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2025年Silver受賞店日本料理EAST百名店2025選出店

日本料理 たかむら 公式

4.47
339人
30427人
  • 秋田
  • 日本料理
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

141～160件を表示 ／ 全 640件

  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3541件フォロワー2348人
    2022/05訪問
    12回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    過去最高のラインナップ
    再訪

    2日間の全行程1327kmの676km地点。折返しです。
    追加オプション無し？で、過去最高に充実したラインナップでした...

    ①【先付-1：八寸】
    数の子、木耳、蛸柔らか煮、胡瓜...
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  • 小日向ラーメン
    小日向ラーメン
    口コミ5150件フォロワー2362人
    2025/04訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    別誂
    グルメな方のお誘いで訪問。
    八寸からスタートっ　季節のホタルイカ、そして郷土料理がとても美味しい。
    日本酒も別誂が沢山あり、お任せで合わせて頂く、これまた最高の美味しさ。
    本物のいぶりがっこも最...
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  • ©Loro
    ©Loro
    口コミ3508件フォロワー5939人
    2017/12訪問
    2回目
    3.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田で絶大なる人気を誇る…江戸料理『たかむら』
    秋田で絶大なる人気を誇る『たかむら』さん｡料理は秋田産の『車海老』に『柿』､『椎茸』､『燻り雅香(ｲﾌﾞﾘｶﾞｯｺ)』､『胡瓜』の白和えの先付からはじまり続いて鵡川産の『本柳葉魚(ﾎﾝｼｼｬﾓ)』､愛...
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  • 立花立夏
    立花立夏
    口コミ2797件フォロワー967人
    2017/11訪問
    2回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    たかむらのために秋田に往く　(*´∇`)ﾉ
    ２日目は秋田に宿泊。ようやく「たかむら」で予約が取れました。前回から１年３ヶ月ぶり。この間、３度ほど予約しようと電話をしましたが、すべて満席でした。会員制になってから、予約が取り辛くなってきた気がしま...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33015人
    2016/02訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    秋田の地に息づく、現代に生きる江戸料理
    江戸料理の目白「太古八」で料理長を務めた高村さんが独立して秋田で開いたカウンター割烹。

    東京に長年住んでいながら、通っている割烹は全て京料理の流れを汲む店ばかり。そもそも江戸料理の店自体、東京で...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2779人
    2025/05訪問
    58回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    確かな腕と独創性
    髙村さんは、江戸料理の達人

    料理は、おまかせのみで、積み上げた経験に
    独創性を合わせた皿の数々が素晴らしい

    時には、本格的な鮨やイタリアン

    また時には、ヌーベルシノワスタイルの中華...
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  • 浜田 岳文
    浜田 岳文
    口コミ504件フォロワー33015人
    2018/10訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    今や、押しも押されもせぬ東北随一の割烹として名を馳せる、「日本料理 たかむら」。本当は季節毎に伺いたいところだが、上半期は海外続きで時間が作れず、約11ヶ月ぶりの訪問となってしまった。

    いつもな...
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  • あやプー
    あやプー
    口コミ1226件フォロワー965人
    2013/05訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    口コミは本当です★
    Ｈ２５．５月再訪・・・

    お写真１２枚アップしました。

    今回はいつものお料理の出しかたとは違っていて、また新たなたかむらを堪能！

    ちょっと時期的には早いものの、いいハモが入ったとのこと...
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  • Chocotto
    Chocotto
    口コミ2985件フォロワー2961人
    2023/10訪問
    2回目
    4.8
    －/ 1人
    江戸料理の真髄を感じることのできる「日本料理たかむら」また秋田に行きたいと思える名店です。
    秋田遠征、初日の夜はこちらのお店に。
    こちらのお店は
    The Tabelog Award 2023Gold受賞店です。
    5年ぶり2回目の訪問です。
    こちらのお店は会員制なので
    一見の方は予約...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2779人
    2023/09訪問
    42回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3541件フォロワー2348人
    2020/07訪問
    8回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オールマイティ「たかむら」の江戸料理
    再訪

    先週が京料理だったので、今週は江戸料理です...
    昨年は逆だったような？
    此方の店舗へ通って丁度2年が経過しました。秋田訪問は「たかむら 」を軸にいろんな美味しい店舗があり、楽しみが尽...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2779人
    2024/06訪問
    54回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • romai343
    romai343
    口コミ5922件フォロワー8391人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    秋田　「日本料理 たかむら」 : 趣味の為に生きて行く。
    念願の「日本料理たかむら」さん（会員制）に連れて行って頂きました！！
    「THETABELOGAWARD2020」でGOLDを受賞されています。

    頂いたもの。

    八寸
    白海老の小丼
    かす...
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1951人
    2017/04訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    世界で唯一江戸料理を食べることの出来るお店
    2017.4

    秋田駅からタクシーで10分ほどの場所にお店がございます。
    銀座しのはらさんが兄貴のようにしたっているとのことで、しのはらさんのお話をすると真剣な顔から表情を変えとても気さくにお話...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2779人
    2024/03訪問
    50回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • ttm223
    ttm223
    口コミ1821件フォロワー1951人
    2017/08訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    このお店の為に、秋田に来る価値あり！
    2017.8

    秋田に到着し、夜のたかむらさんまでホテルで仮眠し、料理に備えることに。
    たかむらさんに出会い、秋田という街がとても近くなりました笑
    人生2度目のたかむらさん。
    人生2度目の秋...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2779人
    2024/08訪問
    55回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1520件フォロワー2779人
    2023/12訪問
    47回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
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  • y.kiwi
    y.kiwi
    口コミ385件フォロワー412人
    2022/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    親方の探究心が江戸料理を進化させる？
    所用で秋田まで来ましたので… その日に合わせて「たかむら」さんで夕食を頂きました。

    秋田は亡き祖母の郷でもあり、私にも多少の縁のあるところであり、たかむらさんで相方と二人で秋田の食材を中心に食...
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  • Hiro45316
    Hiro45316
    口コミ3541件フォロワー2348人
    2020/01訪問
    7回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    手（調理）を替え、品（素材）を替え...
    再訪

    入店1800、先客無し。
    大将は黙々と八寸の盛付けをされてました...

    今回のスペシャル素材：（お任せ）長野熊ロース

    ご登場したお料理は、
    1. 先付1：八寸
    ① 北海...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    13席（カウンター7席、堀炬燵6人掛け1席）
  • 個室

    有

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    分煙
    カウンター席禁煙
    2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
  • 駐車場
    有（4台）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待 ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • ホームページ
    http://www.akita-takamura.jp/
  • 備考
    ※会員制

    【秋田市山王3-1-7 東カンビル B1Fより移転】
  • 初投稿者
    HIDE akt（98）
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