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2025年Bronze受賞店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.25
203人
14619人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

61～80件を表示 ／ 全 239件

  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1595件フォロワー181人
    2022/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    店名の由来は七十二候から
    とうもろこし、蛤
    松川カレイ、苺塩漬け
    つぶ貝、キウイ酢漬け
    鰊麹漬け、蕗の薹オイル、数の子味噌漬け、破竹（ニセコ）
    甘海老 余市のウイスキー漬け
    十割蕎麦　
    　山菜（ニセコ）
    　ムラサ...
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  • ぽやしみらんど
    ぽやしみらんど
    口コミ76件フォロワー16人
    2022/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    初めての味わいに驚きの連続
    まず先に申し上げますが私はこのような高級店に来た経験はほぼない人間です。食通のパートナーが是非行きたいということで連れて行ってもらった次第ですので、表現に失礼があるかもしれませんが折角素晴らしい体験を...
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  • a.sato.4869
    a.sato.4869
    口コミ450件フォロワー71人
    2022/06訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    はじめに出てきた、白魚のいちごのソースのせ。えっ！？いちご！？っと思いきや、なんと絶妙にあいます。

    シンプルと思いきや、組み合わせが絶妙。
    はじめての組み合わせの一品も、「美味しい」っがとまり...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2160件フォロワー1990人
    2022/05訪問
    10回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    シェフ自ら採る山菜のはじまり
    札幌中島公園『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん、フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

    塩、醤油、味噌、糀…調味料にもこだわり
    北海道の食材にこだわり、...
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  • best life partner
    best life partner
    口コミ2179件フォロワー1122人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    目の前で繰り広げられるらイリュージョン
    1ヶ月遅れの誕生日をしてもらいました
    先月予約をすれども肺炎で入院
    月を跨いで3月退院となり退院後直ぐ予約
    待ち焦がれてた誕生日祝いをしてもらいました
    目の前であれよあれよと繰り広がれるイリュ...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1587件フォロワー3823人
    2022/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    食べるまで想像の出来ない唯一無二の五十嵐シェフの料理を堪能！
    北海道産の食材を中心に独自のアプローチでどのジャンルにも当てはまらない五十嵐ワールドを堪能出来る 霜止出苗 。

    札幌駅からタクシーで10分、最寄駅の中島公園からは徒歩5分の場所にある。

    外...
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  • ほいんがほぃ
    ほいんがほぃ
    口コミ777件フォロワー498人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    とても印象的なお店です。お腹はちきれんばかり凄まじいお料理の数。山菜を取りに行き一年分を仕込む
    など楽しいお話聞けます。締めはお蕎麦。
    （訪問時は真冬）写真当時は撮りにくかった、いまは撮れると思い...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー593人
    2022/01訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    旨い食材を一番旨い状態で食べさせたいと言う五十嵐シェフの気持ちが伝わる料理！
    初訪問。

    大雪の翌週の札幌は、たっぷりと雪が残っており、玄関前でスタッフと雪だるまがお迎えしてくれました。

    靴を脱いで上がるL字型のカウンター6席のお部屋は和のテイストに溢れ、なんとも居心...
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  • hirokiworld54
    hirokiworld54
    口コミ506件フォロワー188人
    2022/01訪問
    2回目
    4.1
    －/ 1人
    #霜止出苗
    #シモヤミテナエイズル言う
    #フレンチ出身のお鮨好きのお料理
    #喋りかけると気さくで楽しいクセあり大将
    #発酵系や酢が強めの料理もあるため好き嫌いが別れる
    #季節によっても違うか...
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  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1216件フォロワー149人
    2021/12訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    札幌市【霜止出苗】さん

    https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010104/1061277/

    札幌の鬼才 五十嵐シェフの料理を常連の先輩と堪能！

    ・...
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  • 山岸久朗
    山岸久朗
    口コミ1652件フォロワー13162人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    北海道の幸たっぷり
    札幌、中心地からはやや離れている。
    門をくぐってから席に着くまでずいぶんと広く、スペースが贅沢に使われていてゆったりしている。

