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2025年Bronze受賞店創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

霜止出苗（シモヤミテナエイズル） 公式

4.25
211人
15438人
  • 中島公園
  • イノベーティブ、フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥30,000～￥39,999

41～60件を表示 ／ 全 248件

  • AC-HIDE
    AC-HIDE
    口コミ231件フォロワー127人
    2023/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)】
    2023年11月に、経営者仲間と食の遠征に行った際に初入店。
    常連の方が貸し切りでお店を押さえてくれました。

    お店での待ち合わせだったので、しっかりリ...
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  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー441人
    2023/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    北海道の名店
    北海道の食材がたっぷりと味わえるお店です

    お店のしつらえやサービスもすてきで
    いろいろな意味で土地の豊かを味わえます

    料理は素材の味を引き出すものが多く
    食べつかれしません

    人気...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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  • クマシュラン
    クマシュラン
    口コミ449件フォロワー154人
    2023/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フレンチ？日本？五十嵐料理
    数年前（フレンチ時代）、友人に勧められていた事を思い出し、こちらに訪問。
    看板、表札も無く、女将さんが外で待っていてくださいました。
    靴を脱いで上がると、日本料理や鮨屋のような素敵な部屋。
    お料...
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    • 霜止出苗 -
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  • セルジ
    セルジ
    口コミ1229件フォロワー3166人
    2023/08訪問
    1回目
    3.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    イノベーティブと名付けられることを嫌う大将が、おいしいと思うものをジャンル関係なく提供
    北海道を代表するイノベーティブの名店と言われているこちら。事前情報から、和食とフレンチのフュージョンのイノベーティブなのかなと思っていた。実際行ってみて、大将がおいしいと思うものをジャンル関係なく提供...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ155件フォロワー204人
    2023/08訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ～札幌 中島公園の「霜止出苗」良い味だしています～
    2023年8月再訪問

    今年の札幌は大変暑い日が続いており、訪問日も最高気温が35℃でした。
    料理とは関係がありませんが、涼を求めて札幌に行きましたので残念(笑)


    蕎麦(黒松内産)＋馬...
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  • 孤独のグルマー
    孤独のグルマー
    口コミ1749件フォロワー2187人
    2023/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なれずし系。
    世界観がある。
    　

    ------------------
    　
    最後まで読んで下さり、ありがとうございました。
    是非「保存」「イイネ」「フォロー」も宜しくお願い致します。
    ...
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  • amanekenama
    amanekenama
    口コミ2311件フォロワー2130人
    2023/06訪問
    11回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    ジャンルなき美味しい料理・2023春
    札幌中島公園『霜止出苗（しもやみてなえいずる）』さん
    フレンチ出身で鮨好きの五十嵐シェフの考えるジャンルなき美味しい料理のお店

    塩、醤油、味噌、糀…調味料にもこだわり
    北海道の食材にこだわり...
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  • みうっちょ
    みうっちょ
    口コミ4892件フォロワー10268人
    2023/06訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    気温は暖かくなり朝晩の霜は終わり苗がすくすくと育つ様子…(#^.^#)
    本日札幌ランチは中島公園近くにある霜止出苗さんへランチコースを食べに伺いました(#^.^#)

    店の名前は霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)
    名前の由来は〜気温は暖かくなり朝晩の霜は
    終わり苗...
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  • hawking619
    hawking619
    口コミ29件フォロワー8人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    優しいお姉さんと朴訥としたシェフのナイスなバランスのサービスでした。
    料理もとても美味しく、高級食材を活かした北海道ならではの和食とフレンチの融合でしたね。

    特に目の前でライブスタジアムばりに...
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  • りなのすけ1976
    りなのすけ1976
    口コミ251件フォロワー102人
    2023/05訪問
    4回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    日本一好きなお店です‼️
    今回も幸せな時間をいただきました。

    1.アスパラ、キャビア、アスパラアイス

    2.キンキ　苺の塩漬け

    3.タコ　、コンテ64ヶ月熟成

    4.つぶ貝、シャインマスカット4ヶ月酢漬け、...
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ514件フォロワー124人
    2023/04訪問
    1回目
    3.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    評価する事が難しい‥
    お店の雰囲気めちゃくちゃ良いです。
    接客も柔らかくて丁寧で大変心地良いです。

