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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.07
495人
19190人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

821～840件を表示 ／ 全 932件

  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2021/04訪問
    16回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • はなまるき
    はなまるき
    口コミ447件フォロワー85人
    2021/05訪問
    1回目
    4.3
    －/ 1人
    2.4/2.5 味
    0.2/0.2 配膳ペース
    0.4 /0.5 皿
    0.4 /0.5 店内清潔度
    0.2 /0.3 トイレ清潔度・機能性
    0.7/1 接客
    4.3 /合計
    4 /...
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  • zeropyu
    zeropyu
    口コミ96件フォロワー23人
    2021/04訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • 津軽やすべー
    津軽やすべー
    口コミ1614件フォロワー187人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    気さくな大将
    ハタ 10日◎
    　塩と醤油
    鰹
    ホタルイカ 稚鮎と山椒煮◎
    金目鯛（炙り）ごはん 雲丹と卵黄
    あん肝 ◎
    下田138kg 赤身、中トロ、大トロ、カマトロ
    コチ 昆布〆
    中トロ（背）
    ...
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  • あお2014
    あお2014
    口コミ447件フォロワー164人
    2021/03訪問
    4回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • mamemogu
    mamemogu
    口コミ1001件フォロワー115人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
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  • uy69
    uy69
    口コミ126件フォロワー49人
    2020/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2020/03訪問
    3回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    18回目のすが弥さん

    オープン時より毎月伺わせて頂いているすが弥さん。
    今回は通算18回目の訪問。　

    今回はツマミ5品+握り12貫+トロたく+玉
    旨味強く、粒立ちの良いシャリの握りは相変わらず絶品でした！
    ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    オープン時より毎月伺わせて頂いているすが弥さん。
    通算16回目の訪問。　
    ツマミ5品+握り13貫+鮪太巻き、頂きました！
    ハタ、煮鮹、カンパチ、血合いぎし、白子と雲丹のリゾット、素晴らしかったで...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2020/02訪問
    2回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    17回目のすが弥さん

    オープン時より毎月伺わせて頂いているすが弥さん。
    通算17回目の訪問。　
    ツマミ4品+握り12貫+鮪太巻き+玉、頂きました

    ▪️ツマミ▪️
    【蛤スープ】
    上品で透き通るが旨味はしっか...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2020/04訪問
    4回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    19回目のすが弥さん
    オープン時より毎月伺わせて頂いているすが弥さん。
    通算19回目の訪問。　

    貝や泥障烏賊など春のネタに変わって来ましたが、相変わらずの美味しさ。
    モノの良さと丁寧な仕事がしっかりとネタに出てい...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2020/05訪問
    5回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    20回目のすが弥さん
    オープン時より毎月伺わせて頂いているすが弥さん。
    通算20回目の訪問。　

    ツマミ5品+握り12貫+トロたく+玉、頂きました。
    今回は、金目鯛、こち、赤身、大トロ、美味かったです！

    ▪️...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2020/06訪問
    6回目
    4.6
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    21回目のすが弥さん

    オープン時より毎月伺わせて頂いているすが弥さん。
    通算21回目の訪問。　

    ツマミ6品+握り12貫+トロたく+玉、頂きました！
    今回は泥障烏賊に鮪が素晴らしかったです。


    ▪️ツマ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー595人
    2020/07訪問
    7回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    22 回目のすが弥さん
    オープン時より毎月伺わせて頂いているすが弥さん。
    今回は通算22回目の訪問。　

    ツマミ6品+握り12貫+トロたく+玉、頂きました！
    鮑、鱸、鰯、秀逸でした！


    ▪️ツマミ▪️
    【あ...
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  • ishik134
    ishik134
    口コミ184件フォロワー56人
    ー 訪問（2020/08 更新）
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    固めの酢飯、赤酢でしょうか、シャリの主張が強めです
    ネタは大きめに切られ、旨味たっぷりです。
    後半は味の濃さにやや疲れてしまいました。
    ムラサキウニの上に赤ウニを被せた特盛の軍艦は甘味たっぷりで...
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    • すが弥 -
    • すが弥 -
    • すが弥 -
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  • harapecomusume
    harapecomusume
    口コミ205件フォロワー84人
    2020/07訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    8席くらいで一斉スタート。
    ウニが有名でとても大ぶり！シャリ少なめとお願いしたのですがおそらく伝わっていなくてずっとあれ？と思いながら食べていました笑
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  • ndanda
    ndanda
    口コミ171件フォロワー6人
    2020/05訪問
    2回目
    3.6
    －/ 1人
    二度目はランチで。メニューは夜と同じ。

    季節柄か、ちょっとシャリの酢がキツかったような。

    今回のネタでは赤身が一番かな、と。小鰭は少し自分の好みと違うかも知れない。

    また再確認がてら...
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  • Shinnosuke3023
    Shinnosuke3023
    口コミ508件フォロワー244人
    2020/04訪問
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    凛とした張り詰めた緊張感の中提供される握りは、硬めのシャリのお陰でマグロの旨味が長く口に中で楽しめる。マグロのこだわりからか、中トロを背と腹それぞれ食べれるのは食べ比べの点で非常にありがたかった。更に...
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  • soulmate
    soulmate
    口コミ16件フォロワー0人
    2020/02訪問
    1回目
    3.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    好みによる
    縁あってランチ利用をさせていただきました。
    鮨ネタは流石に美味しく食べさせていただいたのですが、シャリがどうしても好みに合わなかったです。シャリの粒が大きすぎ、硬すぎ、酸味が効きすぎ・・・これはどう...
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  • marimo2039
    marimo2039
    口コミ509件フォロワー124人
    2020/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    お米の一粒一粒を感じるシャリが印象的でした。
    美味しかったなー。
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 22:45

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:45

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜20:00
    (二部)20:45～22:45

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜19:00
    (ニ部)19:45～21:45

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 55,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3176）
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