2025年Silver受賞店

出羽屋（でわや）公式

4.48

270人

13812人

西川町その他
郷土料理、そば、料理旅館
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
休火曜日

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（1）
3. ドリンク（0）
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写真
口コミ
1. 口コミ（270）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 349件

pateknautilus40

口コミ2328件フォロワー6068人

2025/06訪問

2回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
素晴らしい空間で頂く唯一無二の山菜料理。。。

出羽屋

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧いただき有難うございます。
皆様の...

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まんおじ

口コミ1951件フォロワー1145人

2025/06訪問

1回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
シェフズテーブルで味わう山菜三昧の特別コース料理。

３９７００円飲み物代金込み。

素晴らしいお庭を見ながら新鮮な山菜や地の食材を堪能させていただきました。

山菜など岩手の旬を堪能させていただきました。

今回は食べログ老人、病人、変人会...

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いいね～

口コミ123件フォロワー21人

2025/05訪問

1回目

4.9

－/ 1人
山の時間、蕎麦の音

山形の美しい自然のなかに江戸時代にタイムスリップしたかのような「出羽屋」
昔の旅籠のような佇まいで、ひっそりと、それでいて堂々とした顔をしていた。看板が渋い。

店に入ると、木の匂いと囲炉裏の...

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rilakkumatan

口コミ5386件フォロワー802人

2025/05訪問

1回目

3.9

￥4,000～￥4,999/ 1人
△食べログアワードシルバー

・月山山菜そば
・季節の天婦羅
　・わらび
　・ここび
　・じゅんな
　・こしあぶら
　・うど
　・どほいな
・季節の小鉢おまかせ3品盛合せ
　・...

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yoji3.gohan

口コミ1697件フォロワー219人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
いただいた料理
・自家製山葡萄液
・前菜
　百合根万頭　栗茸の酢の物　平茸
　むき茸　さくらしめじ
・季節の小鉢
　赤こごみの胡麻和え
　菊と木耳の酢胡桃和え
・五重
　干し柿チーズ...

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しぶれっ

口コミ14件フォロワー2人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
言わずもがなの山菜料理の名店。地元の誇り。兄が高校生の頃、皿洗いのバイトもしてました。

上京して実に15振りの訪問となりましたが、年を重ねれば重ねるほど、その味、貴重さに有り難みがまします。
...

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mayunco

口コミ168件フォロワー54人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
唯一無二の山菜ガストロノミーは想像を超える素晴らしさ

創業97年という山形県の老舗料理宿「出羽屋」の奥の間に2020年に誕生した「シェフズテーブル」。東京の「つきぢ田村」で修業した若き４代目、佐藤治樹さんが、これまでの伝統を大切にしながらも新たな試みとし...

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masax992

口コミ228件フォロワー30人

2025/05訪問

2回目

4.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
完成度の高い山菜コースで身も心も満腹

山形・西川町の「出羽屋」へ、春の山菜シーズンに再訪。
ここでしか味わえない山菜の世界が広がります。

名物の月山山菜鍋は、山菜に加えキノコや地鶏も入った極上の滋味で、驚異のボリューム。
サクラ...

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chouchou_lieu

口コミ37件フォロワー52人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
初訪問です
貴重な山菜シーズンに来たかったので念願叶いました。
山形空港から友人達とチャーターした車で向かいましたので、不便さは感じませんでした。
でもレンタカーやタクシーは必須ですね！
山菜...

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食べムロ

口コミ1676件フォロワー4020人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
創業97年の歴史を紡ぐ山菜料理特化のシェフズテーブル！

【Checkポイント】
■創業97年の山菜料理専門店のシェフズテーブル
■コースの所要時間: 3時間10分

創業97年、山形の山の恵みを堪能するシェフズテーブルが最高の山菜料理出羽屋。...

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スポスタ

口コミ981件フォロワー102人

2025/05訪問

1回目

3.9

－/ 1人
山菜蕎麦

このエリアに来ますと、月山山菜蕎麦の看板をあちこちで見かけます。
その中でも、老舗、人気は、コチラじゃないでしょうか？！

週末の9時過ぎに記帳して一番をゲット。
(6卓しかないので、一巡目に...

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onikuma

口コミ5156件フォロワー3076人

2025/05訪問

15回目

5.0

－/ 1人
春の出羽屋。

山菜シーズンです。
人気の季節ですよね。
独活と春熊のハツの揚げ物から。
おなかペコペコなところに揚げ物は美味しい。
山菜盛り合わせは沢山！
全部書くのは割愛。きぶのりが毎回好き。
しどけ...

