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2025年Bronze受賞店寿司EAST百名店2025選出店

すし匠（ すししょう）

3.96
138人
10172人
  • 秋田
  • 寿司
  • ￥30,000～￥39,999-
  • 休日曜日、祝日

61～80件を表示 ／ 全 175件

  • minifreaker / 食べ手レベル43
    minifreaker / 食べ手レベル43
    口コミ1423件フォロワー172人
    2022/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    おはぎ（秋田ver.）を堪能
    秋田【 すし匠 】さん

    人生初の秋田県！
    四ツ谷 すし匠から初の暖簾分けのこちらへ

    四ツ谷 すし匠も多少感じられますが佐々木大将のオリジナリティの数々でした。

    おはぎの沢庵ではなく...
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ251件フォロワー51人
    2022/09訪問
    15回目
    4.5
    －/ 1人
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ251件フォロワー51人
    2022/09訪問
    14回目
    4.2
    －/ 1人
    • すし匠 -
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  • 来世はすし職人
    来世はすし職人
    口コミ94件フォロワー94人
    2022/08訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    秋田産食材多数！
    念願叶い、秋田進出。
    すし匠に訪問。久々のすし匠系。
    すし匠系といえばやっぱり少量多品。20:30に予約をして通常コースプラス酒2合と追加5巻で約一人32,000くらいで存分に楽しみました。どの品...
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ251件フォロワー51人
    2022/08訪問
    13回目
    4.4
    －/ 1人
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  • susa28
    susa28
    口コミ972件フォロワー149人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    奇跡みたいに美味しいあん肝スイカでした
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1780件フォロワー1481人
    2022/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    山紫水明。
    秋田市に遥々足を運んだ理由はこちらの"すし匠"へ訪問するためとキッパリ断言しましょう。
    四ツ谷の名店すし匠で修行された大将、その上同郷ときました、これは是が非でも行かねばならぬと帰省の最終日遥々新幹...
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  • Takuflute
    Takuflute
    口コミ376件フォロワー69人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    折り目正しいお店です♪
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
    • すし匠 -
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  • コショラー
    コショラー
    口コミ2473件フォロワー3366人
    2022/06訪問
    1回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    江戸前は秋田でこう進化する！
    秋田出張2日目。
    何とか昼過ぎに二日酔いも治り、温泉とサウナで整えた後、ディナーですし匠さんを訪問して来ました。

    場所は秋田駅から徒歩10分強。

    すし匠さんは、東京・四ツ谷の名店・すし匠...
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ303件フォロワー972人
    2022/05訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
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  • わさびん♥
    わさびん♥
    口コミ2165件フォロワー756人
    2022/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    この握りの数よｯ♥
    人生で初めての秋田。
    わりごはいねがーーの秋田w
    秋田温泉に浸かってええ感じにふやけたとこで。
    タイミングよく
    こちらすし匠さんへ伺うことが出来た。

    なんと握りの結構な数。
    シャリこま...
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  • ギガバス
    ギガバス
    口コミ1649件フォロワー534人
    2022/04訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • yasai572
    yasai572
    口コミ977件フォロワー939人
    2022/03訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    秋田ですし匠
    秋田に来て、お鮨といえばここ、東北一のお鮨かもしれない。
    すし匠独立はいっぱいありますが、多分独立1号だったように記憶しております。
    なので、すし匠の良さが1番受け継いでいるかも。
    つまみと握り...
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ251件フォロワー51人
    2022/03訪問
    12回目
    4.4
    －/ 1人
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ961件フォロワー1730人
    2022/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    明石　真鯛
    秋田　ひらめ
    愛知県　たいらがい
    鳥取　かます　
    下田　大トロ
    中トロのづけ
    秋田　とらふぐ漬け、皮と大根おろしと酢の物
    鉄火巻き　
    黒鮑
    まだこ　
    金目鯛
    なまこ、...
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ251件フォロワー51人
    2022/01訪問
    11回目
    4.3
    －/ 1人
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  • 356e81
    356e81
    口コミ1733件フォロワー49人
    2022/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • God-speed
    God-speed
    口コミ251件フォロワー51人
    2021/12訪問
    10回目
    4.3
    －/ 1人
    種の切りつけ、〆、温度、種、ツマミに至るまで仕込みをしっかりとされている事がわかる銘店。
    ふと聴こえてくるJazzy なサウンドもまた良❣️
    また赤酢の砂利もまた良し。
    酒呑みにはアテが多いのも...
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  • すけしん
    すけしん
    口コミ42件フォロワー5人
    2021/12訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    都内でこの味を堪能しようと思ったら倍以上の値段でしょう。大将もとても仕事が丁寧で人当たりもよく、ゆっくりと一つ一つを味わえることができました。最高の食材と技、そしてとても丁寧な仕事。何度でも訪れたいです。
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  • kazuh82
    kazuh82
    口コミ5204件フォロワー1869人
    2021/12訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    全てが素晴らしい
    お客様と一緒に初めて訪問です。これまで行っていたお寿司屋さんとは一線も二線も画する素晴らしいお店に出会うことができました。

    握りも一つ一つ丁寧でなんとも言えません。つまみも手仕事が素晴らしいどれ...
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    • すし匠 -
    • すし匠 -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • オープン日
    2001年
  • 初投稿者
    あさを（192）
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