チニャーレエノテカ（Cignale ENOTECA ）

食べログ★3.79
・2023年 イタリアン東京百名店
・2021年 イタリアン東京百名店

【Cignale ENOTECA 】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、神泉にな...

食べログ★3.76
・2023年 Italian東京百名店

【Cignale ENOTECA 】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、渋谷になります、住宅街の奥地です
外観は...

食べログ★3.79
・2023年 イタリアン東京百名店

【Cignale ENOTECA】
さんにお伺いさせていただきました、
（92店/100店）

場所は、神泉です、住宅街の奥地で...

神泉駅から徒歩10分程、渋谷からタクシーで1000円弱とアクセスはあまり良くないながらも足繁く通うファンが多いこちらのお店は、私も欠かす事なく定期訪問しています。

この日は半個室を利用させて頂き...

東森俊二シェフの拘りが感じられる
選び抜かれた食材と独特な店内デザイン
チニャーレエノテカに訪問です♪

（カメラ禁止のためスマホ撮影）
*食べログ百名店

店名の「チニャーレ」の意味は...

中目黒からバスで10分ほど。
渋谷からも来れます。
1回目がお気に入りすぎて、2回目に。
ちょっとわかりにくい場所にありますが、2回目なので楽々と！

まずは、シャンパンで乾杯。
スタート...

松見坂にある隠れ家イタリアン『Cignale ENOTECA （チニャーレ・エノテカ ）』

松見坂にあります。

オーナーシェフは東森俊二さん。
自由が丘「TOP DOG」などで経験を...

神泉エリアにあって、大通りからすこしだけうちに入ったところにあるイタリアン。
グルメな友人に誘ってもらって来店！
ずーっと気になってたお店なのでワクワクです！

店内は二階建て。我々は一階のカ...

神泉駅のほど近くにあるこちらのお店。
最初に行く時は、道に迷う可能性大です。
ここを降りるの？というところを降りて
（階段とスロープがありました）
少し歩いた右手にこちらのお店を発見しました。...

感動の皿の数々！
【チニャーレエノテカ】さん！

池尻大橋と渋谷の中間にある超人気イタリアン！

予約は基本電話は受け付けていないなどハードルは高め。

13000円のコースは素敵すぎて...

神泉にある隠れ家イタリアン『チニャーレ・エノテカ （Cignale ENOTECA ）』

神泉から、数分の松見坂。
渋谷からは、渋51のバスがありました。

オーナーシェフは東森俊二さ...

神泉駅から10分ほどの場所、松見坂の交差点の路地裏にあるこちらお店は定期訪問しておりますが、ますます人気店となり、平日の予約は3ヶ月待ち、土日となると5ヶ月待ちのスパンでした。

この日のお品書き...

学芸大学で人気だったイタリアン。

移転するのを楽しみに伺いました（＾-＾）

一軒家レストランのお店は、
内装など、店員さんたちの手作りだそう。

12人のカウンターと、
6人の半個...

神泉に、あるこちらのイタリアン。
2回目の訪問です。
今回は女子会で伺いました。
この日は、4人でカウンターに座りました。
個室もとってもいいですが、カウンターだと
シェフの仕上げを見られる...

今日は大好きなメンバーでこちらのお店に訪問しました。
アクセスは良くなくて、徒歩だと渋谷駅から20分近くかかりますがお料理も美味しく雰囲気もいいのでリピートしているお店です。
次は7月の予約になり...

［最寄駅］
神泉駅→徒歩8分程度

静かな住宅街の一角、扉を開けるとすでにそこはイタリア。
肩肘張らず、それでいて芯のある洗練された空間に迎えられ、“食”の時間が始まります。
落ち着いたトー...

リピート。この日も美味しかったです！
ごちそうさまでした！

松見坂にある隠れ家イタリアン『チニャーレ・エノテカ （Cignale ENOTECA ）』

雑誌「MONOCLE」にて世界のレストラン2位を獲得した予約の取れない人気イタリアン。かつて学芸大学で...

友人4人と個室の利用です。
まずは、シャンパンで乾杯です。

目の前で本日の食材を見せて頂くと
いつも胸がときめきます。
今回は大好きな蟹があるので嬉しいです。

●毛蟹のセビーチェ
...

最近新しい店が多くなってきたエリアではあるが、個人的にはあまり訪れない。しかも住宅街の中。が、店の雰囲気はいい。入ってすぐにカウンター、そして奥に半個室。シェフが説明してくれる食材の中でも魚介類の質が...