チニャーレエノテカ（Cignale ENOTECA ）

最寄駅は神泉になるのでしょうか。
松見坂交差点からすぐの細い道を入ったところにある、まさに隠れ家レストラン。
外観は建売り戸建てをリノベしたのか？的佇まいですが、一歩中に入るとど真ん中に厨房があり...

目黒区は山手通りからほど近くに位置する松見坂の辺りに位置するこちら、完璧です。
このお店初訪問でしたが、一言で言わせてもらうと凄いです。入り口までのアプローチから色気ムンムンで始まり、店内の内装、シ...

2016/06
昨夜は駒場の東森ワールド。
心地よい空間のせいかお料理のせいか、
この場所だけ時間の経過が緩やかなきがします。
タップリ時間をかけての食事になりますが、
間の悪さを感じること...

約半年に一回のご褒美。

友人に連れてきてもらって以来必ず次回予約を繰り返して伺っています。

席につき、お酒を頼むと、シェフがその日の食材と調理法を説明してくれる。
その日の旬を凝縮した...

和食のテイストをすごく感じるイタリアンレストランです。

店内の座席は多くありませんが、雰囲気がとても良く、カウンター席ではシェフの調理風景を楽しめます。食材の質が高く、味付けも驚きの美味しさでした。さらに素晴らしいのは、おすすめのワインがとても良心的な価格...

チニャーレさんにお邪魔しました。

ワクワクするこの空間。その中の舞台でチニャーレさんにおもてなしを受ける、、、
至福の時。

スタッフさん達は踊るように楽しそう。
食材達はまるで物語の一...

ここぞというときに決めたいお店だと思う
知ってたらカッコいい
食事に夢中になりすぎて、デザートしか記録できなかったのですが
料理もワインもお店の佇まいも全て色っぽいです

『Cignale ENOTECA』

定期訪問イタリアンのチニャーレさん。
ジブリの様な、ディズニーの様な、素敵な世界観の
お店のデザインは食事の楽しみを倍増させる。

素材の味を活かした...

本日も感動しました〜。^_^
しかしクオリティーの高さに毎回驚かされます。
#まこログ美食 #東京グルメ #チニャーレエノテカ #イタリアン #クオリティー高すぎ #いつも有難う #感謝

予約 あり
訪問人数 4人
滞在時間 3時間
価格 20000円/人

神泉のお洒落イタリアン。雰囲気はカジュアルで、カウンターは普段使いに丁度いいです。
初めにその日の食材を出して見せて...

蝦夷鮑と車海老の刺身

パン クルミとレーズン

プラータチーズと焼き茄子

ムラサキウニとモロヘイヤの冷製カッペリーニ

本鮪のホホ肉のソテー サルサヴェルデソース

フォカッチ...

土地勘のない方にはすんなりとはいかない場所に立地しています。行き止まり路地を階段と坂が並行しているところを十メートル位降りていくと、そこがお店です。
お店はまさに東森劇場。トラットリアといっても良い...

まさに隠れ家レストランという言葉がぴったりの場所にあり、見つけるのに少々苦労しますがグーグルマップをみながら位置する場所に向かって小さな坂と階段が一緒になっているところを下って右手にありました。インテ...

移転後初訪店！まずはその日の料理に使う材料を見せて説明してくれます。もちろん、イタリアンではあるのですが、日本の食材を使って、素材の旨みをしっかり引き出す調理に感動！！
生牡蠣や平目と鯖の刺身がまさ...

新泉で有名なイタリアン！
楽しみに初訪問！
材料とか見せてくれる事はとても良いですね。
料理は6品+パン3種類+デザートの感じです。
何よりもパンが好きでした。
他の料理も美味しかったですが...