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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

鮨ノ蔵 公式

4.15
232人
31978人
  • 狸小路
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

81～100件を表示 ／ 全 315件

  • ぁおさん
    ぁおさん
    口コミ1490件フォロワー670人
    2016/12訪問
    2回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ■予約が取り難いので2ヶ月先を検討してください。
    何かが変わった！あ、入口前のサイン。

    有吉の夜会に出てから予約がかなーり難しくなりました。
    まぁカウンターだけの小さな店なので1日2回転がほぼ限界。
    しかも帰り際に予約を入れていくという循環...
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  • 08takuma10
    08takuma10
    口コミ23件フォロワー30人
    2020/08訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    予約が難しい鮨屋です
    かなり前に行ったのですが、今更投稿します！
    現在は金額もかなり値上がりしてるかと…。
    なかなか予約が困難なお店だと思います。

    5年前のコロナ禍で予約が取れて初訪問！

    店は分かりにくく隠...
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  • yaonyan
    yaonyan
    口コミ143件フォロワー46人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    つまみは以下の通りでした。

    いか
    たこ山わさび
    ほたてともずく
    たち(北海道でいう白子)
    あすぱらズワイ蟹
    しらす浸し
    たちのフライ
    なめこ汁
    かずのこ

    握りは以下の通りで...
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  • curu
    curu
    口コミ5184件フォロワー1817人
    2024/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    独特のつまみと鮨
    大通駅から歩いて5分くらいの場所にあるこちらのお店。
    札幌にいる友人とご飯に行こうとなり予約しました。
    地下にありますが入り口はかなり分かりにくく、看板のないドアが入り口です。

    おまかせコー...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー494人
    2020/01訪問
    6回目
    4.8
    －/ 1人
    おまかせ11000円から。飲み物は日本酒、ビール、白ワイン。
    食べログのメニュー項目の写真がかなり昔のものしかなく、勘違いされて来店される方が時々いらっしゃるようなので、冒頭に書いてみました(笑
    ...
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  • 黒髪のケンタス
    黒髪のケンタス
    口コミ2093件フォロワー599人
    2025/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ツマミが美味すぎる@すすきの
    ⚫︎姉妹店の弐ノ蔵には行ったことがありましたが、本家・鮨ノ蔵は初。
    ⚫︎人気店につき、予約は前広に。
    ⚫︎おまかせ一本です。
    ⚫︎ツマミが最高に美味しかったです。優勝はは真たち。スペシャリテの数...
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  • Kenjirou
    Kenjirou
    口コミ128件フォロワー66人
    2017/08訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日本酒がたくさんある6席のカウンターのみのジャズが流れているバーみたいな寿司屋。
    7000円のコース料理のみしかなく、飲み代いれて12000円ほど。
    予約は困難で、１人で切り盛りしていることもあり...
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  • うっかり久兵衛
    うっかり久兵衛
    口コミ545件フォロワー532人
    2022/05訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    北海道鮨の進化が詰まったお店
    初めてうかがったので正直入口が分からず帰りそうになりました(笑)
    看板もなく…工事中のドアかと見間違う入口でした。
    入ると外とは全く違った空間がひろがってますご安心を…
    お料理がスタートするとあ...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー494人
    2020/12訪問
    7回目
    4.8
    －/ 1人
    北海道の食材を中心としながらも、全国の食材を良いバランスで織り交ぜてくる素晴らしい料理人

    この日は、ご一緒する方々の禁食がいくつかあったので、特別に除いたメニューで無理を聞いていただきました。
    ...
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  • Mark Ma
    Mark Ma
    口コミ633件フォロワー494人
    2021/09訪問
    9回目
    4.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    タチの季節ですね
    タチはタラの白子の北海道の呼び名
    タチといえば鮨ノ蔵
    そんな呼び声も多くなりました。

    今年も無事ありつけたことをご報告いたします。

    炊いたカブと利尻のうに
    つぶ貝...
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  • たにけい
    たにけい
    口コミ1751件フォロワー282人
    2015/12訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    主人の閃きと手間を堪能
    札幌に来る度に１度はお寿司屋さんに行きますが、今回行ったのはこちら鮨ノ蔵さん。

