すが弥公式

4.07

495人

19194人

赤羽橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休水曜日、木曜日

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（1）
3. ドリンク（1）
4. ランチ（0）
5. 写真（0）
写真
口コミ
1. 口コミ（495）
2. 平均・分布
地図

741～760件を表示／全 932件

youyo911

口コミ202件フォロワー145人

2022/03訪問

1回目

5.0

－/ 1人
連れが半年前に奇跡的に予約が取れました。最近鮨攻略に勤しんでいますがここはミシュラン星なしなのでどうかなと思って来店。コース1人4.5万は行く前まで高く感じていました。入ってびっくりつまみの数の程よく...

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odoyc

口コミ349件フォロワー86人

2021/10訪問

4回目

3.5

－/ 1人
東麻布　鮨すが弥

お久しぶり
というか全然予約取れませーん
すが弥さん
最近いまいちというかあまりパッとしないのは自分だけでしょうか？
つまみの季節感あまり無いですし
マグロもイマイチ...

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Yoshilogu

口コミ21件フォロワー13人

2022/02訪問

1回目

3.3

－/ 1人
予約困難店であるすが弥さんに初訪問。
口コミでは一年先まで予約が入っているとあるがはたしてお味は。。
鮪を用いた品が多く煮物や焼物は出さないとのこと。
シャリは酢が効いており、美味しい。が、この...

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あんとプルダック

口コミ19件フォロワー1人

2021/05訪問

1回目

3.7

－/ 1人
1年待ち
開店して間も無くしてから行き始めたすが弥さん。予約を行くたびに取っているが、予約のたびに予約間隔が遠くなっていく人気店に。
あらいさんのお弟子さんですが全然違った感じの鮨。
シャリの酸...

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Zマックス

口コミ175件フォロワー114人

2022/01訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
初訪問

人生で初めてOMAKASEで予約取ったお店

今期のカツオ例年より脂の入りがいい気がするの僕だけでしょうか？
それでいてくどく無く香りも程よい
そこに山わさび醤油がたまらなく合いますね
山わ...

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asama1948

口コミ898件フォロワー309人

2022/01訪問

7回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
優勝

くえ
鰹山わさび

小丼河豚の白子

あん肝
からすみ

握り鰆
握り鮪中とろ
握り鮪赤身
握り平目えんがわ
握り鮪中とろ
握りこはだ
握り鮪大...

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susa28

口コミ961件フォロワー144人

2021/11訪問

1回目

3.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
美味しいとは思いますが、50000円は払えないです。
シャリが固いです。アルデンテのパスタとは訳が違います。
お魚がとろけたあとにシャリだけが残ります。なんとも言えない後味です。
魚自体はとても...

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サンショウマン

口コミ1532件フォロワー1881人

2021/11訪問

17回目

4.5

￥50,000～￥59,999/ 1人
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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー595人

2021/06訪問

18回目

4.7

￥40,000～￥49,999/ 1人
月イチ定期訪問！

月イチ定期訪問。

▪️予約▪️
以前から毎月お伺いさせて頂いております。

▪️料金▪️
一人　約44000円　
コース＋ドリンク（ビール1杯＋日本酒1.5合）税込み

▪️頂いた...

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ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1971人

2021/03訪問

2回目

4.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
素晴らしい握り...

ミシュラン一つ星おめでとうございます

【値段】38000円(税込)

【おまかせコース】

ⓉⓂⓂ
鮃、塩と醤油
鰹
帆立貝
河豚白子のうに丼
あん肝

ⓈⓊⓈⒽⒾ
鰆...

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isl-vic

口コミ114件フォロワー40人

2020/12訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
最高の鮪を堪能

2回目の訪問

前回は客層に恵まれず良い思い出が無かったが、今回は客層も良く、堪能することができた。

特大の天然ホタテは絶品だった…。
そしてなんといってもマグロ！ここのマグロは評判通り美...

