2025年Silver受賞店

出羽屋（でわや）公式

4.43

281人

15289人

西川町その他
郷土料理、そば、料理旅館
￥15,000～￥19,999￥1,000～￥1,999
休火曜日

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メニュー・コース
1. コース（4）
2. 料理（1）
3. ドリンク（0）
4. ランチ（0）
5. 写真（98）
写真
口コミ
1. 口コミ（281）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 141件

グルメますたー

口コミ197件フォロワー277人

2025/10訪問

1回目

4.1

￥30,000～￥39,999/ 1人
出羽屋さんの世界観

本日はきのこ尽くし

松茸はじめ様々なキノコを楽しむ

熊の御料理や鮎の御料理も素晴らしく

きのことワインってこんなに合うとは

日本には素晴らしいお店が沢山ありますね。

次は...

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村ログ

口コミ785件フォロワー774人

2025/10訪問

10回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
【他では決して味わえない、“山の叡智”、山形・西川町「出羽屋」で体験する、食と文化の原点】

今となっては季節毎に通うようになった。
毎四半期この店に来ることの楽しみが僕の人生に彩りを与えてくれる。
山形・西川町の「山菜料理出羽屋」。
何度訪れても“初めての衝撃”が更新される場所だ。
...

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lierm

口コミ1107件フォロワー310人

2025/10訪問

12回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
山菜料理出羽屋

予約あり
訪問人数 8人
滞在時間 3時間
価格 60000円/人（宿泊・朝食込）

今回も素晴らしかったです。

きのこのフライ（ますたけこうたけ）
舞茸とずんだの和え物
ぬき...

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ばうず

口コミ626件フォロワー205人

2025/09訪問

1回目

4.4

￥20,000～￥29,999/ 1人
山形できのこを楽しむ

【雰囲気・サービス】
山形・西川町の老舗料理宿「出羽屋」。シェフズテーブルで伺いました。欅のカウンターを前に料理人の所作を間近で楽しめるスタイル。山の空気感をそのまま持ち込んだような静けさの中で、き...

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天折翔 Amaori Sho

口コミ560件フォロワー1246人

2025/09訪問

1回目

4.6

￥40,000～￥49,999/ 1人
時間が止まるような、静謐な美味

山形県西村山郡西川町、月山麓に佇む名店「山菜料理出羽屋（でわや）」は、90年以上の歴史を誇る、山菜料理のパイオニアともいえる料理旅館です。

創業は1918年、修験道の行者をもてなす宿として始ま...

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トムディクソン

口コミ57件フォロワー20人

2025/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
初めての山形で山形が大好きになりました。
シェフズテーブルは最高の空間で最高の山の幸を沢山いただき、また必ず行きたいお店です。
どの料理も素敵でしたが、山形愛が最高のスパイスだった。
スイカ大福...

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只野おっさん

口コミ295件フォロワー5143人

2025/08訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
山形村山の自然の恵をふんだんに味わえる料理旅館

山形市から車で30分から40分の人里離れた場所にあります。レンタカーにて！山形駅まで迎えに来てくれるみたいなので次回はお願いするつもりです。

事前にお電話で予約して来ました♪

食べたことな...

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S.Y Nのグルメ日記

口コミ6963件フォロワー6703人

2025/07訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
出羽屋！シンのグルメ日記

山形自動車道の西川インターより車で5〜7分の場所にある郷土料理屋さん出羽屋。

車でしか足を運ぶことができない、山形の秘境にある山菜料理が有名なこちらのお店。2024年2025年食べログsilv...

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村ログ

口コミ785件フォロワー774人

2025/06訪問

9回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【──“おもてなし”という言葉に宿るすべて】

山形県・西川町。月山の麓。
その宿は、いつだって静かにそこにある。

「山菜料理出羽屋」
看板に掲げられたその言葉にすべてが詰まっているようで、実は何一つ語られていない。

【料理を通じ...

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lierm

口コミ1107件フォロワー310人

2025/06訪問

10回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
山菜料理出羽屋

予約あり
訪問人数 8人
滞在時間 3時間
価格 55000円/人

マスタケとふきのとうのフライ

行者にんにく
じゅうな？
あいこ
ニリンソウ
うるい
どほいな

...

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俊太朗

口コミ1305件フォロワー1608人

2025/06訪問

2回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
月山筍を満喫しました

再びの訪問が叶った山形の『出羽屋』さん。
この日も月山の幸がいっぱいです。
月山ビールを飲みながら、先ずは
ウドとキジのフライを黄身酢で
続いてアイコ、アカコゴミ、ワラビ、ニリンソウ、ギョウジ...