    雑居ビルの地下１階、カウンター６席のみのとても狭いお店を、
    店主が１人で切り盛りされています。

    メニューは...
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  • buska
    buska
    口コミ777件フォロワー977人
    2025/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こだわりのある鮨屋さん
    つまみは素材の組み合わせや料理方法など他では食べれない様なもので、面白かったです。
    握りの数が少ないので、ちょっと足りませんでした。
    お店の看板がないので、初めての方は時間に余裕を持って行かれてく...
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  • さりママ812
    さりママ812
    口コミ374件フォロワー341人
    2021/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    バーのような隠れ家鮨店

    『鮨ノ蔵』
    北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

    食べログ 3.96
    2021百名店

    今回幸運にもこちらにお伺いすることかできました。鮨ノ蔵さんといえば『半田ゴテ火入り...
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  • 寿司大社
    寿司大社
    口コミ112件フォロワー102人
    2020/04訪問
    1回目
    4.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    変態的お寿司
    念願の鮨の蔵に行ってきました。
    このお店はBarの居抜きで営んでおられるので、
    場所的にはお寿司屋があるのかと思えるような
    場所にあります。席は6席と少なく井川大将の
    目の届く範囲で営んでおら...
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  • HIRO’s
    HIRO’s
    口コミ955件フォロワー599人
    2019/04訪問
    4回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    過ぎし時に進化を続けてた久々の鮨の蔵を堪能する

    気付くとか…一年半ぐらい近くは経ってました。
    以前は1ヶ月前後ぐらいで予約がとれてましたが今は週末だと4ヶ月は予約で埋まってるみたいですね。
    ...
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  • スカクー
    スカクー
    口コミ3245件フォロワー2466人
    2015/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    価格を抑えて頑張ってるご主人を応援します
    鮨屋行きつけを探す旅
    予定は残り2店となったが
    どちらも予約取れず


    TVで
    最近客のマナーが悪くなって
    予約を入れていても来ないという
    仕込みをきちんと行う店にとって致命傷となる
    ...
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    • 鮨ノ蔵 -
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  • まなみん\( '-'\* )
    まなみん\( '-'\* )
    口コミ48件フォロワー11人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    ⚠️接客★１．０ 料理★★★３．０

    悪い評価を付けると表示されないみたいなので★5にしてます。

    ⚠️店員が常に無愛想

    声が小さく出されるメニューの名前もあまり聞き取れず。
    白子料...
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    • 鮨ノ蔵 -
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  • 佐々木愛美
    佐々木愛美
    口コミ123件フォロワー143人
    2024/09訪問
    4回目
    5.0
    －/ 1人
    最高なのに安い‼️札幌代表鮨
    ・

    北海道札幌市中央区南2条西4 乙井ビル B1F

    鮨ノ蔵

    この日は大阪、山口、鎌倉の方達と
    毎年恒例ゴルフ⛳️の反省会を鮨ノ蔵さんで♡

    凄く楽しみにしていてくれて
    お酒も...
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    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
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  • まことくん0920
    まことくん0920
    口コミ13件フォロワー3人
    2023/11訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    今までの寿司で1番感動しました。
    店主の方も少しぶっきらぼうと思いましたが、人見知りなのか、後半は楽しくおしゃべりできました。
    お寿司もさることながら、「おつまみ」が最高でした。また北海道に来たら...
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    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
    • 鮨ノ蔵 -
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  • plum222
    plum222
    口コミ682件フォロワー220人
    2023/09訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    【札幌の鮨の変態のお店】
    2回目の訪問です。

    ここのお鮨屋さんは、他のお鮨の大将とは
    ちょっと違います。
    常連さんからは、鮨の変態と言われているほど
    色んな事に工夫されていて、食べたことのないような、お鮨と出会えま...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    4席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    お子様連れ不可
  • 公式アカウント
    facebook
  • オープン日
    2014年5月10日
  • 備考
    1人で仕込み、営業してるため
    中々電話に出られません
    ご新規様は下記からお願いします
    予約は「TERIYAKI Booking」より予約お願いします。
  • 初投稿者
    joao（3084）
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