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元パリジャン

口コミ172件フォロワー92人

2023/06訪問

1回目

3.7

￥60,000～￥79,999/ 1人
鮪と強いシャリが合う。あん肝変わらず美味しい

この日は貸切会でお呼ばれ。いつもとは一味違うすが弥。寿司屋でパスタは初めて食べました。前回伺ったのはまだコロナ禍の中、食材が無いことを嘆いておられ、実際すが弥のレベルに合わない食材を口にし、値段はいつ...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー595人

2020/09訪問

9回目

4.8

￥40,000～￥49,999/ 1人
ネタとシャリとの境のない一体感のある握り

24回目のすが弥さん。

シャリが安定し、パンチが効いていながらも酸味が円やかで旨味がある、素晴らしい味わい。
粒立ちよく解けも絶妙で、ネタとシャリとの味の境がないような抜群の一体感の握りでした...

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kevche1

口コミ1140件フォロワー721人

2020/08訪問

1回目

3.9

￥40,000～￥49,999/ 1人
魚と調味料の最高の食材を使った若い寿司職人

2018年にオープンしたお店。菅谷さんは、あらい寿司やすししんなど、東京の有名な寿司屋で修行を積みました。予約はなかなか大変でしたが、ようやく手に入れることができました！

カウンターには8席あり...

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dayomon

口コミ263件フォロワー86人

2020/06訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
気づいたら笑顔になっていた

３ヶ月ほど前に予約していた期待のお店
場所柄からか、カップルも見られる客層。
それに反して気合いの感じられる店主菅谷さん。
ほどよい緊張感の中、はじまるつまみ。真子鰈、トリガイ、カツオとネタをつ...

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ゆとり公僕

口コミ533件フォロワー160人

2020/06訪問

1回目

-

￥30,000～￥39,999/ 1人
名古屋から訪ねました！

洗練されています

まず店内の意匠が洗練されていますし、大将自体が深く洗練されています

クールなイケメンさんですねぇ、雰囲気出てます

そしてお寿司は、僕のイメージする都内のお寿司そのも...

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NYoo

口コミ716件フォロワー193人

2020/05訪問

1回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
ガツンと酢を感じる鮨

約2ヶ月ぶりの外出、外食
出前で高い寿司を食べてはいたが
やはり全くレベルが違う

シャリは酢ががっつりきいており好み
ネタもかなりデカめで嬉しい。

すべてのネタうなるほどのうまさ
...

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que76

口コミ173件フォロワー56人

ー訪問（2020/04 更新）

1回目

4.4

－/ 1人

すが弥

(つまみ)
蛤の出汁
有明産　鮃
鳥貝
初鰹　山わさび和え
金目鯛　雲丹と卵黄ソース
あん肝
三宅島産　本鮪

(握り)
カンパチ
アオリイカ
赤身
中トロ...

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蜂子皇子

口コミ9件フォロワー1人

2020/03訪問

1回目

4.6

－/ 1人
『すが弥』さんへ

【つまみ】

蛤吸物

平目の刺身

鰹刺身

炙り金目鯛の雲丹小丼

あん肝甘辛煮

【握り】

平目昆布締め

墨烏賊
煮...

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歌手ではありません

口コミ542件フォロワー140人

2020/01訪問

2回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
すが弥さんへ。

赤羽橋の鮨すが弥さんへ。

まずは、つまみから。
名物の鮟肝。
大きめの状態で甘辛く味つけ。
真ん中の味が入りすぎず滑らかな味わいの部分と
味がしっかりついた表面の部分、
ひとつで二...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
交通手段

都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
赤羽橋駅から135m
予約・お問い合わせ

03-6230-9545
営業時間
- 月・火・金・土
  - 18:00 - 22:45
- 日・祝日
  - 17:00 - 21:45
- 水・木
  - 定休日
■ 営業時間

［月・火・金・土］
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45～22:45

［日・祝］
(一部)17:00〜19:00
(ニ部)19:45～21:45

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

■ 定休日

※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999

昼：￥60,000～￥79,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010401169274

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

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座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

https://sugaya.asia
オープン日

2018年12月7日
備考

【お任せコース】 55,000円(税込)～

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【遅刻、キャンセル、変更に関して】

※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解くださいませ。

※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。
初投稿者

ジゲンＡＣＥ（3176）

すが弥 公式

店舗情報

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