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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

すが弥 公式

4.07
495人
19181人
  • 赤羽橋
  • 寿司
  • ￥60,000～￥79,999-
  • 休水曜日、木曜日

381～400件を表示 ／ 全 930件

  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ772件フォロワー1746人
    2023/04訪問
    6回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    春のすが弥
    予約困難なお鮨
    【すが弥】
    へ行ってきました

    大将は鮨あらいの時にもお世話になっていて何だかんだで長らくお付き合いになってます
    この日は内容がだいぶ今までとは変わってました
    おつまみは
    ...
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  • seiji675567
    seiji675567
    口コミ448件フォロワー376人
    2023/01訪問
    4回目
    4.8
    －/ 1人
    新年一発目の投稿は、やはり私らしく鮨で
    すし匠〜あらい二番手を経て〜すが弥を開業〜あっという間に予約困難店に〜そしてお約束のミシュラン一つ星獲得
    やっとの思いで星を獲得し、しがみつく店も多い中
    ...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー775人
    2022/05訪問
    8回目
    4.1
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    定期訪問
    定期訪問のこちら。昨今の状況から値段の上昇は否めないにしても、それなりのものを求めるのが消費者心理。。ということで。いつも美味しいのですが、前回は雲丹が臭ったのと、今回はおしぼりが臭ったのが気になりま...
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  • くまくま ごう
    くまくま ごう
    口コミ319件フォロワー198人
    2022/03訪問
    3回目
    4.3
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    輪郭のくっきりとしたお寿司。
    予約はすでに１年先までほぼいっぱいだそうです。

    味つけや酢を強めに利かせていて、つまみも握りも、輪郭がくっきりしているのが特徴だと思います。
    刺身に木の芽を包んだり、寿司飯とタネの間に海苔を挟...
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  • 食いしん坊土下座
    食いしん坊土下座
    口コミ26件フォロワー12人
    2020/03訪問
    1回目
    4.9
    －/ 1人
    『鮨　すが弥　赤羽橋』
    もう、何度か行かせて貰っておりますが、ここは人生史上最高の鮨屋さん。
    初めて食した時は、感動して泣いてしまった程。
    カウンター8席。
    椅子も最高に座りやすい(^^)
    江戸前寿しスタイル。

    ...
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  • 目黒の赤ベコ
    目黒の赤ベコ
    口コミ200件フォロワー137人
    2019/10訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    酒好きにはたまらないつまみの数々
    幸運にも再訪の機会をいただきました。
    おまかせコースの料理全体のバランスがよく、ネタ本来の旨みが味わえるつまみの数々は冷酒との相性もバッチリです。

    とにかくネタが美味しいので、お酒をいただきな...
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  • ★∑-Ｏ★
    ★∑-Ｏ★
    口コミ2388件フォロワー1881人
    2019/05訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    あっというまに人気店に
    銀座の鮨あらいで、研鑽された方が独立。2018年12月にオープンしました。
    カウンター7席のお店です。

    日曜日のみランチ営業されており、今回はランチ訪問です。

    おつまみ無しのおまかせコー...
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  • 東京ふらふら
    東京ふらふら
    口コミ731件フォロワー709人
    2019/02訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    早くも、すが弥ブランド
    鮨あらい出身の菅谷さんが東麻布・赤羽橋駅ほど近くに2018年末にオープン。入口の意匠、店内のしつらえも素晴らしく、上質感に溢れる。謙虚な人柄、確かな腕。握りの姿の良さに惚れた。見栄えも味もよく、思わず...
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  • あおいなり
    あおいなり
    口コミ289件フォロワー114人
    2024/12訪問
    9回目
    4.8
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    年末最後のすが弥さんでした！ (’ω’ ⊃)⊃三二一

    白子やマグロがとっても美味しかったꈍ .̮ ꈍ
    タイミングであんまり出会えないんですけど、すが弥さんのハマグリ大好きなんです！
    とっても...
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  • あおいなり
    あおいなり
    口コミ289件フォロワー114人
    2024/09訪問
    8回目
    4.9
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    前回からだいぶ空いていたのだなぁ……( т т )
    予約取るのがどんどん間空いていて寂しい( т т )