    ただ料理については、
    燻製や生魚の匂いや食感
    甘い辛い酸っぱいなどの
    いろんな味が混じり合う
    芸術品のよう...
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  • drkck
    drkck
    口コミ1478件フォロワー1731人
    2023/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    素晴らしい世界観のイノベーティブフレンチ。ワインと独創的な料理のマリアージュが素晴らしい。
    和を感じる空間ですがシェフはフランス本土で修行されたフレンチシェフ。毎年フランスに行ってワインや食材を調達してるとか。なぜか和食って勘違いされると苦笑されていました 笑笑

    素晴らしいシャンパンと...
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  • m7s29
    m7s29
    口コミ89件フォロワー343人
    2023/04訪問
    1回目
    5.0
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    北海道を代表するお店　圧倒的な世界観！
    本日は念願の霜止出苗へ。

    北海道を代表するシェフの五十嵐シェフがフランス料理の枠を超えた圧倒的なの世界へ。

    まずはお店の方が玄関までお迎えに来て頂き
    雰囲気の良い扉を開け
    坪庭を抜けた...
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  • 真珠が似合う子豚
    真珠が似合う子豚
    口コミ272件フォロワー80人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    北海道料理
    北海道の食材を使ったフレンチ風料理

    ソースが美味しいかった
    特にステーキソース
    パインを使ったのが印象的

    ただフレンチの見たくない悪しき風習
    でもキッチン見えないから平気

    でも...
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  • ブルーブルー３４
    ブルーブルー３４
    口コミ3760件フォロワー2761人
    2023/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    五十嵐ワールドを堪能！
    　道産食材を中心に、シェフ独自の方法で美味しく仕上げる「霜止出苗（しもやみてなえいずる）」さん。食べログアワード２０２３BRONZE受賞店です。

    　料理はどのジャンルにも当てはまらない「イノベー...
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  • すっちゃら
    すっちゃら
    口コミ3404件フォロワー2565人
    2022/12訪問
    3回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    霜止苗出　うまみ成分のお皿のオンパレード　＠札幌市
    お久しぶりの訪問です。
    限定６席のシートにお邪魔させていただき、また五十嵐ワールドを堪能してきました。
     
    とにかく旨味しかない料理なので、お酒は必須です。
    ワインに合わせてくれるのも有名です...
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  • アルマジロ0521
    アルマジロ0521
    口コミ1581件フォロワー2144人
    2022/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    コース33000円
    赤ワイン×2
    白ワイン×1
    計42110円


    2か月前にOMAKASEで予約

    店の前ではスタッフが外で出迎え
    靴を脱ぎＬ字カウンターに案内

    最...
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  • お酒が友達
    お酒が友達
    口コミ174件フォロワー22人
    2022/11訪問
    1回目
    -
    －/ 1人

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    2022.11
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    #フレンチ【#霜止出苗 】
    　#北海道グルメ#札幌グルメ
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    #食べログブロンズ
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    すんごい風と雨の日だっ...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1173件フォロワー1385人
    2022/11訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    米のコース
    この日は夜の予定だけ決まっており昼どこかしらで食べたいなーと北海道検索

    気になっていたお店が昼に変わったコースを始めてました。
    米のコース！
    なんぞ？となりとりあえず予約

    当日行ってみ...
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    • 霜止出苗 -
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  • リトルトゥース ポチ
    リトルトゥース ポチ
    口コミ884件フォロワー1298人
    2022/10訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    グルメな皆さまに体験していただきたい北海道を代表するジャンル不明のコース料理
    北のお散歩マンことリトルトゥースです。

    北海道エリアでは高級なお店、北海道住みの人間としては一度は行ってみたいと思い予約しました。

    まず入口が分からず焦る。(高級店にありがちっすよねー)
    ...
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    • 霜止出苗 -
    • 霜止出苗 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    6席（貸切であれば８名様まで対応可）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（4人可、6人可）

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    有（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2019年4月25日
  • 初投稿者
    onikuma（3094）
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