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島津
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2025年Silver受賞店
寿司TOKYO百名店2025選出店
島津
公式
4.50
468
人
21983
人
白金高輪
寿司
¥40,000~¥49,999
-
休
月曜日、日曜日
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ディナー
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761~780
件を表示 / 全
1233
件
ココ マドモアゼル
口コミ1289件
フォロワー1409人
2021/08訪問
1回目
4.4
¥30,000~¥39,999
/ 1人
美味しいお鮨、素敵なご夫婦
2021年 夏の終わりに訪問。
白金高輪にあるお鮨屋さん。
明るく人当たりの良い大将が醸し出す気さくで
明るい雰囲気の居心地抜群のお店です。
店内はL字型のカウンターに8席。
本...
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37
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(横浜の) “りゅせ君”
口コミ558件
フォロワー3193人
2021/08訪問
2回目
4.7
¥40,000~¥49,999
/ 1人
“白金高輪で抜群に美味しい寿司”
【最寄駅】
白金高輪駅 3番出口 徒歩3分
【来店時間】
月曜日 20時30分頃
【用途】
ディナー
【定休日】
日曜日・月曜日
【予約】
あり
【待...
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33
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バブ・グルマン
口コミ86件
フォロワー132人
2021/08訪問
2回目
4.5
¥30,000~¥39,999
/ 1人
一目惚れのお店
前回から3ヶ月ぶりの訪問。
今回で二回目になるが、一度目の訪問時、ツマミ、握り、お酒、雰囲気、どれも素晴らしかったことを覚えている。
予約も困難になり、待ち焦がれた感覚が強い。
今日...
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pateknautilus40
口コミ2254件
フォロワー5872人
2021/08訪問
1回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
島津千周大将はなんと28歳です。今からこのレベルって。。。この先が益々楽しみなんですけどWWW
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...
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41
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kokt7
口コミ801件
フォロワー776人
2021/08訪問
3回目
4.2
¥30,000~¥39,999
/ 1人
益々進化中
益々進化しているこちら。おつまみのメニューから凝っていて美味しいです。前回の感動が大きすぎたので、前回よりは落ち着いた評価ですが、十分旨いです。また別の季節に訪問できるのが楽しみです。といっている間に...
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34
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ドラノログ
口コミ4474件
フォロワー1971人
2021/08訪問
10回目
4.2
¥20,000~¥29,999
/ 1人
島津大将がみせるハイレベルな鮨の劇場…
10回目の訪問となった島津さん、美味しいシャリ、素晴らしいの魚の特質に合わせて仕事を施し、やや厚めに切りつけた鮨タネの数々は、口にした時にふんわりとした優しい感じを舌に与える…美味しい酢シャリはキリリ...
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37
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miti4134
口コミ212件
フォロワー2127人
2021/08訪問
12回目
4.3
¥30,000~¥39,999
/ 1人
旬のバラエティに富むお摘み群が華麗に舞い、夏のピンネタ新子の握りが花を添えつつ、握りの合間にも小皿を散りばめて緩急を自在に施した島津の鮨劇場
◆2021.8.12(木)夕餉
◆お料理 お任せ¥26,700
お飲み物消費税含むお会計¥37,000
◆予約 前回お店にて
❶〜⓭迄が摘みお椀玉フルーツ
①〜⑬迄がお任せの握り...
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43
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アワッコ
口コミ2773件
フォロワー1192人
2021/08訪問
8回目
4.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
新イカ、新子!夏のお寿司
ナプキンホルダーは、金魚の飾り、可愛い女将の着物は朝顔で、夏の彩。
細かな所にも、若い感性が楽しめるお店。
・新銀杏(祖父江)とモズク(大船渡)
緑の鮮やかな早だし銀杏は、ホクホクで甘味...
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36
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イラマチ男タコ蔵
口コミ297件
フォロワー912人
2021/08訪問
2回目
4.6
¥40,000~¥49,999
/ 1人
幸か不幸か若くして完璧に近い鮨屋を作り上げてしまった。
open直後に訪問して以来
一瞬で予約困難店になってしまい、
訪問出来ずにいた当店。
普段徳を積んでいるせいか‥
コツコツとSNSで鮨普及活動をしているからか‥
奇跡的に当店へ訪問出...
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32
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island2020
口コミ485件
フォロワー1836人
2021/08訪問
3回目
4.5
¥40,000~¥49,999
/ 1人
どこまでも突き進む 鮨 島津
今や押しも押されもせぬ人気の予約困難店になった島津さん。席に着くと同時に『3ヶ月長かったですよ〜』と伝えると『いや〜早かったですよ フッフッフ』
これだけの繁盛店になったのでやはり毎日が戦いなの...
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28
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ろでーぬ
口コミ1123件
フォロワー1316人
2021/08訪問
5回目
5.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
この価格帯ではベストでは?言うことなし。笑
またまた島津へ。
ずっとおすすめしていた友人とやっと来れました。
この日も本当に美味しかった(o^^o)
色々なお店に行ったけど好みに完全に刺さってる。笑
値段を出せば美味しい店はある...
