鮨　いの公式

4.14

273人

11001人

大街道
寿司
￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（273）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 311件

ピックアップ！口コミ

琥太

口コミ1181件フォロワー738人
2024/10訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999 / 1人

地魚メインで魅せる、わざわざ愛媛で行くべきお鮨や♫

鮨いの

愛媛県愛媛県松山市二番町
2014年11月OPEN。大将の猪野氏は、様々な飲食店を経験された後、松山市の「江戸前一朗」にて約4年の鮨修行を経て、此方を独立OPEN。地元愛媛の旬魚を...

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toshi1205

口コミ186件フォロワー95人

2025/05訪問

2回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
2回目の訪問になりました。

イサキの熟成4日目が本日のハイライト。

白甘鯛、金目鯛、穴子も○

穴子は甘め控えめな煮詰めに山椒、

たいらぎ貝には海苔を少し忍ばせ、

脂の強い...

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YOKOHAMA JOE

口コミ303件フォロワー533人

2025/05訪問

2回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
昨年に引き続き伺った鮨いのさん、今宵も最高でした！
今回は元会社の仲間4人で訪問です

鮨いの　大将　猪野裕介氏
〒790-0002
愛媛県松山市二番町1丁目10-9 MITSUWA320 ...

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1m___k5

口コミ28件フォロワー11人

2025/05訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
お昼の握りコースで初訪問です。

✅️一品...
•煮蛸愛南町
...
✅️握り...
•アオリイカ愛南町
•小鰭天草
•白甘鯛愛媛
•石鯛漬け舞鶴
•鯵×赤シャリ三...

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mwkak

口コミ252件フォロワー68人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
魚影が海底に映っているかのような景色

丁寧に美しく包丁を入れて仕込みをされています。
それぞれのネタと相性の良いシャリで握ってくれます。
見た目もきれいで、とても美味しかったです。
特に鯵は、赤酢のシャリで一層美味しかったです。
...

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good♪san

口コミ4210件フォロワー2171人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
初訪

ミシュランガイド愛媛2018一つ星掲載
Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2025 3トック受賞
Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）2024 3トック受賞
Gault & M...

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misam54

口コミ1808件フォロワー1356人

2025/05訪問

1回目

3.8

￥8,000～￥9,999/ 1人
松山の名店！

美味しいお鮨をランチで頂きました☆彡
ネット予約で握りのみのコース。
9040円で名店の味を楽しめるとあって、
お手軽にとても嬉しいです。

店内は、
メインのカウンターと、
裏側のカウ...

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hiro25231

口コミ712件フォロワー256人

2025/05訪問

1回目

3.5

－/ 1人
　愛媛で1番の鮨屋を目指しているお店にネット予約で伺いました＼(^o^)／

　〇お安いコースのためお部屋はネットの写真ではなく入って左手の8席カウンター
　〇握り手も大将ではなく終始2番手さん...

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buska

口コミ744件フォロワー909人

2025/05訪問

3回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
居心地がいい

連休のランチにお伺いしました。
我々4人とカップル2人の6人です。
最初はおごそかに始まりましたが、最後は皆んなで大笑い
大将は研究熱心で東京方面にも再三出かけて行って研鑽されています。
ネタ...

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hiro0827

口コミ1499件フォロワー2726人

2025/04訪問

1回目

4.6

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山の鮨の粋を知る

白木のカウンターが気持ちいい店内

一品料理は、鮨屋らしく
素材のよさを感じさせるものばかり

握り前のお摘みが充実していて、
飲んべえには堪らない

一品料理だけでなく握りも素晴らし...

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にのうでまる

口コミ323件フォロワー60人

2025/04訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
休日の12時に伺いました。江戸前のお寿司ですね。魚は愛媛の魚を中心に北海道から熊本までさまざまな産地の旬のものをいただけます。地元の人が来ても楽しめるいいお店です。つまみと握りのコースをいただきました...

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猫田課長代理

口コミ852件フォロワー218人

2025/04訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
東京でこの値段じゃ食べられないクオリティー、大将の人柄溢れる人気店

平日18時。一週間前に「握りコース」をネットにて事前予約。
お店は大街道駅近くにある立地。

愛南町のタコ
春子鯛
天草産コハダ
愛媛アオリイカ
愛南町イサキ
タイラギ貝
アジ
赤...

