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2025年Silver受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

島津 公式

4.50
468人
21953人
  • 白金高輪
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999-
  • 休月曜日、日曜日

801～820件を表示 ／ 全 1233件

  • raccostar
    raccostar
    口コミ2979件フォロワー8738人
    2021/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    美人女将に魅了された白金高輪の夜
    日曜日の夜です。

    今夜はいつもニコニコ、ラッコと肩を並べるカワユイ酒豪フォロワー女子にお誘いいただき、白銀高輪の夜を愉しみます。

    お伺いしたのはこちらの”島津”さん。

    昨年十一月の開...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2121人
    2021/06訪問
    9回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    旬の素材を駆使して客の心と舌を鷲掴みする鮨島津
    ◆2021.6.6（日）夕餉

    ◆お料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥33,000

    ◆予約 OMAKASEにて

    ❶〜➓迄が摘みお椀玉
    ①〜⑭迄が握り

    〜〜...
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  • ふみゅ666
    ふみゅ666
    口コミ1760件フォロワー1495人
    2021/06訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    初夏の島津
    前よりシャリが少し固めでキレのあるシャリに。
    鮪がすごく美味しいけど他のネタも美味しかった。
    特に鯵とシマアジと鰹と北寄貝。
    握りが大きめで鮨食べてるって感じれるフォルムも華麗で美味しい握り。
    ...
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  • めえ88
    めえ88
    口コミ550件フォロワー424人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    進化が止まらないニヤニヤも止まらない
    【予約】
    　前回訪問時に予約しました。約３ヶ月ぶり！おまかせにも出ていますが、初見での予約は難しそう^^;
    　お鮨友達と伺いました♪

    【値段】
    　おまかせ26,700円

    【アクセス】...
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  • かえかえ1236
    かえかえ1236
    口コミ256件フォロワー289人
    2021/06訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    初訪問！

    6/5 島津

    ウニ毛蟹じゅんさい
    まこがれい
    たこ
    北海道おおすけ　西京焼き
    のどぐろ　のり
    あん肝ポン酢
    富山白エビと鯛の酒盗
    ⭐︎白甘鯛
    ⭐︎しまあじ
    ⭐︎アジ
    ⭐︎...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ772件フォロワー1758人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    お初の島津さん
    らんまる時代も行ったことなかったので初の島津さんへ行ってきました。
    まずはお店の入口がとても分かりづらいです。笑
    中に入ると親方がとても優しく話しかけてくれるのですぐに和みます。
    お料理は初めて...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2021/06訪問
    2回目
    4.5
    －/ 1人
    お若いながら華のある大将の所作。ツマミ、握りとも王道で高い完成度。魅力に溢れるお店！
    笑顔が素敵な明るい島津大将。
    お弟子さん達の声も気持ちよく、晴れ晴れしい空気が、とても居心地よいです。

    お若いながら華のある大将の所作。
    ツマミ、握りとも王道で高い完成度。
    素材感を感じさ...
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  • ドラノログ
    ドラノログ
    口コミ4474件フォロワー1971人
    2021/05訪問
    6回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    愛を込めた人こそ、幸せを感じられる料理を作り上げることができるんだ...
    6回目…

    【値段】27000円(税込)

    【おまかせコース】

    ⓉⓂⓂ
    ❶ もずく
    ❷ 毛蟹の茶碗蒸し
    ❸ 真子鰈
    ❹ ミル貝
    ❺ 太刀魚とアブラボウズ
    ❻ のど黒丼
    ...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1136件フォロワー53521人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    早くも4点超えの若手鮨職人
    「島津いいよ」とは聞いていたが、早くも4点超えとは東京の寿司フリークはすごいね。酒肴も美味しいし、握りも高い水準で、みなが誉めるのも納得の味。安心して誰とでも行ける水準を若くして作っているということで...
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  • furutax2
    furutax2
    口コミ1456件フォロワー1948人
    2021/05訪問
    2回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    安定感を増した初夏の島津
    日時:土曜、18時頃
    予約:あり(82日前、OMAKASE)
    待ち:なし
    人数:1人
    座席:カウンター
    頻度:145日ぶり2回目