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31
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Bertolt
口コミ595件
フォロワー1715人
2021/08訪問
1回目
5.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
至極のお寿司屋さん。
らんまるさんから卒業された島津さんのお店。
らんまる時代から大好きだったのでとても嬉しい初訪問。
しっかり覚えててくれて嬉しい限りです。
予約はOMAKASEを使います。
ゆきちかさんのラ...
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50
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肉山ぷに子
口コミ1087件
フォロワー1617人
2021/07訪問
2回目
4.1
¥30,000~¥39,999
/ 1人
進化し続ける、これ以上美味しくなったらどうなっちゃうのか心配なお鮨屋さん笑
楽しみにしていた、島津さん。
行ってみたいというグルメな方達をお連れして、4人で訪問。
この日は最初から最後まで日本酒を。
・銀杏 もずく
→地味にとっても美味しい。。。銀杏がほっくほ...
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38
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asama1948
口コミ898件
フォロワー309人
2021/07訪問
1回目
4.1
¥100,000~
/ 1人
初優勝
銀杏
もずく
白海老
蒸し鮑
鰹 たたき
小丼 のどぐろ
海うなぎ
握り まこがれい
握り すみいか
握り 鮪 赤身漬け
握り 鮪 中とろ
握り かすごだい
握り こはだ
...
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27
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ジョン照井
口コミ733件
フォロワー227人
2021/07訪問
4回目
-
¥40,000~¥49,999
/ 1人
ジョン照井の食べ歩き録【島津】
おまかせの握りがひと段落。
僕は途中から気が付いていた。
ケースの中にカマトロがある事を!
追加→鳥取県境港のまぐろ(やま幸)のカマトロの炙り。
圧倒的にタイプ。
完璧な温度管理...
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37
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お肉モンスター
口コミ3786件
フォロワー2033人
2021/07訪問
3回目
4.6
¥30,000~¥39,999
/ 1人
シャリの温度が上昇してた
前回よりもちょっとだけシャリの温度高かった。
中盤にかすごとかでてくるのもまたよし。
キスをお寿司で食べました。
となりに大物のおじちゃんいた。
追加で頼む巻物、6個も出てくるから嬉しい。
...
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27
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GUANGZHE
口コミ109件
フォロワー56人
2021/07訪問
1回目
4.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
シャリの香りが駆け抜けていく「島津」
外のジメジメした暑さとは対照的に、
ジュンサイと鮑のエンガワ、スナップエンドウの三杯酢でさっぱりとスタート。
ノドグロの小丼ぶり。
切りたてのシャリの酸味に、脂の乗ったノドグロの旨味が合いま...
つづきを読む
24
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アワッコ
口コミ2773件
フォロワー1192人
2021/07訪問
7回目
4.5
¥20,000~¥29,999
/ 1人
夏もお寿司が食べたい!
以前は、夏になるとお魚がイマイチになるイメージがあり、
お寿司は寒い時期と思っていましたが、夏はどうなのか?
島津で、初めての夏を迎え(昨年11月オープン)楽しみに訪問。
いつも通り、可愛い女将...
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38
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ぐりまーついんず
口コミ1432件
フォロワー1948人
2021/07訪問
1回目
4.5
¥30,000~¥39,999
/ 1人
若大将が握る極旨の鮨!
若大将と言っても加山雄三さんのことではありませんw
昨年11月、このコロナ禍の中、若干27歳の大将が自分の名を冠して独立し、瞬く間に予約の取れない人気店となった白金高輪の島津のプラチナチケットを激し...
つづきを読む
57
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ドラノログ
口コミ4474件
フォロワー1971人
2021/07訪問
9回目
4.0
¥30,000~¥39,999
/ 1人
一流のルーキー寿司屋…
島津大将の人柄、女将さんも含めた接客…優しく楽しく、島津大将の虜になるお客が続出するのも頷ける...威勢の良い大きな掛け声が店内にこだまするが...笑…
【値段】35000円(税込)
【おまか...
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31
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店舗情報
受賞・選出歴
"2025年Silver受賞店"
"2024年Silver受賞店"
"2023年Silver受賞店"
"2022年Bronze受賞店"
"寿司 百名店 2025 選出店"
"寿司 百名店 2022 選出店"
"寿司 百名店 2021 選出店"
住所
東京都港区白金1-29-13 白金ヴィレッジ 1F
交通手段
白金高輪駅3番出口 徒歩2分
白金高輪駅から56m
予約・お問い合わせ
不明の為情報お待ちしております
営業時間
火・水・木・金・土
17:00 - 19:15
19:30 - 21:45
月・日
定休日
■ 営業時間
[火・水・木・金・土]
第一部
17:00〜19:15
第二部
19:30〜21:45
予算
夜:
¥40,000~¥49,999
予算(口コミ集計)
夜:
¥50,000~¥59,999
昼:
¥30,000~¥39,999
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支払い方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
サービス料・チャージ
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無
貸切
不可
禁煙・喫煙
全席禁煙
駐車場
無
空間・設備
落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク
日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理
魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション
隠れ家レストラン
サービス
ソムリエがいる
オープン日
2020年11月17日
備考
ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
初投稿者
マンチカンもこ太(102)
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