    間空いてるのもあるけど、来る度に新しいおつまみが増えてて楽しいです☆
    お寿司屋さんも...
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  • ぱるたまは食いしん坊
    ぱるたまは食いしん坊
    口コミ483件フォロワー366人
    2024/07訪問
    3回目
    5.0
    －/ 1人
    東京メシ　2024年7月15日(月祝)16時00分〜
    食べログ 4.26
    2024 BRONZE
    2022 百名店
    2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック

    今日の夕飯(ランチ？)はこちら！6ヶ...
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  • m2.sakurai
    m2.sakurai
    口コミ327件フォロワー121人
    2024/06訪問
    10回目
    4.0
    －/ 1人
    チーズ登場
    チーズも登場するようになったすが弥。
    雲丹のカペッリーニはもう当たり前の光景たげど鮟肝と写真で続けると鮨屋である事を忘れてしまうかも笑。
    勿論それぞれ美味しいんですが。
    三厩の鮪もやま幸から。
    ...
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  • ラストエンペラーしもっつ
    ラストエンペラーしもっつ
    口コミ86件フォロワー55人
    2024/05訪問
    1回目
    4.1
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    鮨すがや弥さんに伺わせて頂きました。
    最初に刺身(ヒラメ・貝柱・ホタルイカ)と太刀魚の焼き物そしてすが弥さんの定番のあん肝とカラスミが出て来ました。この甘辛くしっかりと煮付けたあん肝が最高に美味くお...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー775人
    2022/02訪問
    7回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定期
    定期訪問のこちら。今回は北海道の天候不順等で光り物が一切ないという残念な展開。うにも残念ながら、少し臭みを感じてしまった。ですが、いつも通りのやや固め酸っぱめのこちらのシャリが好みです。予約期間が縮ま...
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  • sushinikusuki
    sushinikusuki
    口コミ772件フォロワー1746人
    2022/01訪問
    4回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    また一段と美味しくなってました
    鮨あらいの頃からお世話になっている菅谷大将に会いに行ってきました
    仕込みも上手でネタも良いものを使っているので味は間違いないです
    この日はトラフグの白子丼！
    雲丹がアクセントになっていて美味しい...
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  • kokt7
    kokt7
    口コミ800件フォロワー775人
    2021/11訪問
    6回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    定番
    定期訪問。訪問は3ヶ月おきくらいですが、もっと高頻度で来てるように感じます。もはやホームに近いです。内容はそれほど変化はないですが、定期的に食べたくなります。比較的まったり過ごせる場所なので、ここはや...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3782件フォロワー2028人
    2021/06訪問
    1回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    隣にいた名もなき体の大きなお寿司おじさんに挨拶して帰るの忘れたまた会いたい
    赤羽橋から麻布十番方向に数分歩いたところにある人気のお寿司屋さん。
    いつか行こうと思ってましたが機会があったので初訪問しました。
    酢が効いているパンチのあるシャリだと聞いていたので酸味好きな私とし...
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  • レビューメーカー
    レビューメーカー
    口コミ2049件フォロワー957人
    2021/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    すっかり高級店のすが弥様
    赤羽橋のすが弥様に再訪致しました。
    再訪といっても、できた当初の超得ランチでコジキしただけですので、実質的には初訪問です。

    すっかり高級店の装いですね〜。

    雲丹タワーなど、港区に店を構え...
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  • ☆MANAMI☆
    ☆MANAMI☆
    口コミ44件フォロワー89人
    2021/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    味もよし、店内の雰囲気もとても綺麗で落ち着けます


    ミシュラン１つ星

    大将は銀座鮨あらい出身で独立オープンされたお店。次の予約は約1年待ち…

    シャリは私好みのアルデンテ
    こだわり抜いた２種の赤酢も酸味と塩味が強くパンチがある印象。
    ...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2839件フォロワー2864人
    2020/07訪問
    3回目
    4.3
    －/ 1人
    すが弥＠東麻布　名物イソギンチャク巻 | 東京ホルモンズの中身のある話
    すが弥＠東麻布　名物イソギンチャク巻
     
