チニャーレエノテカ（Cignale ENOTECA ）

店内の雰囲気も良く、スタッフの方も気さくで感じが良かったです。
出てくるパン全て美味しくて、お料理も大満足でした。和食っぽいイタリアン素敵です。〆パスタも最高に美味しかったです。
ぜひまた伺い...

半年ぶりくらいの訪問になったチニャーレエノテカ。
どんどん予約困難になっていくなー。

おまかせコース
・ヤリイカ　タラの芽フリット　サルサベルデ　アリオリソース
・本鮪　ヒラメ　すき身と鱒...

［最寄駅］
神泉駅→徒歩8分程度

静かな住宅街の一角、扉を開けるとすでにそこはイタリア。
肩肘張らず、それでいて芯のある洗練された空間に迎えられ、“食”の時間が始まります。
落ち着いたトー...

二回目の訪問。予約困難店。半年前にたまたまお誘い頂いて初めて訪問してから、予約をロールしています。

今回は筍やアスパラガス、タラの芽など春を感じられるお野菜中心のメニュー。いつものマグロの赤身も...

ロワールからホワイトアスパラが届いていました。

店内の座席は多くありませんが、雰囲気がとても良く、カウンター席ではシェフの調理風景を楽しめます。食材の質が高く、味付けも驚きの美味しさでした。さらに素晴らしいのは、おすすめのワインがとても良心的な価格...

松見坂にある隠れ家イタリアン『Cignale ENOTECA （チニャーレ・エノテカ ）』

松見坂にあります。

オーナーシェフは東森俊二さん。
自由が丘「TOP DOG」などで経験を...

東京で一番のイタリアン「Cignale Enoteca」で味わう極上の飯蛸の手打ちパスタと香ばしいフォカッチャ

松見坂のCignale Enotecaへ。
数多くのイタリアンを訪れてきたが、こ...

オフ会LINE公式アカウント　https://lin.ee/M97scKk
「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
今日も白エビから...

本日2回目行かせていただきました。
食材が新鮮で、とても美味しかったです。
絶対にまた行きたいと思います。

予約困難なチニャーレエノテカさん

インスタフォローしてると、キャンセル情報あるらしいので、チャンスは皆様に✴︎

初訪問でした。
総じて正統派イタリアン＋食材で勝負
素材そのものの味が濃...

金目鯛のスープ仕立てが特に絶品でした。

いつ行っても美味しい。
金目鯛、アワビ、ウニ、トリュフ、蕗の薹、蓮根、芽キャベツ、本マグロ、黒毛和牛などなど。

最後のスワンシューがミニサイズになっていて可愛かった。

リピート。この日も美味しかったです！
ごちそうさまでした！

10が月ぶりのチニャーレエノテカ。
東森シェフがその日に使う食材を目の前で見せてくれるパフォーマンス、他のお店だとちょっとうんざりに感じてしまうこともあるのに、チニャーレだと心踊ります。
いつもの...

久しぶりに行って参りました^_^
こちらも予約して行きました♪
店内は少し暗めでとても良い雰囲気ですね^_^
囲むようにカウンター席があって中に厨房がある感じになっていました。お洒落な空間でした...

食べログ★3.79
・2023年 イタリアン東京百名店

【Cignale ENOTECA】
さんにお伺いさせていただきました、
（92店/100店）

場所は、神泉です、住宅街の奥地で...

何度訪れても、飽きずにおいしい！ワインのペアリングについて、とってもセンスが良いのも魅力。スタッフさんの説明が丁寧で味を想起しやすく、ワクワクします。お料理やドリンクはもちろん、人の温かさや内装の雰囲...