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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
825人
54690人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

61～80件を表示 ／ 全 242件

  • まっしゅるーむマン
    まっしゅるーむマン
    口コミ541件フォロワー461人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    弟子育成期間の特別コース
    最寄りの蒲田駅から徒歩5.6分にあります。
    平日昼13時の会にお伺いしました。1ヶ月半くらい前にtablecheck見た時はまだ空いてる日複数あったのですが、話題となりいまはもう年内満席とのことです...
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  • kotaro's11
    kotaro's11
    口コミ393件フォロワー349人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    【蒲田・初音鮨】破壊力抜群の破格6600円ランチに滑り込むの巻
    　今回、特別記念大感謝セールみたいな事で、若手の駆け出し職人が握る激安イベントランチに潜入。ちなみにこのプラチナチケットは全日分が即完売した模様。

    　めちゃくちゃ旨いです。大将も居てフロアマネジ...
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  • 無芸小食
    無芸小食
    口コミ11218件フォロワー4616人
    2024/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    老舗のミシュランお寿司屋さんで、チョーお得なコースをいただきました！
    明治26年(1893年)創業、130年以上の歴史を持つ蒲田の老舗『初音鮨』です。
    ミシュラン東京で2009年から12年連続で二つ星を獲得している超名店なのです。

    現在の大将は、四代目の中治勝さ...
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  • お鮨TARO
    お鮨TARO
    口コミ151件フォロワー280人
    2024/11訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    お弟子さんコース&30周年記念
    ミシュラン2つ星をとった初音鮨が年末まで期間限定で普段の約1/10の値段の6,600円でお弟子さんが握られるとのことだったので伺ってきました。

    内容は握り一本、15カン＋お椀です。
    劇場型と言...
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  • ハチマン88
    ハチマン88
    口コミ98件フォロワー20人
    2024/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    通常6万超のところ、第五世代おまかせコースとして驚愕の6,000円代。

    仲治大将の握りは食べたことはないので、単純比較はできないのですが、値段相応、それなりなんてことは全くなく、素晴らしいクオリ...
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    • 初音鮨 -
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  • マッシュグルメ
    マッシュグルメ
    口コミ979件フォロワー2380人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    お弟子さんの第五世代おまかせコース
    訪問日 : 2024.11.2（土） lunch
    Instagram : @mash_foodstagram
    YouTube : https://www.youtube.com/@mitchaku...
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  • ハヤマシュラン
    ハヤマシュラン
    口コミ1654件フォロワー717人
    2024/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    最高の一貫
    蒲田駅より徒歩5.6分に位置する
    鮨の名店「初音鮨」さんに訪問です。

    食べログでは寿司百名店2021/22を
    シルバーメダルを2017/18/19/20/21
    ブロンズメダルを2022/2...
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  • 川邊 浩生
    川邊 浩生
    口コミ466件フォロワー1388人
    2024/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    コスパ最強なタイミング
    普段6万〜の初音鮨が6千円。5代目教育期間のため21歳のお弟子さんが握る、握りのみのコース。
    お弟子さんが握るからと言ってこの値段はすごいです。
    大将の鮨をまだ食べたことかまないですが、小肌、カツ...
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  • みみぱんちょ
    みみぱんちょ
    口コミ410件フォロワー182人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    破格のコース♡絶対行くべし！
    友人からオススメ！と聞き、即予約♡
    ランチで名店の初音鮨さんに訪問です！

    蒲田駅から歩いて5分ほど！
    素敵な隠れ家的な門構え！
    中へ入ると高級感あるモダンなカウンターが。

    第五世代お...
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  • yotoka
    yotoka
    口コミ822件フォロワー1578人
    2024/10訪問
    1回目
    4.4
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    期間限定「第五世代おまかせコース」〜 価格が全く見合ってないスペシャルな体験
    【お店紹介】
    東京・蒲田にある寿司店。
    1893年創業の超老舗である。
    「ミシュランガイド」2つ星獲得歴を持つ。
    全国から取り寄せる最高級の食材に丹念な仕事を施した、本格的な江戸前寿司を提供す...
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  • murderver2
    murderver2
    口コミ164件フォロワー124人
    2024/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    本日初訪問の初音鮨さん。若手育成の為原価割れする程の価格で提供(笑)ちょっとびっくりしました。この価格なら全然手軽にランチ利用出来ますが流石に年末までらしいです。来年以降もランチは若手が継続摺るので内...
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  • Dr.夫人
    Dr.夫人
    口コミ538件フォロワー173人
    2024/10訪問
    3回目
    5.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    4回目！

