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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

初音鮨（はつねずし） 公式

4.22
825人
54697人
  • 蒲田
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥8,000～￥9,999

221～240件を表示 ／ 全 242件

  • maikorin
    maikorin
    口コミ215件フォロワー42人
    2009/08訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ミシュラン　初音鮨
    地元の大好きな鮨屋の大将にお薦めして頂き行ってきました。
    電話予約のときからそうでしたが、大将さんと美人奥様の丁寧な接客がとても感じが良いのが最初の第一印象です。
    実際に訪れてみても大将さんは、色...
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  • 明希1029
    明希1029
    口コミ980件フォロワー102人
    2019/08訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    最高級食材とエンターテイメントの融合
    使っている食材はどれも最高級で、ネタについて詳しく説明してくれる。

    握る前のネタなどは写真が撮りやすいよう、それぞれのお客に目の前で見せてくれる。
    なかなかホスピタリティーの高いお店でした。
    ...
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  • yukihariguchi
    yukihariguchi
    口コミ46件フォロワー21人
    2017/04訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    4.5
    －/ 1人
    これは、劇場。
    1回目の訪問 2016年のどこか
    2回目の訪問 2017年4月21日
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  • ねこ倶楽部
    ねこ倶楽部
    口コミ18件フォロワー7人
    2016/06訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    楽しいとご飯は何倍にも美味しくなる
    2度目の訪問

    貸切で知り合いに囲まれてのゴハンは、気兼ねなく楽しい。
    大将の話は、まるで噺家さんのようで楽しい。

    大きいマダコからのスタート。
    写真はとりませんので、覚えているネタだけ...
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  • よんばんです
    よんばんです
    口コミ89件フォロワー17人
    2016/05訪問
    1回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟成、温度、塩、圧倒的なネタ。とにかく印象深い時間。
    果てしなく美味い鮨と、圧倒的に印象深い時間を提供してくれます。
    四半期に一度、土曜の昼に体調を整えて臨みたい別格な鮨。
    この日はキロ越えの毛ガニに、宮城のムラサキウニ。マグロは石垣でした。
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • 食の追求
    食の追求
    口コミ77件フォロワー6人
    2015/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ６，７年ぶりに来店したら進化していた
    ６，７年ぶりに来店。
    以前は母と何回か訪れたが、他界してしまって、久しぶりの来店となりました。
    外観が、白壁の少し洋風になっていて、通り過ぎてしまいました。
    内装もあんまり統一感がないというか・...
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  • 酔狂老人卍
    酔狂老人卍
    口コミ2069件フォロワー2453人
    2014/12訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    生（なま）忌めど　香住（かすみ）の蟹は　子澤山（こだくさん）　この世はつねに　謎と不可思議
    【2014-12-12追記】：
    櫃臺前（かうんたまへ）に坐（すは）ると同時（ひとし）く、カタコトと小氣味（こきみ）よき音。
    主人（あるじ）、飯切（はんぎり）に炊上（たきあ）がりたる飯（いひ）を空...
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  • 仮面ライダー壷
    仮面ライダー壷
    口コミ1135件フォロワー186人
    2008/07訪問
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    ネタ選びの目利きレベルは高い。だが、仕事が通り一遍の印象で残念。なんでもかんでも昆布っていうのはちょっとね。
    ネタの素材に応じてそれを活かす仕事もあったほうがいい。包丁のレベルがあがると、面白いかも...
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  • insig338
    insig338
    口コミ0件フォロワー12人
    2016/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    -
    －/ 1人
    いつも最高のお鮨が味わえて大満足！
    • 初音鮨 -
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  • あいうえーじ
    あいうえーじ
    口コミ67件フォロワー8人
    2016/06訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • トリコ21
    トリコ21
    口コミ645件フォロワー27人
    2016/02訪問
    1回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    -
    －/ 1人
    鮪がたまらん。
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  • jinasama
    jinasama
    口コミ199件フォロワー4人
    ー 訪問（2016/07 更新）
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    5.0
    －/ 1人
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  • rOnomnom
    rOnomnom
    口コミ431件フォロワー62人
    ー 訪問（2016/06 更新）
    1回目
    -
    －/ 1人
    3.8
    －/ 1人
    面白かった
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  • グルメマニア男2020
    グルメマニア男2020
    口コミ1857件フォロワー1179人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    お弟子さん育成のための特別コースを堪能
    超常連様にお誘いいただき、蒲田にある言わずと知れた鮨の名店初音鮨さんに伺わせていただきました。
    初音鮨さんは明治26年創業で130周年の老舗鮨店となります。
    現親方の中治勝さんは4代目だそう。
    ...
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  • red-d90
    red-d90
    口コミ913件フォロワー37人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    • 初音鮨 -
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  • 藤むら サキ
    藤むら サキ
    口コミ550件フォロワー923人
    2020/05訪問
    2回目
    -
    ￥20,000～￥29,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    初音鮨の御弁当
    非常事態宣言が、都内も5月25日で明けました。

    宣言期間中、殆どのお店がテイクアウト路線に切り替えていましたが、その中で購入した御弁当もログを残しておこうと思います。

    初音鮨さんの御弁当。...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • 中目のやっこさん
    中目のやっこさん
    口コミ1335件フォロワー4876人
    2020/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    鮨の老舗「初音鮨」、幻のテイクアウトまぐろ重！
    自粛期間中にテイクアウトで訪問しました。

    お目当てはまぐろ重（10,800円）。
    限定でまぐろの切り落としとがあるとの噂を聞いていたので、一番早い時間にテイクアウトの予約をしました。
    順番は...
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    • 初音鮨 - まぐろ重
    • 初音鮨 - まぐろ切り落とし
    • 初音鮨 - メッセージカード
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  • nmpsr
    nmpsr
    口コミ213件フォロワー273人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    テイクアウトをやっていると聞き、予約サイトのOMAKASEから予約しました。
    引取時間は15〜17時で、予約時に決めます。

    二種類を展開しているようです。
    そのうちの「相生」(ちらし寿司と笹...
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  • さやーかー✳︎
    さやーかー✳︎
    口コミ658件フォロワー574人
    2020/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    こんな美味しいマグロある？最高のテイクアウトグルメ！！
    蒲田にある初音鮨さん。
    いつか行ってみたいなぁ…と思っていたお寿司屋さん。

    今回コロナの影響でテイクアウトが始まった！
    と聞き、友人が注文するとのことで便乗させていただきました。

    シャ...
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    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
    • 初音鮨 -
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  • あさしょ
    あさしょ
    口コミ1741件フォロワー4127人
    2020/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人

    通常利用外口コミ

    この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

    マグロ重という名の宝石箱(*ﾟ▽ﾟ*)
    蒲田のお鮨屋、初音鮨。
    蒲田駅西口から歩いて6,7分の場所にあります。
    食べログ評価4.48（2020/5現在）、4年連続Silver、
    全国のお鮨屋さんの食べログランキングでも
    TOP20に...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席しての外での喫煙もご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン、一軒家レストラン
  • お子様連れ
    基本一人前食べられる方のみ
  • ホームページ
    https://hatsunezushi.com/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    1893年
  • 備考
    ※貸切は6名様以上から可能です。
    ※予約は、テーブルチェックからお願いします。
    ※台北に出店した「初音鮨本店（台東区御徒町）」とは無関係です。
  • 初投稿者
    juiku（25）
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