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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.12
514人
19780人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

781～800件を表示 ／ 全 963件

  • isl-vic
    isl-vic
    口コミ126件フォロワー46人
    2020/12訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    最高の鮪を堪能
    2回目の訪問

    前回は客層に恵まれず良い思い出が無かったが、今回は客層も良く、堪能することができた。

    特大の天然ホタテは絶品だった…。
    そしてなんといってもマグロ！ここのマグロは評判通り美...
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  • 元パリジャン
    元パリジャン
    口コミ189件フォロワー95人
    2023/06訪問
    1回目
    3.7
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    鮪と強いシャリが合う。あん肝変わらず美味しい
    この日は貸切会でお呼ばれ。いつもとは一味違うすが弥。寿司屋でパスタは初めて食べました。前回伺ったのはまだコロナ禍の中、食材が無いことを嘆いておられ、実際すが弥のレベルに合わない食材を口にし、値段はいつ...
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  • ぺぴどん
    ぺぴどん
    口コミ138件フォロワー610人
    2020/09訪問
    9回目
    4.8
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ネタとシャリとの境のない一体感のある握り
    24回目のすが弥さん。

    シャリが安定し、パンチが効いていながらも酸味が円やかで旨味がある、素晴らしい味わい。
    粒立ちよく解けも絶妙で、ネタとシャリとの味の境がないような抜群の一体感の握りでした...
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  • kevche1
    kevche1
    口コミ1169件フォロワー758人
    2020/08訪問
    1回目
    3.9
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    魚と調味料の最高の食材を使った若い寿司職人
    2018年にオープンしたお店。菅谷さんは、あらい寿司やすししんなど、東京の有名な寿司屋で修行を積みました。予約はなかなか大変でしたが、ようやく手に入れることができました！

    カウンターには8席あり...
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  • dayomon
    dayomon
    口コミ314件フォロワー105人
    2020/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    気づいたら笑顔になっていた
    ３ヶ月ほど前に予約していた期待のお店
    場所柄からか、カップルも見られる客層。
    それに反して気合いの感じられる店主菅谷さん。
    ほどよい緊張感の中、はじまるつまみ。真子鰈、トリガイ、カツオとネタをつ...
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  • ゆとり公僕
    ゆとり公僕
    口コミ597件フォロワー179人
    2020/06訪問
    1回目
    -
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    名古屋から訪ねました！
    洗練されています

    まず店内の意匠が洗練されていますし、大将自体が深く洗練されています

    クールなイケメンさんですねぇ、雰囲気出てます

    そしてお寿司は、僕のイメージする都内のお寿司そのも...
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  • NYoo
    NYoo
    口コミ804件フォロワー201人
    2020/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    ガツンと酢を感じる鮨
    約2ヶ月ぶりの外出、外食
    出前で高い寿司を食べてはいたが
    やはり全くレベルが違う

    シャリは酢ががっつりきいており好み
    ネタもかなりデカめで嬉しい。

    すべてのネタうなるほどのうまさ
    ...
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  • que76
    que76
    口コミ185件フォロワー60人
    ー 訪問（2020/04 更新）
    1回目
    4.4
    －/ 1人
    すが弥

    (つまみ)
    蛤の出汁
    有明産　鮃
    鳥貝
    初鰹　山わさび和え
    金目鯛　雲丹と卵黄ソース
    あん肝
    三宅島産　本鮪


    (握り)
    カンパチ
    アオリイカ
    赤身
    中トロ...
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  • 蜂子皇子
    蜂子皇子
    口コミ9件フォロワー1人
    2020/03訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人


    『すが弥』さんへ


    【つまみ】

    蛤吸物

    平目の刺身

    鰹刺身

    炙り金目鯛の雲丹小丼


    あん肝甘辛煮

    【握り】

    平目昆布締め

    墨烏賊
    煮...
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー145人
    2020/01訪問
    2回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    すが弥さんへ。

    赤羽橋の鮨すが弥さんへ。

    まずは、つまみから。
    名物の鮟肝。
    大きめの状態で甘辛く味つけ。
    真ん中の味が入りすぎず滑らかな味わいの部分と
    味がしっかりついた表面の部分、
    ひとつで二...
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  • M.SLOTH
    M.SLOTH
    口コミ101件フォロワー12人
    2025/02訪問
    1回目
    • すが弥 -
    • すが弥 -
    • すが弥 -
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  • もぐもぐちゃん|ﾟДﾟ)ﾉ
    もぐもぐちゃん|ﾟДﾟ)ﾉ
    口コミ575件フォロワー45人
    2025/01訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
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  • Aya008300
    Aya008300
    口コミ581件フォロワー90人
    2024/12訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
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  • 腹ペコ番長
    腹ペコ番長
    口コミ478件フォロワー20人
    2024/03訪問
    1回目
    1.5
    －/ 1人
    美味しくなかった。
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  • yuichick
    yuichick
    口コミ547件フォロワー83人
    2023/12訪問
    8回目
    -
    －/ 1人
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  • yuichick
    yuichick
    口コミ547件フォロワー83人
    2022/12訪問
    7回目
    -
    －/ 1人
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー145人
    2022/05訪問
    3回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー145人
    2022/06訪問
    4回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • 歌手ではありません
    歌手ではありません
    口コミ543件フォロワー145人
    2022/07訪問
    5回目
    -
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
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  • りこたび
    りこたび
    口コミ71件フォロワー18人
    2022/08訪問
    1回目
    2.5
    －/ 1人
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 23:00

    • 日・祝日

      • 17:00 - 22:00

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜
    (二部)20:45～

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜
    (ニ部19:45～

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    複数言語対応スタッフ在籍（英語、中国語）
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 58,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑、蟹、トリュフなどのご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3265）
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