    我々東京ホルモンズは　ドリーでもよいB食家集団である

     
    すが弥＠東麻布　名物イソギンチャク巻の話

    ずいぶん久しぶりになってしまいました
    ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店" "2024年Bronze受賞店" "2023年Bronze受賞店" "2022年Bronze受賞店" "2021年Bronze受賞店"
    "寿司 百名店 2025 選出店" "寿司 百名店 2022 選出店" "寿司 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都港区東麻布1-29-15 東麻布296ビル 1F
    すが弥 - 地図
  • 交通手段
    都営大江戸線　赤羽橋駅（中之橋出口）より徒歩2分
    東京メトロ　麻布十番駅（３番出口）より徒歩7分
    都営三田線　芝公園駅（A4出口）より徒歩10分
    赤羽橋駅から135m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6230-9545
  • 営業時間

    • 月・火・金・土

      • 18:00 - 22:45

    • 日・祝日

      • 17:00 - 21:45

    • 水・木

      • 定休日
    ■ 営業時間

    ［月・火・金・土］
    (一部)18:00〜20:00
    (二部)20:45～22:45

    ［日・祝］
    (一部)17:00〜19:00
    (ニ部)19:45～21:45

    ※日によって時間帯が異なりますので、恐れ入りますが店舗までお問い合わせ下さいませ。

    ※扉はオープンと同時に開きますので
    お時間までお待ちいただけますと幸いです。

    ■ 定休日

    ※水曜日・木曜日・不定休（不定期に営業時間を変更させて頂く場合や休店日とさせて頂く場合がございます。恐れ入りますが詳細はご予約の際に店舗までお問い合わせくださいませ。）
  • 予算
    夜：￥60,000～￥79,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥60,000～￥79,999
    昼：￥60,000～￥79,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T2010401169274
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席のみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    途中退席の喫煙はご遠慮下さい。
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
    https://sugaya.asia
  • オープン日
    2018年12月7日
  • 備考
    【お任せコース】 55,000円(税込)～

    ※別途、サービス料10%を頂戴いたします。

    ※仕入れ状況より、目安3,300円～5,500円ほどお値段が上がる場合がございます。

    ※鮑や蟹のご提供の時期は仕入れによりお値段が変動いたします。

    ※あくまでも時価となっており、当日のコース料金に関しては季節や日ごとに多少の変動はある旨、あらかじめご了承下さい。

    【遅刻、キャンセル、変更に関して】

    ※ご予約確定後の予約人数や日にち変更はいかなる理由、対応であれ受付できかねます。

    ※ご予約日、人数が確定してからご予約頂けますようお願い致します。

    ※人数変更の場合でもキャンセル扱いとなりますのでご注意ください。

    ※また上記の原因によるキャンセルもキャンセル料の対象となりますのでご理解、ご容赦お願い致します。


    【ご来店に関するご注意、禁止事項】

    ※必ずご予約者ご本人様がお食事していただきますようお願い致します。ご本人様以外の方のご来店はキャンセル扱いとさせていただきますので予めご了承ください。

    ※香水や香りの強い整髪料などをご使用されてのご来店は、他のお客様のご迷惑になるためご遠慮ください。

    ※上記状態にてご来店の場合、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
    予めご理解くださいませ。

    ※大きな荷物の持ち込みはお控えください。

    ※店内とお店の周りは完全禁煙とさせていただきます。

    ※店内でのお電話の通話は他のお客様のご迷惑になる為、ご遠慮下さい。

    ※写真撮影時、シャッター音やフラッシュが他のお客様のご迷惑にならない用、ご配慮をお願い致します。
    また他のお客様やスタッフが写り込まない用、お写真はお料理のみの撮影でお願い致します。

    ※動画撮影はご遠慮ください。
  • 初投稿者
    ジゲンＡＣＥ（3171）
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