すが弥公式

4.07

495人

19181人

赤羽橋
寿司
￥60,000～￥79,999-
休水曜日、木曜日

トップ
メニュー・コース
1. コース（0）
2. 料理（1）
3. ドリンク（1）
4. ランチ（0）
5. 写真（0）
写真
口コミ
1. 口コミ（495）
2. 平均・分布
地図

421～440件を表示／全 930件

seiji0095

口コミ45件フォロワー15人

2023/11訪問

1回目

4.5

－/ 1人
私はあらいの弟子では、すがやが一番好きで理由はいい意味で親方の味と決別して振り切っている事(同じ意味で最近のしゅんじもそう)偉大な親方元から独立して完コピの店が多い中、そこに甘えずあえて全く違うものに...

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和食のおに

口コミ396件フォロワー1993人

2023/08訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
すが弥

お店は赤羽橋駅から徒歩3分の所にあってマンションの1階にあります
大将の菅谷崇之さんは若いのに食材の事を良く知っていてどんどん美味しい物が出てくるのでそれがこたえられない。
雰囲気はたいへん良い。...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー595人

2023/02訪問

37回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
2023年2月のすが弥さん。

定期訪問させて頂いているすが弥さん。
今回は2023年2月のレビューです。

▪️料金▪️
約53000円※税込
コース＋ドリンク

▪️頂いたもの▪️
【クエ】勝山　★★★
【鰆と...

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むしゃ武者

口コミ399件フォロワー1294人

2023/03訪問

1回目

4.2

￥50,000～￥59,999/ 1人
圧巻の握り！！

ずっと行きたかったお鮨屋さん

友人にお誘い頂き、やっと辿り着けました！

すが弥

この日頂いたのは

明石のコチ
鰹
きんめご飯
あん肝
カラスミ
伊豆下田の鮪
鰆昆布...

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りりいちゃん

口コミ979件フォロワー1031人

2021/12訪問

1回目

4.4

￥40,000～￥49,999/ 1人
クリスマスイブに女ふたりで憧れのすが弥へ♡

シャリの癖が強いって話をずっと聞いていたので、苦手だったらどうしようって少し心配だったけど杞憂でした。酸味と塩味強めで硬めに炊かれたシャリ、美味しかった♡

つまみ
▫️一週間熟成させたクエ...

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まんおじ

口コミ1886件フォロワー1077人

2020/07訪問

2回目

4.5

￥60,000～￥79,999/ 1人
若き天才はさらに進化されてました。

金額はアルコール代金込みです。

伺うたびに進化が止まりません。

オープン当初から通ってますが毎回感動です。

師匠譲りも有りながら大将のオリジナリティーも徐々に出た来てます。

マ...

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もちもち♡

口コミ113件フォロワー57人

2019/02訪問

1回目

3.9

－/ 1人
あらいから独立されたそうでオープンして間もないにもかかわらず予約がなかなかとれなくなりました。
つまりよりも握りを食べて欲しいとゆう思いから、つまみは少なく握りメインでした！

一貫一貫食べるご...

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カラカラ1946

口コミ41件フォロワー20人

2025/03訪問

2回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
美味しい高級鮨のお店です

18時来店。お値段は寿司としてはなかなかの
お値段。ですので味は超一級。ですのでコス
パは普通です。高級店はそこが難しいですよ
ね。

詳しい味の評価は実際に行っていただいて判
断してもら...

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ushijima0707

口コミ70件フォロワー39人

2024/07訪問

1回目

4.5

－/ 1人
すがや弥

初めての

すが弥さん

8年前から可愛がってる
山田氏に
祝って貰いました^_^

黒酢の酸っぱさが3150

鮑とチーズや
ザーサイと貝
など
攻めてる内容なので
初め...

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faceb426

口コミ381件フォロワー111人

2024/09訪問

1回目

4.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
東京高級鮨！！

クエ
鰹
数の子
小柱

つぶ貝　ザーサイ　胡麻和え
　ピリ辛

鮑　赤身と酢飯のタルタル　肝の味噌漬け　チーズ

マスノスケ　オリーブオイルご飯　
　雲丹　卵黄　

塩水の...

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ee950988011

口コミ103件フォロワー46人

2024/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
イートインでディナーを提供しており、料金は￥10,000以上です。大将は鮨あらい出身で、店舗は東麻布に位置し、最寄り駅は赤羽橋です。こちらのお店はいわゆる「すっぱい系」のお寿司で、美味しいですが、好み...

