2025年Bronze受賞店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル）公式

4.25

197人

14441人

中島公園
イノベーティブ、フレンチ
￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

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口コミ
1. 口コミ（197）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 73件

まいウー

口コミ140件フォロワー186人

2025/03訪問

3回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
～札幌中島公園「霜止出苗」良い味だしています～

2025年3月某日再訪問

約1年半ぶりの訪問です。
今年の札幌は雪が多くて、道にはまだまだ残っていました。

私も含めて皆さん本州からの訪問でした。

鰊の麹漬け　　　　　　　　　...

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うっかりたべすぎ

口コミ39件フォロワー18人

2025/01訪問

1回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
札幌市民よ！

ランチでお邪魔しました。

お客さまの9割が道外からのようです。
札幌市民は、ほとんど交通費がかからないんだから、お邪魔すべきです！

---
入店時は寒空にも関わらず、店の外でのお出迎え...

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mm123abc

口コミ122件フォロワー48人

2025/01訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
日本庭園の側に美しい入り口があります。
北海道産の食材にこだわったお料理という事もあり、生ハムもギョウジャニンニクもキンキや羊の肉も北海道でだからこそ味わえる素晴らしいコースでした。ワインのチョイス...

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oooFe26ooo

口コミ2077件フォロワー997人

2024/11訪問

1回目

3.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
食べログ　ブロンズアワード　2024

百名店やミシュラン獲得店を中心に美味しいものを求めて全国巡っています。
日々の食事に感謝して。ごちそうさまでした。

【ジャンル】
イノベーティブ

【受賞】
食べログ　ブロンズアワード...

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ポンタカード

口コミ117件フォロワー22人

2024/08訪問

1回目

1.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
うまれて初めて食い逃げしたいと…

14時の部で訪問。
ハイペースで濃い味を大盛りで出してくる
全部の料理の味が塩っけたっぷり、そして酢っぱい味で出てくる。かなり料理の味が強い。味見してる？

滞在時間は会計の時間を除くとち...

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Chocotto

口コミ2925件フォロワー2917人

2024/05訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
五十嵐シェフオリジナリティーあふれるお料理を堪能

2日目のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
こちらのお店の店主は、
五十嵐光（イガラシヒカル）さん。
高校卒業...

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小日向ラーメン

口コミ5081件フォロワー2287人

2024/04訪問

1回目

4.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
個性

ランチは二組、部屋は和室の趣。
ワインのペアリングをお願いしたが、酒のアテが日本酒にぴったりなので日本酒を挟みながらスタート。
カテゴリに囚われない、手間を掛けた料理のフレーバーは唯一無二。

...

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ainosuke1983

口コミ406件フォロワー192人

2024/02訪問

1回目

4.5

－/ 1人
フレンチ出身の大将が手掛ける、ジャンルにとらわれないお店

ここでの体験は、一言で言うならば「圧倒的な満足感」
北海道までの長旅も、この味を求めての旅は十分に価値がありました☺️

最近訪れたフュージョン料理の中で、「霜止苗出」は真の意味でのフュージョン...

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k_anapeco

口コミ504件フォロワー166人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
怒涛の如く心地よく

全身の飢えを一瞬に満たすかのような毛ガニの茶碗蒸しに始まり
五十嵐シェフの怒涛の如く劇場が過ぎていく。
決して悪い意味じゃなく、緩急つけて過ぎてく時間はとても心地よい。

愛想はいい方じゃない...

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kawzaw1031

口コミ21件フォロワー3人

2024/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人
こだわりすぎた品の数々と、最初の驚きからそのこだわりに慣れてしまう自分がいました。
数年漬ける、寝かすは当たり前の話で誰にも真似できないシェフのこだわりが全てに垣間見れました。
少しシェフと話しす...

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セルジ

口コミ1156件フォロワー2985人

2023/08訪問

1回目

3.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
イノベーティブと名付けられることを嫌う大将が、おいしいと思うものをジャンル関係なく提供

北海道を代表するイノベーティブの名店と言われているこちら。事前情報から、和食とフレンチのフュージョンのイノベーティブなのかなと思っていた。実際行ってみて、大将がおいしいと思うものをジャンル関係なく提供...