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サプレマシー

口コミ3896件フォロワー11246人

2025/06訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
山形の電話屋さん

最近急速に有名になった出羽屋さん、行きたかったがあまりに遠いのでなかなか行けなかった。
でも私のお家から名古屋空港まで10分、そこから飛行機で1時間で山形空港に到着する。そこからは車で30分なので、...

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yoji3.gohan

口コミ1727件フォロワー222人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
いただいた料理
・自家製山葡萄液
・前菜
　百合根万頭　栗茸の酢の物　平茸
　むき茸　さくらしめじ
・季節の小鉢
　赤こごみの胡麻和え
　菊と木耳の酢胡桃和え
・五重
　干し柿チーズ...

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しぶれっ

口コミ14件フォロワー2人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
言わずもがなの山菜料理の名店。地元の誇り。兄が高校生の頃、皿洗いのバイトもしてました。

上京して実に15振りの訪問となりましたが、年を重ねれば重ねるほど、その味、貴重さに有り難みがまします。
...

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chouchou_lieu

口コミ37件フォロワー52人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
初訪問です
貴重な山菜シーズンに来たかったので念願叶いました。
山形空港から友人達とチャーターした車で向かいましたので、不便さは感じませんでした。
でもレンタカーやタクシーは必須ですね！
山菜...

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onikuma

口コミ5196件フォロワー3108人

2025/05訪問

15回目

5.0

－/ 1人
春の出羽屋。

山菜シーズンです。
人気の季節ですよね。
独活と春熊のハツの揚げ物から。
おなかペコペコなところに揚げ物は美味しい。
山菜盛り合わせは沢山！
全部書くのは割愛。きぶのりが毎回好き。
しどけ...

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niran225

口コミ125件フォロワー57人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
ついに来られた！山菜料理の最高峰

まず、むきそばとふきのとうの吸物。
前菜は、美しく並べられた山菜９種。
なんまい　　山人参の切和え　二輪草　しどけ　ふきのとうコロッケ　こごみの胡麻和え　あいこ　行者にんにく　　かたくりの花。...

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あまいもも明美

口コミ2133件フォロワー714人

2025/04訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
日本料理east百名店！摘み草オーベルジュ♪

山形県西川町、日本料理east百名店、出羽屋さんです。
　1929年創業の摘み草料理を提供する旅館です。元々は修験者の宿として営まれておられ、今は霊峰月山で獲れる摘み草料理を振る舞う旅館として、全国...

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argen66

口コミ395件フォロワー347人

2025/04訪問

6回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
特別な時間を過ごせる幸せな空間

今年も記念日に家族で訪問です。
もちろん今回もシェフズテーブルでお願いしました。

春は山菜をメインとしたコース。
ウドと新生姜の和物から始まり、前菜の山菜10種。
中でも、蕗のとうのコロッ...

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まゆまゆ76671

口コミ522件フォロワー324人

2025/04訪問

1回目

4.4

￥30,000～￥39,999/ 1人
ベストオブデスティネーションレストラン

以前キノコの時期にお伺いして、大感動して再訪。
ワインのセレクションも素晴らしく、お料理は季節と土地を感じられます。まさに、このお店に行くためだけでも山形に足を運びたい。4月は行きたかった山菜の時期...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Silver受賞店" "2024年Bronze受賞店"
住所

山形県西村山郡西川町間沢58
交通手段

山形自動車道の西川インターから車で約４分
山形自動車道の月山インターから車で約１８分

山形県自動車道利用の場合は乗り降りはどちらも『西川IC』利用が近くて便利です。

バスの場合
仙台駅、山形駅などから高速バスで
「西川バスストップ」下車
「西川IC」バス停より
西川町路線バス月山志津温泉郷行き乗車
「間沢」下車徒歩2分（83m）
※1日数本
※事前連絡で西川ICより送迎できる場合あり。ご相談ください

JR左沢線寒河江駅より
西川町路線バス道の駅にしかわ寒河江駅線
道の駅にしかわ行き乗車
「間沢」下車徒歩2分（83m）
※2〜3時間に一本程度
予約・お問い合わせ

0237-74-2323
営業時間
- 月・水・木・金・土・日
  - 11:30 - 14:00
  - 18:00 - 20:00
- 火
  - 定休日
■ 営業時間
【ランチ】
11:30〜14:00(L.O.)
【そば処】
11:30〜14:00(L.O.)
【ご宿泊】
チェックイン16:00〜

■ 定休日
年末年始
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥2,000～￥2,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料、チャージ料なし

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座席
席数

120席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
そば処テーブル四人掛け三卓、座敷四人掛け三卓
貸切

可
禁煙・喫煙

分煙2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ

子供可、お子様メニューありｏｋ！
ホームページ

http://www.dewaya.com/
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