フレンチTOKYO百名店2025選出店

Alchimiste（アルシミスト）公式

3.98

193人

18591人

白金台
フレンチ
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
休水曜日

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース（3）
2. 料理（4）
3. ドリンク（12）
4. ランチ（0）
5. 写真（5）
写真
口コミ
1. 口コミ（193）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 206件

*まゆたろー*

口コミ20件フォロワー4人

2024/12訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
斬新で繊細な味わいの少量多皿コース

【コース】年末年始特別ランチコース
【金額】コース13,200円＋ワインペアリング(4杯)9,000円＋水800円＋サービス料10%

年末を控えた12...

つづきを読む
口コミをすべて見る
たまごの神様

口コミ132件フォロワー32人

2024/12訪問

1回目

4.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
白金台「アルシミスト」訪問記

12月27日白金台の隠れ家レストラン「アルシミスト」を訪れました。一歩足を踏み入れると、洗練された空間が広がり、年末の喧騒を忘れさせてくれる静かな雰囲気に包まれます...

つづきを読む
口コミをすべて見る
長谷川公彦

口コミ165件フォロワー39人

2024/12訪問

1回目

2.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
うーん　35,530

コース　27,500
シャンパン　3,800
水　1,000

刺さらなかっただけなのか何なのか、どの皿も今ひとつ物足りなく感じた。
どっか体調悪いのかな。1.5万なら何も思わなかったけど、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
たなばた⭐︎

口コミ97件フォロワー40人

2024/12訪問

1回目

3.7

－/ 1人
古民家フレンチ

オシャレなフランス料理のレストランです。
コースは1種類だったかなと思います。

フレンチなので仕方ないのでしょうが、
ゆっくりですね。
18:00にスタートして21:00
3時間かかりま...

つづきを読む
口コミをすべて見る
そよかぜあずさ

口コミ1693件フォロワー2001人

2024/12訪問

1回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
一足早いクリスマス♪

日曜日に休みが取れた家内の希望で、白金台へフレンチランチに遠征してきましたｗ

白金台駅からのんびり歩くこと７～８分で到着、30分ほど早く着いてしまい少し戻ってドンキで時間調整して12時少し前に戻...

つづきを読む
口コミをすべて見る
アロマドルチェ

口コミ138件フォロワー69人

2024/12訪問

1回目

3.6

－/ 1人
誕生日のお祝い

友人の誕生日祝いへ。
白金はいつも落ち着いていて好きな街。
こちらは初めて来ましたが
ウェイティングも丁寧な接客でした。

2階へ通されると、満席の店内。
人数が多いゆえ、少し賑やかだった...

つづきを読む
口コミをすべて見る
グルメウォーカー時々旅行

口コミ2681件フォロワー3354人

2024/11訪問

1回目

3.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
フランス8年修行の実力派フレンチ‼︎子連れでも個室なら訪問可能です‼︎

◆訪問時点の情報
食べログ 3.96
百名店2023
ゴエミヨ3トック
ミシュラン★（14年連続）

◆お店について
こちらの店名由来は錬金術師、食材を錬金術のように掛け合わせていき...

つづきを読む
口コミをすべて見る
tomkagai

口コミ2326件フォロワー1548人

2024/11訪問

2回目

4.1

￥20,000～￥29,999/ 1人
トピナンブールが10～11月に収穫と聞いていたのでそろそろいいだろう、と訪問。今日もルカンケの前に並んでるな、と思ったらこちらも人が。中には入れたがWaiting Roomもいっぱいいっぱいだ。時間に...

つづきを読む
口コミをすべて見る
浜崎翔

口コミ1132件フォロワー775人

2024/11訪問

1回目

4.3

￥15,000～￥19,999/ 1人
【アートのような組み合わせ、唯一無二の錬金術師】

この日は久しぶりに知人らとフランス料理ランチ会を開催した。かれこれ4年ほど、3ヶ月に一度、フランス料理をランチで堪能する会だ。もう16回程度になると思うと、なかなかに長く続いた会だなと染み染み。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
みるくちゃん1101

口コミ132件フォロワー35人

2024/11訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
少量多皿で何度も驚き楽しめるお店

ディナーで伺いました。メニュー表には食材だけが出てくるのでメニューをみただけでどんなお料理になるんだろうと楽しむことができました。お料理はどれもこんな組み合わせがあるんだ、そしてこんなに美味しいんだと...

つづきを読む
口コミをすべて見る
lierm

口コミ1052件フォロワー294人

2024/10訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
Alchimiste

予約あり
訪問人数 2人
滞在時間 3時間
価格 15000円/人

このクオリティのお料理とサービスがこの金額でいただけるのは本当に素晴らしいと思います。
デートにもおすすめ。

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
vamitan

口コミ934件フォロワー1664人

2024/10訪問

1回目

4.0

－/ 1人
アミューズ　
いくら　くるり大根
アルシミスト農園より玉ねぎ
ハガツオ　黒無花果
天然酵母低温長時間熟成　　カンパーニュ
アオリイカ　春菊
大江鴨　白花豆
すじあら　牛蒡
ホロホロ鳥　...