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drkck

口コミ1370件フォロワー1624人

2023/04訪問

1回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
素晴らしい世界観のイノベーティブフレンチ。ワインと独創的な料理のマリアージュが素晴らしい。

和を感じる空間ですがシェフはフランス本土で修行されたフレンチシェフ。毎年フランスに行ってワインや食材を調達してるとか。なぜか和食って勘違いされると苦笑されていました笑笑

素晴らしいシャンパンと...

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ブルーブルー３４

口コミ3498件フォロワー2541人

2023/02訪問

1回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
五十嵐ワールドを堪能！

　道産食材を中心に、シェフ独自の方法で美味しく仕上げる「霜止出苗（しもやみてなえいずる）」さん。食べログアワード２０２３BRONZE受賞店です。

　料理はどのジャンルにも当てはまらない「イノベー...

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アルマジロ0521

口コミ1328件フォロワー1827人

2022/11訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
コース33000円
赤ワイン×2
白ワイン×1
計42110円

2か月前にOMAKASEで予約

店の前ではスタッフが外で出迎え
靴を脱ぎＬ字カウンターに案内

最...

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ろでーぬ

口コミ1063件フォロワー1235人

2022/11訪問

1回目

4.3

￥8,000～￥9,999/ 1人
米のコース

この日は夜の予定だけ決まっており昼どこかしらで食べたいなーと北海道検索

気になっていたお店が昼に変わったコースを始めてました。
米のコース！
なんぞ？となりとりあえず予約

当日行ってみ...

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Testarossa

口コミ4662件フォロワー8037人

2022/09訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
北海道紀行① 道産食材による和寄りのフレンチ

札幌の中島公園にあるフレンチ×和の融合。
休日のランチで訪問。

キノコなどの山菜はシェフ・五十嵐氏が朝から片道2時間半かけて採取し、水は山で湧水を汲むというこだわりようだ。

五十嵐氏は天...

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ベターデイズ

口コミ1257件フォロワー2462人

2022/08訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
旬の食材を満喫できる北海道フレンチの名店

札幌にある和風フレンチの有名店へ行って参りました。京都にでもいるかのような和室の素敵なお店でして、ゆったり広々としていて大変居心地が良いです。接客も素晴らしいし料理が始まる前から言うことなしです。
...

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やっぱり蕎麦

口コミ1168件フォロワー3148人

2022/07訪問

1回目

3.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
ジャンルを超えた少量超多皿コース

札幌駅から南にタクシーで20分程度の住宅街にあるイノベーティブレストラン。
ジャンルにとらわれないシェフの大胆なお料理は他のお店では味わえない。

・ヒラメ　苺の塩漬け

・つぶ貝　シャイン...

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amanekenama

口コミ2111件フォロワー1935人

2022/05訪問

10回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
シェフ自ら採る山菜のはじまり

札幌中島公園『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん、フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

塩、醤油、味噌、糀…調味料にもこだわり
北海道の食材にこだわり、...

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食べムロ

口コミ1543件フォロワー3750人

2022/03訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
食べるまで想像の出来ない唯一無二の五十嵐シェフの料理を堪能！

北海道産の食材を中心に独自のアプローチでどのジャンルにも当てはまらない五十嵐ワールドを堪能出来る霜止出苗。

札幌駅からタクシーで10分、最寄駅の中島公園からは徒歩5分の場所にある。

外...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Silver受賞店"
住所

北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F
交通手段

中島公園駅から徒歩5分
中島公園駅から205m
予約・お問い合わせ

090-9434-1700
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 14:00
  - 14:00 - 16:00
  - 18:00 - 21:00
■ 定休日
不定休
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥30,000～￥39,999
予算（口コミ集計）

夜：￥40,000～￥49,999

昼：￥40,000～￥49,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T1430001070592

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

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座席
席数

6席（貸切であれば８名様まで対応可）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

有（4人可、6人可）
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
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特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
公式アカウント
オープン日

2019年4月25日
初投稿者

onikuma（2899）

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

店舗情報

霜止出苗（シモヤミテナエイズル）公式