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めんこちゃん

口コミ24件フォロワー0人

2024/04訪問

1回目

4.0

－/ 1人
全て美味しいし、雰囲気も良いが、おまかせで1時間半で1人6万円は厳しい〜普通だと2人分食べれるので、それを考えるとなかなか行ける店では無いかな。
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m2.sakurai

口コミ327件フォロワー121人

2023/09訪問

7回目

4.5

－/ 1人
新ネタ。

芝海老とシラスを雲丹ご飯とオリーブオイルで。
これいいです。
おつまみセットの鮎の骨と腸を煮込んだものがほろ苦くて酒に合う。
鮑は肝ソースがベスト。
今回のやま幸は大間。
イクラは下にご飯が...

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美食大女

口コミ269件フォロワー581人

2022/10訪問

4回目

4.5

－/ 1人
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ドラノログ

口コミ4474件フォロワー1970人

2022/07訪問

3回目

4.1

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮨メインの直球勝負、料理も満点でした

心地よい緊張感の中、経験に裏打ちされた究極の一貫に舌鼓を鳴らす…名店と美食家が集う東麻布にひっそりと佇む【すが弥】…数々の人気店で研鑽を積んだ菅谷氏の見事な所作と丁寧な仕事を目前で眺めつつ、珠玉の一貫...

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kokt7

口コミ800件フォロワー775人

2021/06訪問

4回目

4.2

￥40,000～￥49,999/ 1人
安定のラインナップ

口に入れた瞬間旨いと思えるお鮨。味の好みでは何本からの指に入る。その分お値段もトップランク入だけど。大将言うところの、派手さはないけどオーソドックスというお鮨。これ以上は値段上がらないで欲しいと思いつ...

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kokt7

口コミ800件フォロワー775人

2021/03訪問

3回目

4.3

￥40,000～￥49,999/ 1人
味良しの人気店

味良しで、大将もオヤジギャグを連発して、親しみやすい感じになってきた。加えて、結構飲んだのに、お勘定もそこまでではなかった。そうすると人気が物語ってるように、ほぼ無敵になってくる。前の予約があるけど、...

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asama1948

口コミ898件フォロワー309人

2020/10訪問

4回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
優勝

フエダイ
コチ昆布締め

鰹山山葵

ホッキ貝

鰤卵黄と雲丹のソース

あん肝

握り鰆の昆布締め
握りスミイカ
握り鮪中とろ
握り鮪赤身漬け
握り鮪...

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boled

口コミ295件フォロワー15人

2025/05訪問

1回目

4.0

－/ 1人
新世代の寿司

古いお堅いお店とは変わり、
世代の変わった嗜好を持ち拘った店
熟しているわけでもなく
異世代を作りたい店なのかなぁ〜
とにかくネタを寝かせるのが好きな店主でした(笑)
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ai.m0409

口コミ505件フォロワー510人

2025/03訪問

7回目

4.3

￥80,000～￥99,999/ 1人
オープンの時からいきつづけてるすが弥。
あらいさん出身のお店は本当にどこも美味しいし特にマグロは格別。一年以上ぶりにお伺いしたら、
シャリの酸がさらに強く、
何もかもが変わっていた！！
熟成が...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
"寿司百名店 2025 選出店" "寿司百名店 2022 選出店" "寿司百名店 2021 選出店"
住所

東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
交通手段

都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
赤羽橋駅から135m
予約・お問い合わせ

03-6230-9545
営業時間
- 月・火・金・土
  - 18:00 - 22:45
- 日・祝日
  - 17:00 - 21:45
- 水・木
  - 定休日
■ 営業時間

［月・火・金・土］
(一部)18:00〜20:00
(二部)20:45～22:45

［日・祝］
(一部)17:00〜19:00
(ニ部)19:45～21:45

※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

※扉はオープンと同時に開きますので
お時間までお待ちいただけますと幸いです。

■ 定休日

※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
予算

夜：￥60,000～￥79,999
予算（口コミ集計）

夜：￥60,000～￥79,999

昼：￥60,000～￥79,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T2010401169274

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

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座席
席数

8席（カウンター席のみ）
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

一人で入りやすい
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

https://sugaya.asia
オープン日

2018年12月7日
備考

【お任せコース】 55,000円(税込)～

※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

【遅刻、キャンセル、変更に関して】

※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。

【ご来店に関するご注意、禁止事項】

※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
予めご理解くださいませ。

※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

※動画撮影はご遠慮ください。
初投稿者

ジゲンＡＣＥ（3171）

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