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フレンチTOKYO百名店2025選出店

Alchimiste（アルシミスト） 公式

3.98
193人
18610人
  • 白金台
  • フレンチ
  • ￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
  • 休水曜日

41～60件を表示 ／ 全 207件

  • urania_fl
    urania_fl
    口コミ401件フォロワー178人
    2024/12訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • ある日のそのちゃん
    ある日のそのちゃん
    口コミ407件フォロワー2057人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    再錬成☆
    こんなときだけどピンチはチャンス。

    いい物件が出たからと勝負に打って出るお店もある。

    あのアルシミストがそんな勝負に出たって聞いて楽しみにいてきた。


    プラチナ通りからすっと入った...
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  • parurru
    parurru
    口コミ540件フォロワー1035人
    2022/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    今一番おすすめのお店
    食べログなどからも予約が取りやすいこちらのお店ですが、個人的に、非の打ち所がない素晴らしいお店だと感じています。

    白金台にある一軒家レストランで、一階にウェイティングスペースと個室、二階にテーブ...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2253件フォロワー5865人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    新店舗でも安定感抜群の料理と接客サービスで至福の時間を過ごせました。。。
    Instagram pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いいね...
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  • りりいちゃん
    りりいちゃん
    口コミ979件フォロワー1032人
    2023/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    13年連続ミシュランの星を獲得し続けているフレンチでランチ
    白金台駅から徒歩4分。13年連続ミシュランの星を獲得し続けているお店。アルシミストはフランス語で「錬金術師」を意味するそうです。夜よりもリーズナブルに頂けるランチコースで訪問しました。

    　
    モ...
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  • ann_s522
    ann_s522
    口コミ433件フォロワー662人
    2024/05訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    時間かかってそうな繊細な逸品たちを少しずつ、贅沢に
    誕生日に連れて行ってもらい夫婦で訪れました。

    〔ポイント〕
    ✔️ シェフ山本健一氏がフランスの郷土料理にパリの新しい感覚を加えた創作フレンチ
    ✔️美しい繊細な盛り付け
    ✔️オープンキッチン...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2326件フォロワー1548人
    2024/11訪問
    2回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    トピナンブールが10～11月に収穫と聞いていたのでそろそろいいだろう、と訪問。今日もルカンケの前に並んでるな、と思ったらこちらも人が。中には入れたがWaiting Roomもいっぱいいっぱいだ。時間に...
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  • KatsuKatsu
    KatsuKatsu
    口コミ195件フォロワー415人
    2023/09訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    綺麗でメチャクチャ美味しい最高フレンチ！！
    妻と娘も大好きなアルシミストさん、今回はディナー♪
    高い天井に、大きなアーチがあり、とても優雅な空間。
    そこから、オープンキッチンが見えて山本シェフ達がキビキビとお料理を作っている様子が見えて楽し...
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  • Loco美味は幸福
    Loco美味は幸福
    口コミ210件フォロワー123人
    2024/01訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ミシュラン一つ星のお店「アルシミスト」さんは、都営三田線、営団地下鉄南北線白金台駅下車、白金台交差点近くにあります

    「アルシミスト」とは錬金術師の意味
    現状に満足しない錬金術師の様な料理人にと...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2326件フォロワー1548人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    趣は変わったがアルシミストは健在
    移転前に一度行ったが季節感が印象的だった店。それでも再訪するとなると他に上位互換がいろいろあってぎりぎり当落線上かな、というところだったのだが、結構閉店してしまったので再浮上していた。グランメゾンっぽ...
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  • forestizumi0226
    forestizumi0226
    口コミ336件フォロワー306人
    2022/11訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    料理は一つ一つ美しく、味も飽きないようにアクセントが加えられています。毛蟹、雲丹、ホタテなどの高級食材を使いながらも、フレンチにありがちなクリームが濃厚になりすぎないように、バルサミコ酢でアクセントを...
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  • KatsuKatsu
    KatsuKatsu
    口コミ195件フォロワー415人
    2024/09訪問
    4回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがの美味しさ！！絶品フレンチで癒されました♪
    大好きなアルシミストさん、またまたやってきました！
    店内は高い天井で気分上がる。席から厨房にてシェフが集中して盛り付けしている様子が見えて楽しい。

