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2025年Bronze受賞店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.25
197人
14443人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

81～100件を表示 ／ 全 233件

  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2126件フォロワー5496人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    しもやみてなえいずる＝店名を聞いただけで全てに拘りが有るのがわかります。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    この日は遅めの14時～のランチで東西フーディー参...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2111件フォロワー1937人
    2019/07訪問
    2回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二のジャンル「五十嵐」
    北海道札幌『霜止出苗（シモヤミテナエイズル）』さん
    ススキノの喧騒から少し離れた静かな地区
    店内は靴を脱いで畳の堀ごたつカウンター
    木のあたたかみあるタンス…ではなくワインセラー
    静かで落ち着...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ619件フォロワー486人
    2019/06訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    山菜の時期
    北海道の山菜をシェフ自ら山に入り、摘んでくる。
    それも含めてのお料理。
    自分で摘むからこそわかる季節感、木の違い。
    今春新たにラインナップに加わった天むすは、なるほどそう来たかと目...
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  • AC-HIDE
    AC-HIDE
    口コミ182件フォロワー107人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)】
    2023年11月に、経営者仲間と食の遠征に行った際に初入店。
    常連の方が貸し切りでお店を押さえてくれました。

    お店での待ち合わせだったので、しっかりリ...
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  • ヒトミン丸
    ヒトミン丸
    口コミ811件フォロワー362人
    2019/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ～酒飲みにジワる～霜止出苗(しもやみてなえいずる) | ヒトミンのグルメ日記in広島
    ～酒飲みにジワる～霜止出苗(しもやみてなえいずる) 

    今回、札幌に行くにあたり
    グルメ友さんから
    オススメ情報いただきました
     
    「楽しいと思いますヨ」
    とのことでしたが
    はてさて何...
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  • 丸の内さぼりーまん
    丸の内さぼりーまん
    口コミ100件フォロワー115人
    2019/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食材のもつポテンシャルを知る。和のイノベーション
    #しもやみてなえいづる #元"五十嵐" #食べログTOP500 #料亭のよう #自然派ワイン #ただの刺身は出さない #英語仏語対応可

    しもやみてなえいづる。
    まるで呪文か、打ち間違えかのよう...
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    • 霜止出苗 - お蕎麦だけでも食べに行きたいレベルの打ち立てのお蕎麦に甘みの強いウニを絡めた一品
    • 霜止出苗 - お寿司屋さんのようなカウンター。広々としており雰囲気がよい
    • 霜止出苗 - 山椒の佃煮を厚切りのひらめで巻いた一品
    • 霜止出苗 - 牡蠣を塩味の強い岩海苔とバターで香ばしくクリーミーに仕上げた一品
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  • あすかSTV
    あすかSTV
    口コミ546件フォロワー149人
    2023/12訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    かつてフレンチの看板を掲げていましたが、今ではフレンチとは関連の少ない料理が主流です。2時間かけて14品の料理が提供され、さまざまな食材が使われているため、満腹感を感じるほどで、食べきるのが大変です。...
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  • ainosuke1983
    ainosuke1983
    口コミ406件フォロワー192人
    2024/02訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    フレンチ出身の大将が手掛ける、ジャンルにとらわれないお店
    ここでの体験は、一言で言うならば「圧倒的な満足感」
    北海道までの長旅も、この味を求めての旅は十分に価値がありました☺️

    最近訪れたフュージョン料理の中で、「霜止苗出」は真の意味でのフュージョン...
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  • t-aburami
    t-aburami
    口コミ586件フォロワー1035人
    2019/07訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    発酵料理は紳士淑女への第一歩
    この日は霜止出苗さんへ

    道産子の豚子はこの日を待ち侘びていた。大将と豚舎が同じだったということを知り、胸を躍らせて鼻息荒めで向かう。

    いざ実食！発酵をベースに手をかけたコダワリの色々な料理...
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  • oooFe26ooo
    oooFe26ooo
    口コミ2082件フォロワー1002人
    2024/11訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    食べログ　ブロンズアワード　2024
    百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
    日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

    【ジャンル】
    イノベーティブ

    【受賞】
    食べログ　ブロンズアワード...
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  • エロテロ
    エロテロ
    口コミ1590件フォロワー1237人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    斜め上をいく味！さすがでした✨
    【総合】
    ずっと気になっていた店でやっと来店が叶いました。
    お店の前ではスタッフさんが待っていくださりました。
    お香の良い香りの中店内に入ると靴を脱ぎカウンターの部屋へ。なかなかカッコ良い部屋で...
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  • さきぷれっそ
    さきぷれっそ
    口コミ181件フォロワー190人
    2024/08訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    札幌で1番の
    最高の食事体験でした、、、！！！
    お酒が好きな方は絶対に楽しむことができます。

    札幌に行く予定がある方はぜひ行ってみてほしいです。

    貴重な食事をいただけることに感謝です。
    また是非伺い...
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  • 切り株さん
    切り株さん
    口コミ480件フォロワー33人
    2024/08訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    地下鉄中島公園駅から徒歩4〜5分ほどのところにあります。
    座席的には7名ほど座れると思いますがこの日は誰もおらず私1人の食事会でした。
    1人だったためコースの回転が早く1時間ほどで全てのメニューが...
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    • 霜止出苗 -
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  • raidas
    raidas
    口コミ63件フォロワー19人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    札幌最強の店
    誰がなんと言おうと、
    総合的にこちらが札幌いちばんのお店だと思ってます。

    (これまで5回行きましたが、
    予約アカウントいつも違うから
    まぁ覚えられてはないでしょう)

    こちらに行くと、...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ619件フォロワー486人
    2021/07訪問
    7回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    札幌の鬼才
    マタギへの道

    オープンから度肝を抜く料理を出してきた五十嵐シェフですが、ここにきて食材とシェフのイメージが合致してきた感があります。
    食材は北海道のもの。
    自ら採れるものは自ら...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ741件フォロワー722人
    2021/05訪問
    1回目
    4.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    札幌のイノベーティブフュージョン
    ずっと興味のあった霜止出苗さんへ行ってきました。
    お店に行くと女将さんが外でお出迎えしていただきスタートから好感触でした。
    お店はとても静かな場所にあり隠れ家的でした。
    お酒はワインか日本酒どち...
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  • monkey4649
    monkey4649
    口コミ11件フォロワー0人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
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  • mt0601
    mt0601
    口コミ282件フォロワー46人
    2022/08訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • ぺーぱーかんぱにー
    ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2250件フォロワー1211人
    2021/10訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    唯一無二の「五十嵐料理」
    ・余市のトマト、キャビア、塩漬けレモン
    ・シャトーディケルに漬けた厚岸の牡蠣、マスカット
    ・釧路のサンマ
    ・梨と合わせたつぶ貝
    ・蕎麦、ナラダケ
    ・根室のますのすけ、さくらんぼのソース
    ・...
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  • hirorin197804
    hirorin197804
    口コミ867件フォロワー144人
    2021/03訪問
    1回目
    3.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    フレンチのような和食
    会食で訪問する機会があり初めて行ってきました

    まずお店に看板が無いので給仕兼ソムリエの方が、入口で出迎えてくれます
    その後店内に通されますがなかなか内装がいい感じです

    メンバーが揃ったと...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Silver受賞店"
  • 住所
    北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F
    霜止出苗 - 地図
  • 交通手段
    中島公園駅から徒歩5分
    中島公園駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    090-9434-1700
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:00
      • 14:00 - 16:00
      • 18:00 - 21:00
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥40,000～￥49,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1430001070592
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
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  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（2901）
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