取り揃えた日仏融合料理のお店で、ある程度の酒の知識が必要です。店主は持っている良いお酒を共有してくれます。選品も素晴らしく、味はやや濃厚で少し酸味がありますが、全体的にはとても良い...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー207人
    2025/03訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ～札幌 中島公園「霜止出苗」良い味だしています～
    2025年3月某日再訪問

    約1年半ぶりの訪問です。
    今年の札幌は雪が多くて、道にはまだまだ残っていました。

    私も含めて皆さん本州からの訪問でした。


    鰊の麹漬け　　　　　　　　　...
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  • udmau1122
    udmau1122
    口コミ30件フォロワー11人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
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  • rex-s
    rex-s
    口コミ36件フォロワー16人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    大満足そして大満腹
    会食で行きました。感動する位のレベルで心も満たされました。はじめに麹がたっぷりの飯寿司？？からの自家製シャルキュトリー、そして蕎麦が出てきましたが、味がビスクっぽい味でこれまた度肝を抜かれる旨さ！！そ...
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  • アニマル蛤
    アニマル蛤
    口コミ473件フォロワー149人
    2024/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    霜止出苗

    北海道「霜止出苗」は五十嵐シェフの卓越した技術と素材への深い理解が光る名店です。シグネイチャーである小肌のテリーヌは、繊細な味わいと食感が絶妙で、一口食べるごとにその素晴らしさが伝わってきます。シ...
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  • みぃ汰。
    みぃ汰。
    口コミ9件フォロワー3人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    閑静な住宅地の中、とても落ち着いた雰囲気のある場所でした。店主さんは気さくでとても話しやすい方でした。料理は、道内の食材を中心に構成されており、とても素晴らしい品品でした。大きなつぶ貝やミルクラムなど...
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  • 百川 茂左衛門
    百川 茂左衛門
    口コミ2047件フォロワー496人
    2020/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジャンルの壁を取り払った料理
    食材へのこだわり、空間へのこだわりを感じる店内。カウンター6席のみという特性を活かして、お客さんとも気さくに会話をしてくださいます。特注のワインセラーから出てくるワインは絶品。ブランドに囚われず、自然...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ799件フォロワー201人
    2020/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どれもタダものではない料理
    寿司？フレンチ？ずっと気になっていたこちら
    貸切での訪問をさせていただいた。


    全ての料理に共通して
    他の店では絶対に食べられない工夫がなされている。

    難しく深い味わいのものもいくつ...
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  • uranom
    uranom
    口コミ2291件フォロワー305人
    2020/09訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    久しぶりに来ました

    ディナーコース30,000円

    相変わらず、美味しかったーー‼️
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  • 碧い豚
    碧い豚
    口コミ72件フォロワー7人
    2024/08訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    料理は繊細で美味しいものばかりです。

    食材の味がしっかりあって無駄にな味が無い。
    季節の素材がたのしめます

    スペシャリテのテリーヌはとても好きで
    イベントなどで見かけた際も購入していま...
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  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ258件フォロワー104人
    2025/05訪問
    5回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    山菜も最高に楽しめるお店‼️
    　本日も、最高のお料理を楽しめました。このお店のために札幌に来てます。

    1.ニシン　麹
    2.ズワイガニ　フキノトウオイル
    3.パンチェッタ
    　サラミ
    　チョリソー　鹿
    　コッパ　蕗のと...
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  • Avocado Man
    Avocado Man
    口コミ1234件フォロワー60人
    2024/09訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • 桃鉄王
    桃鉄王
    口コミ225件フォロワー11人
    ー 訪問（2024/08 更新）
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    霜止出苗(シモヤミテナエイズル)

    北海道札幌にある食べログ4.25のお店。
    イノベーティブフュージョンフレンチというドラゴンボールみたいな名前のジャンルの料理です。
    価格は1人3万くらいです...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • k_anapeco
    k_anapeco
    口コミ504件フォロワー174人
    2024/02訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    怒涛の如く心地よく
    全身の飢えを一瞬に満たすかのような毛ガニの茶碗蒸しに始まり
    五十嵐シェフの怒涛の如く劇場が過ぎていく。
    決して悪い意味じゃなく、緩急つけて過ぎてく時間はとても心地よい。

    愛想はいい方じゃない...
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  • hawking619
    hawking619
    口コミ29件フォロワー8人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    優しいお姉さんと朴訥としたシェフのナイスなバランスのサービスでした。
    料理もとても美味しく、高級食材を活かした北海道ならではの和食とフレンチの融合でしたね。

    特に目の前でライブスタジアムばりに...
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  • おちゅんちゃん
    おちゅんちゃん
    口コミ18件フォロワー7人
    2023/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    日本料理のようなフレンチ
    すごく居心地のいいお店でした。
    シェフも飾らないいい方です。
    食材、器全てに気を遣ってるのがわかりました。
    またいきたくなるお店です。
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  • しまじろー３
    しまじろー３
    口コミ591件フォロワー175人
    2021/11訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    めちゃうまい、でも高い
    なかなかです
    なかなか食べられない、初めて食べる食感、食味
    また、行きたい
    でも、高い
    ワインも美味しい、、食にピッタリを選んでくれる
    最高
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  • avenell
    avenell
    口コミ33件フォロワー3人
    2023/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    外国人が好むレストラン
    2023年12月に訪れたが、ちょうど8席で、その夜はタイ人客3人、中国人客5人、コースは12種類近く、食事は2時間ほど続いた。 北海道産牛肉のトリュフ添えとジンギスカンラムはちょっと期待はずれだった。...
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  • kawzaw1031
    kawzaw1031
    口コミ21件フォロワー4人
    2024/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    こだわりすぎた品の数々と、最初の驚きからそのこだわりに慣れてしまう自分がいました。
    数年漬ける、寝かすは当たり前の話で誰にも真似できないシェフのこだわりが全てに垣間見れました。
    少しシェフと話しす...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3110）
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