    特に印象的だったお料理をピックアップ！

    ...
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  • blanc12
    blanc12
    口コミ140件フォロワー1821人
    2024/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    アルシミスト
    オープンキッチンを見渡せるお店。
    最初のアミューズから手の込んだ料理が続き、味はもちろん視覚にも楽しめる。
    組み合わせも面白いが、全て抜群にまとまっていてセンスの良さが光っています。
    デザート、...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ934件フォロワー1665人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    アミューズ　
    いくら　くるり大根
    アルシミスト農園より玉ねぎ
    ハガツオ　黒無花果
    天然酵母低温長時間熟成　　カンパーニュ
    アオリイカ　春菊
    大江鴨　白花豆
    すじあら　牛蒡
    ホロホロ鳥　...
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  • たちばな ななみ
    たちばな ななみ
    口コミ2673件フォロワー1521人
    2025/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    前々から行ってみたかったこちらにランチの会食で
    白を基調とした落ち着いた店内で、雰囲気もとてもよかったです

    おまかせコース

    フィンガーフードが５品
    フィンガーフードは、少ない量をいろい...
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  • KSGK
    KSGK
    口コミ1070件フォロワー534人
    2024/08訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白金台駅近くの瀟洒なフレンチレストラン。入り口の店名が目立たず通り過ぎそうになりましたが、扉後ろにいらしたレストランの方にウェイティングスペースに入れていただきました。時間に2階に移動し、キッチンを奥...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3785件フォロワー2028人
    ー 訪問（2025/02 更新）
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    錬金術師になりたい。合コンで錬金術師やってますって言いたい。
    白金台の1番出口から徒歩2,3分のところにあるフレンチレストラン。
    13年連続ミシュランで星をとっている人気店です。
    休日のランチで予約して伺いました。

    外観がかっこいいですね。
    入ったら...
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1750件フォロワー1470人
    2023/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    鋼の。
    白金にあるモダンフレンチ"Alchimiste"。
    目黒からタクシーで移動したので駅からの所用時間は分かりかねますが、あの有名なルカンケの斜め向かい辺りです。
    店内はシックな洋館、と言えば伝わるで...
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  • yonek0325
    yonek0325
    口コミ486件フォロワー132人
    2023/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    繊細緻密な品々、寄り添うワイン、居心地抜群の空間。
    白金台駅から徒歩3分程。
    プラチナ通りを1本入った静かな路地にある、
    モダンな佇まいの一軒家フレンチです。

    13年連続1つ星。
    山本健一オーナーシェフの経歴は割愛しますが、
    パリ『ル・シ...
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  • macosharedaisuki
    macosharedaisuki
    口コミ4814件フォロワー2366人
    2022/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    前のロケーションでアルシミストにいったとき、すごく芸術的な演出と味わいの深さに感動したのであります。そして、今日改めて来店しました。素晴らしかったです。まずアミューズブッシュです。仔羊のリエット、ラ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都港区白金台5-17-10
    Alchimiste - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分

    4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
    15 minute walk from Meguro station
    白金台駅から259m
  • 予約・お問い合わせ
    050-3172-7314
  • 営業時間

    • 月・火・金・土・日

      • 12:00 - 15:00

        L.O. 料理12:15

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理19:15

    • 木

      • 18:00 - 22:30

        L.O. 料理19:15

    • 水

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ランチご予約のお客様は12:00～12:15の間にご来店ください。
    LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
    DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:15pm)

    ■ 定休日
    その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。
  • 予算
    夜：￥20,000～￥29,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

    QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5010401091871
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15%
  • ドレスコード
    男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。
  • 座席
  • 席数
    34席（2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 26人
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    完全個室 大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15％)、 大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15％) 頂戴致します。
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（※近隣のコインパーキングをご利用ください）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。お子様用椅子のご用意はございません。
  • ホームページ
    http://alchimiste.jp
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2011年7月2日
  • 初投稿者
    bhappy（1428）
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