    内容は、北海道の幸がたくさん！嬉しい。それをいかにも酒に合う美味...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ926件フォロワー1625人
    2021/12訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    いやあ
    instagram:pamitannn
    わざわざ北海道まで日帰りできたが、大将の対応がまず悪かった。強気のイメージで再訪はなし。
    少なめでと注文したのに、少なめはできないと言われて、できないわけな...
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  • 食いしん坊あやぽよ
    食いしん坊あやぽよ
    口コミ120件フォロワー171人
    2021/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道の恵みを趣向を凝らした料理で堪能。穴子の焼き方が独特でうまい！
    Instagram : aya.kuishinbo
    ご覧いただきありがとうございます！あやぽよです(^^)
    みなさまの【いいね】【フォロー】【お店の保存】で応援いただけたら嬉しいです！
    イン...
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  • yoji3.gohan
    yoji3.gohan
    口コミ1657件フォロワー198人
    2021/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    居心地の良い空間で豪華ランチ。
    賞状のような領収書も豪華✨

    いただいた料理
    ・唐墨餅、モンドール
    ・サメガレイ 昆布締め
    ・ニシン、塩漬けレモン
    ・ホッキガイ、行者にんにく、生姜
    ・...
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  • smilequeen
    smilequeen
    口コミ61件フォロワー13人
    2021/11訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    雰囲気ある創作料理
    創作料理のお店で、趣向を凝らした料理が出てきます。
    秋だったのでキノコ料理が多かったですね。
    美味しかったですが、全体的に塩分多すぎて、塩辛かったです。
    それなりの金額で、満足度が上回ることはな...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2160件フォロワー1990人
    2021/11訪問
    9回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ジャンルなき美味しい料理・晩秋
    札幌中島公園『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん、フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

    塩、醤油、味噌、糀…調味料にもこだわり
    北海道の食材にこだわり、...
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  • ヴェイダー
    ヴェイダー
    口コミ1653件フォロワー1276人
    2021/11訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    唯一無二の五十嵐シェフの世界を初体験\( ˆoˆ )/
    この週末は北海道♪

    今年から大変懇意にさせて頂いている北海道に縁のあるマイレビ様のアテンドでの北海道食い倒れ？？遠征(^^)更にひょんな事から素晴らしいスペシャルゲストもご一緒になって♫まさにプ...
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  • I.NO.M
    I.NO.M
    口コミ173件フォロワー105人
    2021/10訪問
    1回目
    4.7
    －/ 1人
    北海道を味わうなら、この店。霜止さん
    以前から気にはなっていたけど、つい寿司に目が行ってしまい、訪問してなかったお店。
    今回は、中途半端な時間ながらもランチとして、訪問。

    美味いし、上手い。
    五十嵐さんの世界観を味わいました！
    ...
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  • エロテロ
    エロテロ
    口コミ1667件フォロワー1298人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    斜め上をいく味！さすがでした✨
    【総合】
    ずっと気になっていた店でやっと来店が叶いました。
    お店の前ではスタッフさんが待っていくださりました。
    お香の良い香りの中店内に入ると靴を脱ぎカウンターの部屋へ。なかなかカッコ良い部屋で...
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  • 7070JAZZ
    7070JAZZ
    口コミ1400件フォロワー3050人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    札幌、鬼才・五十嵐シェフとの何とも不思議な空間『やっぱり人間、話してみるものだ・・・。』
    今夜は、ジャンルなき鬼才・五十嵐シェフのお店。
    どうしても頂きたくウズウズしていたお料理。こういうご時世ですから、何度も予約してはキャンセルの繰り返し。評価は高いが、たまにOMAKASEでは簡単に予...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Silver受賞店"
  • 住所
    北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F
    霜止出苗 - 地図
  • 交通手段
    中島公園駅から徒歩5分
    中島公園駅から205m
  • 予約・お問い合わせ
    090-9434-1700
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 14:00
      • 14:00 - 16:00
      • 18:00 - 21:00
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T1430001070592
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
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  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（2970）
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