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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 つぼみ 公式

3.95
465人
31640人
  • 中目黒
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999-

81～100件を表示 ／ 全 831件

  • Otanko&Tono
    Otanko&Tono
    口コミ123件フォロワー12人
    2024/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
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  • Butterfly 11
    Butterfly 11
    口コミ38件フォロワー16人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨さいとうさんプロデュースの活気あるお店

    中目黒駅から10分くらい歩いた住宅街にあるお鮨やさん、鮨つぼみ。中目黒でお鮨というのはなかなか新鮮でいいですね。

    仕入れ先はさいとうさんと同じとい...
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  • kono07
    kono07
    口コミ587件フォロワー1659人
    2024/09訪問
    1回目
    3.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鮨さいとうがプロデュースし、LDHが経営するお店。

    用事が長引き遅刻をしてしまいましたが、
    美味しい摘みと握りと共におもてなししてくださりました。
    どれも美味しく腹八分目くらいで丁度良い量で...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ111件フォロワー20人
    2024/09訪問
    15回目
    4.0
    －/ 1人
    • 鮨 つぼみ -
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  • ともっち0609
    ともっち0609
    口コミ78件フォロワー16人
    2024/09訪問
    3回目
    4.1
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めてお土産を持参したお店
    2025/9/22 夜（前回伺った際に予約済み）

    今日は友人が栃木でシャインマスカット屋さんをやっているので午前中にゲットしてお土産持参で伺いました。
    お店にお土産って初めてです。
    それだけ...
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  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ892件フォロワー96人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初めての訪問
    期待をはるかに超える美味しさだった。
    スペシャリティはアジだった！
    日本酒も黒龍シリーズが多くあり最高
    すぐに2回分の予約をしてきた…
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4459件フォロワー1900人
    2024/09訪問
    20回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    好きな寿司＝最高の幸せ
    魚の旨味を存分に感じられる…雑味のない端正な鮨…魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じ…魚本来の風味を引き出し…くさみのない澄んだ味わいにするため…毎朝豊洲に赴き…最高の素材を仕入れ…素早く仕込みま...
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  • numenfinder
    numenfinder
    口コミ57件フォロワー9人
    2024/09訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    鮨 つぼみ | 繊細な仕事が光る小肌

    つぼみの小肌は、まさに職人の技が詰まった一貫✨ 酢の締め加減が絶妙で、酸味が程よく馴染みながらも、魚の持つ甘みと旨味をしっかりと感じられる仕上がり

    皮...
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  • 外食肥満体系
    外食肥満体系
    口コミ77件フォロワー28人
    2024/09訪問
    1回目
    3.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    有名店のお弟子さんが独立され都内のお鮨屋さんとしては破格の値段でお食事できるお店とのことで友人にご招待していただき行ってまいりました。丁寧なお仕事が伝わる繊細なお料理を堪能できました。予約を取るのが難...
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    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
    • 鮨 つぼみ -
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  • グルメ＆酒
    グルメ＆酒
    口コミ417件フォロワー287人
    2024/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「鮨さいとう」プロデュースのお店
    中目黒にある「鮨さいとう」プロデュースのお店。
    初訪問でした！
    駅から歩いて１０分ほどの場所にあります。
    店内はカウンター１０席のみ。
    魚はすべて『鮨さいとう』の仕入れ先と同じだそうです。
    ...
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  • JoeColombia
    JoeColombia
    口コミ1682件フォロワー3639人
    2024/09訪問
    7回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    心の底から毎回楽しみ！
    どんどん人気が出てきて、次の予約までの間隔がとっても開いてしまってきているつぼみさんですが、それでも予約が出来るだけ、とても幸せです。
    いつも家族でお世話になっていますが、本当に毎回楽しみで、この日...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ473件フォロワー225人
    2024/09訪問
    17回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    一つ一つのクオリティが高い
    9月のつぼみさん、ベーシックなつまみですが一つ一つのクオリティが高い非常に美味しいです。握りもめいち、鰆と旨味が強く、最高レベルの赤うにに出会え、大満足です。

    本日のお品書き
    つまみ
    新いく...
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  • どくだみちゃん
    どくだみちゃん
    口コミ2520件フォロワー5896人
    2024/09訪問
    3回目
    4.5
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    つぼみが花開く
    予約困難の中目黒の鮨つぼみ。
    週末ランチで久しぶりに伺いました。

    場所は中目黒駅から徒歩7.8分。
    一階路面店。

    大将は鮨さいとうに長くいらした川口氏。
    よって鮨さいとうの系列店にな...
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1091件フォロワー4859人
    2024/09訪問
    2回目
    4.4
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    将来がとても楽しみ
    5月以来2回目のつぼみ。今回もお昼の回です。前回もすごいウニが出てきましたが、今回出てきた愛媛の赤ウニも本当に素晴らしかった。お世辞抜きに今シーズン一番の赤ウニでした。

    独自の仕入れルートもさる...
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  • 9debelle
    9debelle
    口コミ111件フォロワー20人
    2024/09訪問
    14回目
    4.2
    －/ 1人
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  • ki-1
    ki-1
    口コミ232件フォロワー39人
    2024/09訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • ikuyasama
    ikuyasama
    口コミ1179件フォロワー273人
    2024/09訪問
    5回目
    5.0
    －/ 1人
    今回も最高でした！
    ハイライトはウニとシメサバ、いなり、太巻き！

    お酒が進む進む、止まらないです。
    個人的にはもう少し酢飯の酢が強い方が好きですが、包み込まれるような口の中に広がるシャリとて...
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  • てら5591
    てら5591
    口コミ146件フォロワー147人
    2024/08訪問
    14回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    30代でこのクオリティなのでどんどん進化するのでしょうね川口さん！
    本店にはご縁がなく今後も伺えないでしょうがてぼみさんにお世話になろうと思います。
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  • ZARD_0210
    ZARD_0210
    口コミ72件フォロワー96人
    2024/08訪問
    3回目
    4.7
    －/ 1人
    輝くお鮨✨
    大好きな鮨つぼみさんへ
    気さくな優しいお人柄の川口大将
    美しく丁寧な所作とにぎりに魅了されました☺️
    常に進化していて伺うたびに感激しています♡
    素敵な時間をありがとうございました✨

    【...
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  • classic food
    classic food
    口コミ881件フォロワー221人
    2024/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    想像以上に美味しい。
    予約困難店のこちら
    LDH資本ですが、川口大将含めスタッフはさいとうからといのこと。
    場所は中目黒駅からタクシーならすぐでした。
    店内はL字カウンター、明るく良い雰囲気です。

    まずはビール...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都目黒区東山1-21-26 QG東山 1F
    鮨 つぼみ - 地図
  • 交通手段
    東急東横線 中目黒駅より徒歩8分
    東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩8分

    田園都市線　池尻大橋駅より徒歩１３分
    （1000m）
    中目黒駅から8分(700m)
    中目黒駅から606m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5595-6314
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 18:00 - 23:00
    ■ 営業時間
    毎月1日、当月より2か月先までのご予約を受付しております
    1日が水曜日の場合は翌日から受付
    1部　18:00〜
    2部　20:30～

    ■ 定休日
    火曜日、水曜日 (年末年始)
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥30,000～￥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 座席
  • 席数
    10席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ホームページ
    http://www.sushi-tsubomi.jp
  • オープン日
    2018年6月2日
  • 電話番号
    03-6451-0903
  • 初投稿者
    ぴーたんたん（5210）
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