    食メニュー
    ☆おまかせ ¥26700(内税、サービス...
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  • ろでーぬ
    ろでーぬ
    口コミ1120件フォロワー1316人
    2021/05訪問
    3回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ソロ島津(*´∀`)好みのお店。
    予約困難にどんどんなっていきそうです嫌だなぁと思っていたのだが最低でも3ヶ月に1度季節毎に行きたいなぁと思いとりあえずもう一度行って次回の予約決めておこう！と行くことに。

    ソロでは初です( ´艸...
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  • miti4134
    miti4134
    口コミ211件フォロワー2121人
    2021/05訪問
    8回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ピンネタが華麗に踊り酢飯が雅に円舞する島津の握りに舌が舞い上がる
    ◆2021.5.21（金）夕餉

    ◆御料理 お任せ¥26,700
    お飲み物消費税含むお会計¥33,200

    ◆予約 OMAKASEにて

    ❶〜❾迄が摘みお椀玉
    ①〜⑭迄が握り

    本...
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  • nanananiwa
    nanananiwa
    口コミ3051件フォロワー474人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    居心地の良いお店
    オススメされてお伺いしました。
    まだまだお若い大将が立たれているとのこと。
    確かにとってもお若かった。

    でも、どっしりと構えられてらっしゃるのとめちゃくちゃ気が付く。
    気配りが素晴らしかっ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー776人
    2021/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    とんでもない進化
    5ヶ月ぶりの訪問となりましたが、随分進化した気がします。前回よりかなり旨くなっていた。これからどうなっちゃうんだろうと心配になるくらいです。値段考えると最強に近いかも。どうかこのまま他みたいに値上げし...
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  • sushinohito
    sushinohito
    口コミ884件フォロワー353人
    2021/05訪問
    2回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    オープンして一年も経たずに予約困難。店主島津さんはお若いですが醸し出す空気は名店の大将！！
    いつぞやの島津

    3度目ましての島津！！
    もうオープンしてすぐに予約困難！！！

    まるまるしたフォルムが綺麗なお鮨。
    大将の拘り、全てに愛を感じます！！


    □食べたもの
    ☆茶碗蒸...
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  • フラワ田
    フラワ田
    口コミ1719件フォロワー387人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    期待の新店
    ・浜中の毛蟹の茶碗蒸し　蛤のお出汁

    ・塩竈　マコガレイ　おながわ　紫雲丹

    ・大船渡　桜鱒　老酒漬け　福井地辛子

    ・金沢八景　太刀魚

    ・対馬　のどぐろ 底引網

    ・富山　蛍烏...
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  • アワッコ
    アワッコ
    口コミ2772件フォロワー1192人
    2021/05訪問
    5回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    サクラマスの老酒漬け美味しかった
    雨が降り、少～し寒かった日の訪問。
    初訪問らしい方が、ドアの付近で入り口を探してる様でした。
    （バス停前の閉じたドアが、時間になるとオープン）
    行く度、この光景を目にします。
    雨の日は、時間ま...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2015件フォロワー1543人
    2021/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    白金に新たな寿司の名店誕生
    島津

    白金に新たな寿司の名店誕生
    予約は完全予約制になり1名から受付ています。
    オープン当初から注目を浴び、人気寿司店の仲間入りを果たしどんどん予約が困難になっています。
    営業はディナーの...
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  • susa28
    susa28
    口コミ961件フォロワー143人
    2021/05訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    気の置けない人と感動体験ができるすてきなお鮨やさん
    入口に名前がないので、最初は通り過ぎてしまいました笑
    オープンして間もないうちから予約困難となるほどのにんきっぷりの理由がわかります
    大きめの...
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    • 島津 -
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  • island2020
    island2020
    口コミ485件フォロワー1836人
    2021/05訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    通い詰めたくなる鮨屋　島津
    先月に引き続き伺う事が出来ました！
    まだ２回目の訪問ですが何故かリラックス出来る雰囲気があるお店です。今回は島津大将の正面席でコーススタートです。

    　ずわい蟹茶碗蒸し
    　真子鰈　えんがわ
    ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター8席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ソムリエがいる
  • オープン日
    2020年11月17日
  • 備考
    ランチは土曜日のみで2番手が握ります。
  • 初投稿者
    マンチカンもこ太（101）
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