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2025年Bronze受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨処 やまと

4.26
471人
21607人
  • 築地
  • 寿司
  • ￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999

41～60件を表示 ／ 全 716件

  • k04037k608516e3
    k04037k608516e3
    口コミ247件フォロワー607人
    2025/02訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    築地の名店「やまと」再訪
    築地にあるやまとさんに3年ぶりにお邪魔しました。以前は食べログで予約が取れたものの、近年は完全予約困難店に。今回も期待を超えるハイクオリティな摘み、握り、酒のラインナップで...
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  • MK｜東京グルメ
    MK｜東京グルメ
    口コミ141件フォロワー35人
    2025/02訪問
    1回目
    3.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    名店「すぎた」で修行した大将が握る、江戸前寿司の名店！
    大将は物静かで少し堅めの雰囲気で緊張感がありました。

    ☑︎ たらの白子（白味噌仕立て）◎
    麹のコクが際立ち、温まる一品。白子とスープを...
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  • 名店名品一品
    名店名品一品
    口コミ312件フォロワー510人
    2025/01訪問
    29回目
    4.6
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年1回目
    ギリギリ1月に間に合った。
    初の19時20分スタート。

    ワカメも赤貝もまだダメ。
    旬のズレは1ヶ月どころじゃなくなってきてる。
    やまとさんのワカメ、めっちゃ好きだから早く復活して欲しい。
    ...
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  • RINYURI
    RINYURI
    口コミ276件フォロワー78人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    数日前に予約し訪問
    ボリューム満点でネタに拘ったお鮨

    摘み
    平目
    メジマグロ漬け　⚪︎
    カキのオイル和え
    タラの白子の味噌仕立て　⚪︎
    鰯　⚪︎
    生ナマコ
    菊芋の茶碗蒸し

    ...
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  • 48c5dc
    48c5dc
    口コミ132件フォロワー11人
    2025/01訪問
    2回目
    4.3
    －/ 1人

    とりあえずつまみが美味しくてテンションが上がる！

    ここはあん肝が甘く味付けしてあってめずらしい！おいしい！！

    基本的に薄めな味付けだけど物足りないとかじゃなくて美味しくて良い！

    ...
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  • サブライド小隊長
    サブライド小隊長
    口コミ523件フォロワー255人
    2025/01訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「やまと」さんのお昼に空きが！
    帰京してる時期に空きを見つけました。二席だったのですが、先の投稿の方がお電話で一名OKとなったと見て、私も速攻電話です。おひとり様で受けてくれました。

    昨日の夜もお寿司を食べ…いや何でもありませ...
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  • まいウー
    まいウー
    口コミ149件フォロワー194人
    2025/01訪問
    11回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    ～築地3丁目「鮨処 やまと」美味しいです～
    2025年1月某日再訪問

    本年もよろしくお願いいたします。

    ＜ツマミ＞
    平目　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かなり美味
    メジマグロ　　　　　　　　　　　　　　　　　バカ旨
    牡...
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  • 山田あかり
    山田あかり
    口コミ22件フォロワー9人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    誕生日祝いで、連れてきてもらいました。