    おまかせコース6600円　お弟子さんの握り

    今日も美味しいかった！

    少し、酢飯の酢がおなかに残り喉が渇く感じがありますが、今日も大満足でした♪いや、酢で内臓脂肪が少し落ちた...
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  • wb21jb
    wb21jb
    口コミ98件フォロワー41人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    知人からキャンペーン料金の件を聞いてTCで運良く予約がとれました。
    どちらの部屋かは分かりませんが、ふた部屋ある内の左側に案内されました。
    お弟子さんが握るということで、キャンペーン料金のようです...
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  • 猫足軽大将
    猫足軽大将
    口コミ223件フォロワー222人
    2024/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    蒲田の名店で期間限定の弟子の握りを高コスパで
    【立地】
    蒲田駅徒歩5分ほど
    【予約・並び】
    テーブルチェックで予約、弟子の握りは年内限定
    【メニュー】
    1.本鮪赤身　塩マグロ　★
    2.本鮪中トロ　★★★
    3.本鮪叩き　いぶりがっこ　...
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  • faceb426
    faceb426
    口コミ381件フォロワー110人
    2024/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    エンターテイメントと丁寧なおもてなし　お弟子さんのショータイムランチ！
    初音鮨

    第五世代お任せ握り

    《お献立》
    マグロ赤身（塩釜）
    中トロ
    マグロ叩き
    青利鳥賊（賢島）
    小肌（天草）
    青柳（野付）
    鯵（出水）
    帆立昆布〆（根室）
    鯛（余市）
    ...
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  • まりしら
    まりしら
    口コミ1050件フォロワー822人
    2024/10訪問
    1回目
    5.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    究極の幸福！そして口福！え？そんなお値段で？？？年内いっぱいの「第5世代おまかせコース」。
    普段は６万円なのに今だけ６６００円？？？？！！！！

    蒲田に創業して130年弱、10年連続ミシュラン二つ星を獲得してたお鮨屋さん。
    今の店主は4代目の中治勝氏。大将のサービス精神と語りがお客さん...
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  • ibis_
    ibis_
    口コミ297件フォロワー664人
    2024/10訪問
    1回目
    -
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    次世代への愛情を感じる破格のコース、蒲田「初音鮨」
    蒲田駅から徒歩5分程、10月から始まった「第五世代おまかせコース」(¥6,600）をWEB予約して伺いました。修行中の若い鮨職人さんに握って頂く特別なコースですが、初音鮨ならではの演出を楽しみながら美...
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  • hiro0827
    hiro0827
    口コミ1504件フォロワー2736人
    2024/10訪問
    3回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    若手職人の握りも侮れない
    今回も初音鮨の若手職人、
    砂原隼斗さんの握る鮨を堪能

    9月末まで２万円だったランチが、
    10月からは6,600円という破格の内容
    しかも年末まではこの価格を維持する予定らしい

    さすが...
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  • 鬼副長
    鬼副長
    口コミ2350件フォロワー2713人
    2024/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    躍動する第五世代によるおまかせコース
    The Tabelog Award 2024 Bronze
    寿司TOKYO百名店
    訪問時評価　4.16

    10月より第5世代おまかせコースなるものが登場。とにかく価格がおかしい。期間限定1週間...
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  • Luna777
    Luna777
    口コミ109件フォロワー10人
    2024/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    五代目お任せコースでお伺いしました。手の込んだ15貫のこの内容で6600円は最高にお得だと思います。2時間はちょっと長い気がしましたが、そこも含めてこのお値段は大満足でした！また近いうちにお伺いします！
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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