つづきを読む
口コミをすべて見る
辛いもの大好き1601

口コミ94件フォロワー19人

2024/10訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
美味しかったです｡アミューズは4つあるとびっくりました｡全部可愛くて美味しい｡写真ついつい撮りたくなってきて笑｡お店の雰囲気もすてきです｡錬金術は特徴で、お皿とか､おしぼりとか面白いです！なんか実験よ...

つづきを読む
口コミをすべて見る
KatsuKatsu

口コミ195件フォロワー415人

2024/09訪問

4回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
さすがの美味しさ！！絶品フレンチで癒されました♪

大好きなアルシミストさん、またまたやってきました！
店内は高い天井で気分上がる。席から厨房にてシェフが集中して盛り付けしている様子が見えて楽しい。

特に印象的だったお料理をピックアップ！

...

つづきを読む
口コミをすべて見る
blanc12

口コミ140件フォロワー1820人

2024/09訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
アルシミスト

オープンキッチンを見渡せるお店。
最初のアミューズから手の込んだ料理が続き、味はもちろん視覚にも楽しめる。
組み合わせも面白いが、全て抜群にまとまっていてセンスの良さが光っています。
デザート、...

つづきを読む
口コミをすべて見る
KSGK

口コミ1069件フォロワー532人

2024/08訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
白金台駅近くの瀟洒なフレンチレストラン。入り口の店名が目立たず通り過ぎそうになりましたが、扉後ろにいらしたレストランの方にウェイティングスペースに入れていただきました。時間に2階に移動し、キッチンを奥...

つづきを読む
口コミをすべて見る
ゆめみるこ

口コミ2020件フォロワー1730人

2024/08訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
優美な空間でいただく錬金術師のフレンチ！

午前の仕事を終えこちらへ。
白金台駅からほど近い瀟洒な建物。定刻までウェイティングスペースで待ち２階のダイニングへ案内されます。オープンキッキングが奥に。優美な空間が広がります。

紙おしぼりに...

つづきを読む
口コミをすべて見る
はなのみち

口コミ203件フォロワー455人

2024/07訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
錬金術師が創り出す素敵な時間

白金台駅から徒歩5分強、ひっそりとした区画にミシュラン星を10年以上取り続ける、アルシミストさんです。
アルシミストはフランス語で「錬金術師」の意味があるようで、食の錬金術、期待に胸を膨らませてラン...

つづきを読む
口コミをすべて見る
こぶたの飼育員

口コミ160件フォロワー86人

2024/07訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
これこそがミシュランを獲得するお店

記念日にランチで利用。
店構えも圧巻で入ったときからその雰囲気に圧倒される。　
アミューズの4種から楽しくてたまらない。
出てくる料理は器も含めこだわりに満ちており、フレンチの領域を超えたとても...

つづきを読む
口コミをすべて見る
チキチキバンバン0606

口コミ198件フォロワー67人

2024/06訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
桁違いの感動！！！

今回、お伺いしましたのは
白金台にあるアルチミストさん！！

ミシュラン1つ星のお店ですねー！！！

こちらのお店は
まぁーなんといっても
素晴らしいオシャレな店内！！
ライブ感満載の...

つづきを読む
口コミをすべて見る

前の20件

次の20件

店舗情報

受賞・選出歴

"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都港区白金台5-17-10
交通手段

東京メトロ南北線・都営三田線「白金台駅」1番出口より徒歩4分

4 minute walk from Shirokanedai station on the Tokyo metro Nanboku-Line or Toei Mita-Line.
15 minute walk from Meguro station
白金台駅から259m
予約・お問い合わせ

050-3172-7314
営業時間
- 月・火・金・土・日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 料理12:15
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 木
  - 18:00 - 22:30
    L.O. 料理19:15
- 水
  - 定休日
■ 営業時間
ランチご予約のお客様は12:00～12:15の間にご来店ください。
LUNCH 12:00pm-3:00pm(Last seating at 12:15pm)
DINNER 6:00pm-10:30pm (Last seating at 7:15pm)

■ 定休日
その他水曜日を中心に不定期に連休有。HPにてお知らせ致します。
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥15,000～￥19,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5010401091871

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

メインダイニングサービス料10%、個室サービス料15%
ドレスコード

男性のお客様はジャケット着用もしくは襟付きのシャツのご着用をお勧めしております。短パンやサンダル履きなどの軽装はご遠慮くださいませ。

さらに表示

座席
席数

34席（2階メインダイニングテーブル席26席、1階個室8席）
最大予約可能人数

着席時 26人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可）
完全個室大人4名様以上でのご利用は個室料なし(サービス料15％)、大人4名様未満でのご利用は個室料20,000円(サービス料15％) 頂戴致します。
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（※近隣のコインパーキングをご利用ください）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い
メニュー
ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可12歳未満のお子様のご来店は個室のみ対応可能でございます。ベビーカー1台につき5,000円頂戴致します。お子様用椅子のご用意はございません。
ホームページ

http://alchimiste.jp
公式アカウント
オープン日

2011年7月2日
初投稿者

bhappy（1427）

Alchimiste（アルシミスト） 公式

店舗情報

Alchimiste（アルシミスト）公式