    少ない席数で一斉にスタート。
    それなりのお店なので仕方ないですが、パパ活らしき客が4組中2組ほど…笑。下品さは無かったのでまぁいいですが。

    料理の...
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    • 鮨処 やまと -
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  • けんちゃんマン
    けんちゃんマン
    口コミ64件フォロワー12人
    2025/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    正統派
    シンプルだけどこだわりを感じれてよかったです。
    特に、白甘鯛、鰆が絶品でした。
    大将は、僕ら以外はみなさま外国の方ですよと話しかけていただけて、程よい距離感でお鮨を握ってくださいました。（我々は大...
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  • toshi1205
    toshi1205
    口コミ188件フォロワー95人
    2025/01訪問
    3回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    何処まで魚を美味しくするのだろう?
    江戸前の深みを感じさせます。
    今日はサヨリと鰆をおかわりしました。
    お酒はみむろ杉2、虎千里、飛露喜。
    初めて呑んだ虎千里（伯楽星の酒蔵）、素晴らしかったで...
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  • milan1110
    milan1110
    口コミ6410件フォロワー4012人
    2025/01訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美しいフォームから繰り出される、凛とした握り。
    本日はこちらでランチ。
    ずっと狙っていた平日の握りのみのコース、ちょうど東京出張の日にOMAKASEで2人枠の空きを見つける。1人でも大丈夫だろうか…と電話をしてみると、無事1人枠で確保出来ました。...
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  • ぽろぽろのぴあーた
    ぽろぽろのぴあーた
    口コミ105件フォロワー35人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    江戸前ということもあり、かなり手の込んだ仕事をされてます。
    煮蛤や煮帆立、穴子のツメも美味しかったです。
    つまみも美味しく沢山いただけました。つまみの追加を聞かれたのは初めてで沢山食べられる方には...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • moto。
    moto。
    口コミ22件フォロワー2人
    2025/01訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    硬派で実直な江戸前鮨
    新年のお鮨に「鮨処やまと」さんへ。
    大将の安井さんは「銀座 小十」「日本橋蛎殻町すぎた」出身。
    お昼でしたがつまみありのおまかせコースで予約。

    ・平目
    ムッちりしていて噛んでいると旨味をし...
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  • hasuyan
    hasuyan
    口コミ58件フォロワー20人
    2025/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    人気のお店に行ってきました
    いつか行ってみたいと思っていたお店。
    予約をとってもらえたので伺いました。
    つまみは丁寧な仕込みをされてものが多かったです。
    ウニの佃煮やすじこの味噌漬け、初体験で美味しかったです。お酒がすすみ...
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    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
    • 鮨処 やまと -
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  • ほっけ16590
    ほっけ16590
    口コミ14件フォロワー3人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    実直な仕事に心震える、記憶に残る一貫
    名店での修業を経たという大将の鮨は、まずその所作に心を奪われる。
    ネタの質が高いのはもちろんだが、それ以上に印象的だったのは、
    一貫一貫に込められた仕事の実直さ。テンポよく、無駄がなく、丁寧すぎて...
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  • 米一俵1123
    米一俵1123
    口コミ182件フォロワー107人
    2025/01訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2025年鮨処やまとと共にスタート

    築地　鮨処やまと

    2025年決起集会はこちら！
    やはり年始は縁起の良いお寿司を食べて今年一年を始めたい
    僕が愛するお店の味を会社のみんなに食べてもらいたい
    そんな感じで今年もスタート！...
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  • Wolfdale
    Wolfdale
    口コミ348件フォロワー289人
    2025/01訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    フワフワの鮨種と酢の効いたシャリが口の中でとろけ合う！
    休日の夜に、予約の上伺いました。
    おまかせコースで、本日いただいたネタは写真の通りです。

    つまみは特に鱈の白子と蕪の茶碗蒸しが印象的でした。
    コクがあり口の中で滑らかにとろける白子がとても美...
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  • nasutaro
    nasutaro
    口コミ1008件フォロワー1419人
    2025/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    味は確か、すぎたさんの流れを感じる鮨⭐️
    2025年最初のご馳走を求め東銀座にある鮨処やまとさん、16時からの席が予約できました。大将がかつて修行した日本橋すぎたの文字が書かれた暖簾をくぐり8席のカウンターへ着席。

    すぎたさんと言えば、...
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  • ミヤザキ74197
    ミヤザキ74197
    口コミ125件フォロワー68人
    2025/01訪問
    2回目
    4.4
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    1月4日　新年初訪問　やまと！
    築地にある鮨処やまとさん。
    お正月に定期訪問いたしました！
    お正月に営業されていて凄いなと思うし、
    三回転はさしが！です！
    腹パンで美味しかったです。
    結乃花さんのマグロやばかったです。
    ...
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  • kagetora8
    kagetora8
    口コミ86件フォロワー39人
    2025/01訪問
    1回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    秀逸！ 最高峰 日本橋のDNA
    築地三丁目は日本橋蛎殻町を彷彿とさせる街並み。カウンターのみの簡素にして品格ある店内に迎入れられ、パフォーマンスは親方が山葵をおろすところから。鋼鮫(はがねざめ)を使ったクリーミーな山葵は風味、辛味が...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席
  • 個室

    無

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、ワインあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2021年8月30日
  • 備考
    シャッター音はなしの撮影のみ可
  • 初投稿者
    team shotoku（2784）
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