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すが弥 公式

4.05
19483
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ¥60,000~¥79,999-
  • 水曜日、木曜日

421~440件を表示 / 全 949

  • fukun956
    口コミ2044件フォロワー342人
    2024/11訪問
    1回目
    3.6
    / 1人
  • 美輝ティc
    口コミ114件フォロワー18人
    2024/09訪問
    2回目
    3.5
    / 1人
  • AC-HIDE
    口コミ227件フォロワー127人
    2024/06訪問
    1回目
    5.0
    / 1人
    【すが弥(スガヤ)】
    2024年6月、経営者仲間にお呼ばれされての初入店。

    誘っていただいて伺った事もあって、実はお寿司屋さんとは知らずにお店に伺いました
    ご一緒した常連の方のお話しによると...
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  • Otanko&Tono
    口コミ155件フォロワー26人
    2024/05訪問
    1回目
    4.4
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
  • めんこちゃん
    口コミ25件フォロワー2人
    2024/04訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    全て美味しいし、雰囲気も良いが、おまかせで1時間半で1人6万円は厳しい〜普通だと2人分食べれるので、それを考えるとなかなか行ける店では無いかな。
    • すが弥 -
  • けんてぃーの
    口コミ36件フォロワー4人
    2024/04訪問
    1回目
    4.2
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    つまみから握りまで独創的。
    握りは他の口コミ通り酸っぱいシャリに合わせたネタにしている。菅谷さんの好みなのだそうだ。
    マグロが好きなのだろうと感じる。
    熟成を重ねたマグロは香りこそ新鮮なものには...
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  • 竹間ジェニー
    口コミ285件フォロワー258人
    2020/04訪問
    1回目
    4.0
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    鮪好きならここ!
    すし匠系譜と鮨あらい出身の大将のお寿司屋さんです. コロナ自粛前この店オープン時に訪問.

    マグロがとても美味しかったです。二種類ウニ掛ける軍艦もおどろきました。全体的に美味しく、味は満足できま...
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  • seiji0095
    口コミ45件フォロワー15人
    2023/11訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    私はあらいの弟子では、すがやが一番好きで理由はいい意味で親方の味と決別して振り切っている事(同じ意味で最近のしゅんじもそう)偉大な親方元から独立して完コピの店が多い中、そこに甘えずあえて全く違うものに...
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  • 和食のおに
    口コミ419件フォロワー2164人
    2023/08訪問
    2回目
    5.0
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    すが弥
    お店は赤羽橋駅から徒歩3分の所にあってマンションの1階にあります
    大将の菅谷崇之さんは若いのに食材の事を良く知っていてどんどん美味しい物が出てくるのでそれがこたえられない。
    雰囲気はたいへん良い。...
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  • ぺぴどん
    口コミ136件フォロワー599人
    2023/02訪問
    37回目
    4.7
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    2023年2月のすが弥さん。
    定期訪問させて頂いているすが弥さん。
    今回は2023年2月のレビューです。

    ▪️料金▪️
    約53000円※税込
    コース+ドリンク

    ▪️頂いたもの▪️
    【クエ】勝山 ★★★
    【鰆と...
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  • むしゃ武者
    口コミ417件フォロワー1302人
    2023/03訪問
    1回目
    4.2
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    圧巻の握り!!
    ずっと行きたかったお鮨屋さん

    友人にお誘い頂き、やっと辿り着けました!

    すが弥

    この日頂いたのは

    明石のコチ

    きんめご飯
    あん肝
    カラスミ
    伊豆下田の鮪
    鰆昆布...
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  • りりいちゃん
    口コミ992件フォロワー1039人
    2021/12訪問
    1回目
    4.4
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    クリスマスイブに女ふたりで憧れのすが弥へ♡
    シャリの癖が強いって話をずっと聞いていたので、苦手だったらどうしようって少し心配だったけど杞憂でした。酸味と塩味強めで硬めに炊かれたシャリ、美味しかった♡


    つまみ
    ▫️一週間熟成させたクエ...
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  • まんおじ
    口コミ1948件フォロワー1136人
    2020/07訪問
    2回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    若き天才はさらに進化されてました。
    金額はアルコール代金込みです。

    伺うたびに進化が止まりません。

    オープン当初から通ってますが毎回感動です。

    師匠譲りも有りながら大将のオリジナリティーも徐々に出た来てます。

    マ...
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  • もちもち♡
    口コミ114件フォロワー57人
    2019/02訪問
    1回目
    3.9
    / 1人
    あらいから独立されたそうでオープンして間もないにもかかわらず予約がなかなかとれなくなりました。
    つまりよりも握りを食べて欲しいとゆう思いから、つまみは少なく握りメインでした!

    一貫一貫食べるご...
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  • Rex CT-7567
    口コミ140件フォロワー44人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    平日の夜、友人と20:45〜お伺いしました。
    一品料理の数々、洋風な味付けもあったり色々工夫がされていました。白子にあん肝、美味すぎです。
    握りももちろん全て美味かった。
    シャリは少し強めの酢が...
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  • boled
    口コミ305件フォロワー16人
    2025/05訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    新世代の寿司
    古いお堅いお店とは変わり、
    世代の変わった嗜好を持ち拘った店
    熟しているわけでもなく
    異世代を作りたい店なのかなぁ〜
    とにかくネタを寝かせるのが好きな店主でした(笑)
  • ai.m0409
    口コミ535件フォロワー532人
    2025/03訪問
    7回目
    4.3
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    オープンの時からいきつづけてるすが弥。
    あらいさん出身のお店は本当にどこも美味しいし特にマグロは格別。一年以上ぶりにお伺いしたら、
    シャリの酸がさらに強く、
    何もかもが変わっていた!!
    熟成が...
    つづきを読む
  • カラカラ1946
    口コミ42件フォロワー23人
    2025/03訪問
    2回目
    4.0
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    美味しい高級鮨のお店です
    18時来店。お値段は寿司としてはなかなかの
    お値段。ですので味は超一級。ですのでコス
    パは普通です。高級店はそこが難しいですよ
    ね。

    詳しい味の評価は実際に行っていただいて判
    断してもら...
    つづきを読む
  • でぃ2489
    口コミ110件フォロワー90人
    2024/12訪問
    3回目
    4.2
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    ツマミもオリーブオイルや中華風に仕立てられたりなど、少し他とは違ったおもしろい発想での料理もありお酒が進みます。
    また熟成された魚たちは程よい脂で美味しかったです。
    ただこの品数で70000円は高い。
  • ushijima0707
    口コミ77件フォロワー39人
    2024/07訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    すがや弥
    初めての

    すが弥さん

    8年前から可愛がってる
    山田氏に
    祝って貰いました^_^

    黒酢の酸っぱさが3150

    鮑とチーズや
    ザーサイと貝
    など
    攻めてる内容なので
    初め...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    都営大江戸線 赤羽橋駅(中之橋出口)より徒歩2分
    東京メトロ 麻布十番駅(3番出口)より徒歩7分
    都営三田線 芝公園駅(A4出口)より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間
    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 23:00
    • 日・祝日

      • 17:00 - 22:00
    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    [月・火・金・土]
    (一部)18:00〜
    (二部)20:45~

    [日・祝]
    (一部)17:00〜
    (ニ部19:45~

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休(不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。)
  • 予算
    夜:¥60,000~¥79,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥60,000~¥79,999
    昼:¥60,000~¥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席(カウンター席のみ)
  • 個室

  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 55,000円(税込)~

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円~5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑、蟹、トリュフなどのご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
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