チニャーレエノテカ（Cignale ENOTECA ）

いつ行っても美味しいチニャーレ。
春はホワイトアスパラに蛤、そら豆と山菜。
ふきのとう大好き。
パスタを最後に揉み込むのはソースが絡まりやすくなるからなのだとか。
今回も美味しくて楽しかった。...

海鮮系がお得意のイタリアンレストランです。
名物はなぜかマグロ。なんででしょうね。
しかもカマまであるくらい本気です。
海苔に巻いて食べます。
色々な品の良い感じのお料理が続き
手作りのフォ...

2022年初のチニャーレ。今回も個室6名で訪問しました。

京菜花とブラータチーズ　キヌア　柚
くるみとレーズンのパン
メニュー外　まぐろの赤身　中トロ　すき身
ロワール　ホワイトアスパラガ...

久しぶりの訪問になったチニャーレさん。
今回も楽しいメンバーと美味しい料理で最高でした。

北海道セイコ蟹のセビーチェ　きゅうり　ズッキーニ　ライム　ピーマンピリ辛ソース
刺身　岩手　赤身　中...

仕事仲間4人で個室を利用させていただきました。
とても人気のあるお店で数ヶ月後まで予約がいっぱいですが、気取ってなくシェフをはじめとしたスタッフの方々も笑顔で人柄もよくとても親切です。

季節の...

とても気に入っており定期的に訪問しています。
カウンターと個室があり複数人でワイワイ利用もできます。
家族やデート、接待にも幅広く使えます。
シェフをはじめスタッフさんもとても気さくで親切です。...

2ヶ月ぶりにチニャーレに再訪。今回も個室利用です。

インサラータブラータ　ホタルイカ添え　海ぶどう　
刺身（好みで手巻き寿司）
のれそれのアヒージョ　チャバタ
筍のムニエル　カルボナーラ仕...

都内のイタリアンの中で予約が難しいお店の1つ。今回ようやく訪問できました。
神泉が最寄りですが渋谷から歩いて行きました。15分くらいかな？
最初に本日出てくる食材の説明から。

高知本鮪とマコ...

神泉駅から徒歩8分程の閑静な住宅街に佇む隠れ家イタリアン。都内屈指の人気店でもあります。
外観、内装、インテリアにこだわっており、とても雰囲気が良いです。
まずは食材のお披露目会からスタート。
...

東京で一番のイタリアン「Cignale Enoteca」で味わう極上の飯蛸の手打ちパスタと香ばしいフォカッチャ

松見坂のCignale Enotecaへ。
数多くのイタリアンを訪れてきたが、こ...

いつ行っても美味しい。
金目鯛、アワビ、ウニ、トリュフ、蕗の薹、蓮根、芽キャベツ、本マグロ、黒毛和牛などなど。

最後のスワンシューがミニサイズになっていて可愛かった。

グルメな友人達がちょこちょこ訪問していて
「本当に美味しいよ！！」
と口を揃えて言うので私も行きたくなりグルメ友達と一緒に行って参りました。

スパークリングで乾杯。
シャンパーニュかおもし...

久々の訪問。
チニャーレはいつ行っても本当においしい、おいしすぎる

今回の1番は蟹でした、旨み凝縮されすぎてて思い出すだけで幸せな気持ちになれる

ホワイトアスパラのカルボナーラ仕立ても絶...

大大大好きなお店です。
最寄りは京王井の頭線神泉駅から徒歩約10分強です。
松見坂にあります。
予約は困難です。

カウンターでいただきました。
厨房のシェフをはじめ店員さんのテキパキした...

【神泉 予約困難イタリアン】
・
予約困難イタリアン！
素晴らしすぎて、美味しすぎて・・・感動しすぎて、
投稿TOPも凝ってみた
あーまた、いつか行けるといいなー
・
場所は、神泉という...

神泉駅から徒歩10分ちょっとくらい、結構駅から遠いところにあるイタリアン。
お店の場所も大通りから細い道に入らないといけなくてちょっとわかりにくいので注意です。

L字型のハイテーブルカウンター...

神泉にある隠れ家イタリアン。
誘っていただき初訪問。

イタリアンの常識を覆してくる
おいしさの一品一品が
大満足、大感動でした。

コースの途中で焼き上げたパンがまた絶品でした。

...

3ヶ月ぶりの訪問になったチニャーレ。
今回は最初からコース+何皿かをおまかせでオーダーしました。

くるみとレーズンのパン
サラミとフェンネル
ズワイ蟹のセビーチェ　パクチー　オリーブ
手...

■場所: 渋谷から徒歩15分
■待ち時間: 予約のため無し
■金額: 25000くらい (4人でワインボトル3本)
■メモ: 雰囲気がめっちゃいい。今回奥のテーブル席だったけどとってもよかった…...

久しぶりに行って参りました^_^
こちらも予約して行きました♪
店内は少し暗めでとても良い雰囲気ですね^_^
囲むようにカウンター席があって中に厨房がある感じになっていました。お洒落な空間でした...