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nicole_chelin

口コミ192件フォロワー128人

2025/05訪問

1回目

3.9

￥2,000～￥2,999/ 1人
山菜のつけ汁でいただくつけ麺風そば

ゴールデンウィーク真っ只中。昼時12時ちょい過ぎに到着して記帳。数えると16番目くらい。ここまで来て諦める選択肢はなかったので待ちました。
ずーっと待ち、14時30分頃ようやく名前が呼ばれま...

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グルメ巡りたくさん

口コミ1323件フォロワー192人

2025/05訪問

1回目

4.2

￥2,000～￥2,999/ 1人
食べログシルバーも受賞している山形の山奥にある老舗。

【出羽屋】山形
山形の中心エリアから約車で40分ほどの山奥にある名店に伺ってきました。その名も「出羽屋」さん。今回は月山山菜そばと季節の天麩羅を注文。旅館営業も同時にしており宿泊ができるみたい？
...

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niran225

口コミ122件フォロワー51人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ついに来られた！山菜料理の最高峰

まず、むきそばとふきのとうの吸物。
前菜は、美しく並べられた山菜９種。
なんまい　　山人参の切和え　二輪草　しどけ　ふきのとうコロッケ　こごみの胡麻和え　あいこ　行者にんにく　　かたくりの花。...

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かよ0632

口コミ98件フォロワー20人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ランチのお蕎麦を食べました。
入店が閉店時間に近かったので並ぶことなく入れました。
山菜のつけ汁が大変量も多く美味しかったです。食べても食べてもなくならない。笑
寒かったので鍋を食べている様に温...

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あまいもも明美

口コミ2047件フォロワー687人

2025/04訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
日本料理east百名店！摘み草オーベルジュ♪

山形県西川町、日本料理east百名店、出羽屋さんです。
　1929年創業の摘み草料理を提供する旅館です。元々は修験者の宿として営まれておられ、今は霊峰月山で獲れる摘み草料理を振る舞う旅館として、全国...

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argen66

口コミ395件フォロワー350人

2025/04訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
特別な時間を過ごせる幸せな空間

今年も記念日に家族で訪問です。
もちろん今回もシェフズテーブルでお願いしました。

春は山菜をメインとしたコース。
ウドと新生姜の和物から始まり、前菜の山菜10種。
中でも、蕗のとうのコロッ...

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まゆまゆ76671

口コミ493件フォロワー313人

2025/04訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
ベストオブデスティネーションレストラン

以前キノコの時期にお伺いして、大感動して再訪。
ワインのセレクションも素晴らしく、お料理は季節と土地を感じられます。まさに、このお店に行くためだけでも山形に足を運びたい。4月は行きたかった山菜の時期...

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kf-tk

口コミ28件フォロワー11人

2025/04訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
宿泊で、山菜コースを注文。のっけから山菜のフルコース！たくさんの山菜の前菜盛り合わせに、山菜を混ぜ込んだ豆腐。また、メインは山菜鍋。醤油と天然水だけで味付けした鍋は食べやすく、とても体に優しい味。シェ...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店"
住所

山形県西村山郡西川町間沢58
交通手段

山形自動車道の西川インターから車で約４分
山形自動車道の月山インターから車で約１８分

山形県自動車道利用の場合は乗り降りはどちらも『西川IC』利用が近くて便利です。

バスの場合
仙台駅、山形駅などから高速バスで
「西川バスストップ」下車
「西川IC」バス停より
西川町路線バス月山志津温泉郷行き乗車
「間沢」下車徒歩2分（83m）
※1日数本
※事前連絡で西川ICより送迎できる場合あり。ご相談ください

JR左沢線寒河江駅より
西川町路線バス道の駅にしかわ寒河江駅線
道の駅にしかわ行き乗車
「間沢」下車徒歩2分（83m）
※2〜3時間に一本程度
予約・お問い合わせ

0237-74-2323
営業時間
- 月・水・木・金・土・日
  - 11:30 - 14:00
  - 18:00 - 20:00
- 火
  - 定休日
■ 営業時間
【ランチ】
11:30〜14:00(L.O.)
【そば処】
11:30〜14:00(L.O.)
【ご宿泊】
チェックイン16:00〜

■ 定休日
年末年始
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥1,000～￥1,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料、チャージ料なし

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座席
席数

120席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
そば処テーブル四人掛け三卓、座敷四人掛け三卓
貸切

可
禁煙・喫煙

分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ

子供可、お子様メニューありｏｋ！
ホームページ

http://www.dewaya.com/
公式アカウント
初投稿者

Shell・シェル♪（133）

TEL:

0237-74-2323

TEL:

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