チニャーレエノテカ（Cignale ENOTECA ）

期待以上のお店でした。
あまり調べずに予約してしまったけれど、後々そんなに予約が取れないとわかってビックリ。

まず、臨場感溢れるカウンター席で、本日の食材を紹介してもらう。

今にも自然に...

初訪問。半年くらいずっと行きたくて2度ほどトライしたものの満席で予約とれず。たまたまキャンセルシートが出ていたので行けました。
最初から最後まで本当に全部美味しかった。東森シェフの笑顔がすごくはじめ...

お店に続く小径から序章が始まって、扉を開けた瞬間からもはやここはどこの国なのかと思わせてくれる場所だった。

パフォーマンスも楽しく、イタリアンに捉われすぎずかつイタリアンのテイストを、こだわりの...

お店分かりづらかったけど、携帯片手にウロウロしてたらシェフの方にたまたま会って声かけてくださり、無事に辿り着いた！
どれも最高に美味しかった。
お土産にフォカッチャとボールペンいただいた！嬉しい。

レモネード、パン美味しい
スタッフ感じが良い
ご飯もワクワク&美味しい

隠れ家的、食のエンターテイメント♡

にっこり笑顔のスタッフにこちらもほっこり。

食材ひとつひとつ説明していただけるのが
ありがたく、食べる前のドキドキ感がさらに高まります。
その説明も...

言葉がなかなか出てこないぐらい最高な体験でした。とてもオススメです。

パンが美味しいすぎて、「パンは売ってますか」と聞きましたら、お帰り際にパン二種をお土産として頂きました。なんと優しいシェフで...

大通りから細い路地奥へ、
一軒家レストラン。

扉を開くと、
シェフのこだわりが
ぎっしりみっちり詰まった
チニャーレワールド。

素材を活かした
軽やかな一皿一皿、
食べ終わると...

料理のレベルが半端ない。。。今回は一緒に行った方がお酒飲まないので、グラスでワインを頂きました。料理がとても美味しかったので、次回は美味しいワインも頼みたいです。オープンキッチンで、作る過程が見れるの...

料理はまあそこそこ美味しいんですけど、ポーションは少なくて、ひと皿ひと皿があっと言う間に食べてしまうという量。では、ということで、そこでワインを合わせながら食べたいと思う流れになるわけですが、そのビバ...