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ydental

口コミ389件フォロワー215人

2025/04訪問

1回目

4.2

－/ 1人
松山市内宿泊時に利用した、寿司名店

日曜日夜ということで、松山市繁華街の飲み屋さんの多くはお休みのところが多く、お店探しに苦労しそうだったので、hotpepperグルメで検索してこちらのお店を予約依頼。予約の方はリクエストでしたが、すぐ...

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Taka1919

口コミ356件フォロワー792人

2025/04訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
愛媛県を代表するお鮨屋さん

愛媛県で言わずと知れたと言うべき鮨店
「くるますし」が3月中旬より予約をしたが
5月迄私の予定とタイミングが合わず
松山鮨のパイオニア「鮨いの」へ

此方は『ミシュランガイド広島・愛媛 20...

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ttk_

口コミ76件フォロワー14人

2025/03訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
彼女の仕事のお祝い(という名目、本当は自分が食べたかっただけ)で愛媛の高級お寿司屋さんへ。
親しみやすい大将との会話で店内は賑わっており、お寿司は言うまでもなく絶品でした。中でも自分の中で感動したの...

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db36b3

口コミ115件フォロワー3人

2025/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ひとつひとつの握りがとてもきれいで芸術作品のようでした。とってもおいしかったです。特にイワシが美味でした。次は穴子かな。卵焼きはチーズケーキのようでした。途中まぐろが準備されていて楽しみにしていたので...

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ぱるたまは食いしん坊

口コミ466件フォロワー334人

2025/03訪問

6回目

5.0

－/ 1人
松山メシ②　2025年3月15日(土)12時00分〜
食べログ 4.11 愛媛県総合5位
2025 BRONZE
2025 百名店
2018 ミシュラン ☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3トッ...

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かばやきぎょうざ

口コミ980件フォロワー1798人

2025/02訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
松山大街道　ミシュラン調査員も驚いたろう　2人で42,900円

相方との四国遠征初日の夜。1ヶ月ほど前に電話予約。日曜夜の部は18:00スタートで時間通りに到着し、カウンターに着席。すでに4人が着席しており、私たちのすぐ後のもう1組が到着してスタート。カウンターの...

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でいびっど

口コミ6件フォロワー0人

2025/02訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
宇和島や今治で採れた新鮮な魚を堪能できる️
香り高いシャリが最高にいい。米粒一つひとつが絶妙な大きさ固さに握られて、ネタ本来の旨味を引き立てている。
結婚記念日のお祝いに来店したことを伝えると優し...

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61e40b

口コミ8件フォロワー2人

2025/02訪問

1回目

-

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチでコース料理で注文しました。高級店でもしっかりあり、見た目、食感もコリコリして自分の好きな味でした。
大将も魚のことに関して詳しく教えて下さり、魚の違いなどしれたし、味を楽しみながら話をするこ...

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フラワ田

口コミ1683件フォロワー374人

2025/02訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチの握りのみのコースをいただきました。
コストパフォーマンスとても高いです。

・あこや貝の出汁
・小肌　天草
・かすご　長浜
・鯛　今治　宮窪
・白甘鯛　八幡浜
・あおりいか　姶...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

愛媛県松山市二番町1-10-9 MITUWA320 3F
交通手段

八坂通りと二番町交差点の角のビル。1階がスイーツ店のビル
大街道駅から229m
予約・お問い合わせ

089-948-9986
営業時間

■ 営業時間
[火]
①18：00
②20：30
[水～日]
12：00～14：00（完全予約制）
①18：00
②20：30

※ランチはカード利用不可
■定休日
月曜日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2500001019474

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

サービス料3%

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座席
席数

10席
最大予約可能人数

着席時 10人
個室

無
貸切

可（20人以下可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
入口に灰皿をご用意しております。
駐車場

無（近くにコインパーキング有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい｜知人・友人と
ホームページ

http://sushi-ino.com
公式アカウント
オープン日

2014年11月11日
備考

お電話での予約も受け付けておりますが、インターネット予約『table check』又は『ポケットコンシェルジュ』をお使い頂きますと「キャンセル待ち」「空席通知」などで予約が取り易くなりますので、ぜひご利用くださいませ。
【テーブルチェック】で検索
→サイト内で「鮨いの」を検索
【ポケットコンシェルジュ】で検索
→サイト内で「鮨いの」を検索

お電話によるご予約・お問合せ受付時間
10：00～24：00
仕込中、営業中は、電話が取れない場合がございます。
初投稿者

山やん（73）

鮨 いの 公式

店舗情報

鮨　いの公式