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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.89
350人
23845人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

61～80件を表示 ／ 全 848件

  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2024/07訪問
    106回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】アンキーモモ【0601-106】
    1,304文字★

    01.能登産岩もずく 素麺南瓜 八街産すいかと11種類の野菜のガスパチョ
    02.奥尻島産ムラサキウニと青森産天然ホヤのおこわ
    03.水貝（青森産蝦夷鮑と千倉産の肝、夕顔、わ...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー600人
    2024/07訪問
    61回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    はだてのうに！
    63回目の訪問です。
    うを徳さんはワンオペのためいろいろな出来事が勃発します（笑）すべて笑って流せることばかりですが、今宵も大将はてんやわんや！非常事態もなんとか乗り切り美味しいお食事をいただきまし...
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  • れかグルメ
    れかグルメ
    口コミ125件フォロワー20人
    2024/07訪問
    1回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【うを徳】

    今回は、東向島駅から徒歩5分にある『うを徳』に行ってきました☺︎

    こちらのお店は東向島にある60年続く鮨店です

    ☺︎今回いただいたもの☺︎
    ★極上おまかせコース ¥2...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ722件フォロワー86人
    2024/06訪問
    24回目
    5.0
    －/ 1人
    今日も大将の技あり！
    伺うまで何が食べられるかわからないが、季節の最高の食材が最高な調理で提供されること

    どれも美味しい甲乙つけ難いがあえて言うなら
    つまみは
    長良川の鮎の煮凝りと錦糸瓜ともずくが特に印象深い
    ...
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  • ねこ好き侍
    ねこ好き侍
    口コミ55件フォロワー19人
    2024/06訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    記念日のお祝いに訪問。
    店員さんの気遣いが心地よいお店でした。
    珍しい食材盛りだくさん、
    一品料理も、握りも絶品。
    素敵な夜になりました。
    18:30〜21:30 3時間のコースを堪能
    一...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2024/06訪問
    105回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】明石の鯛と余市の鮟肝は夏に食べても美味しい【0601-105】
    1,427文字★

    01.酔蝦（ボタン海老、甘海老、サクラマス）と豊洲の湯葉
    02.冷やし椀（釧路産毛蟹、能登産岩もずく、金糸瓜、タピオカ、土佐酢ジュレ）
    03.琵琶湖産稚鮎と冬瓜の山椒ジュレ...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ334件フォロワー883人
    2024/06訪問
    6回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳〜最強〜最高
    月一訪問している【うを徳】さんに行って来ました。
    毎回貸切にさせていただいてます。
    もう大将が良い方だし、お椀料理、握りが最高に美味しいです。
    やはり鰻が最高過ぎます。辞められませんね。
    行く...
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  • ＹＲ
    ＹＲ
    口コミ2308件フォロワー1323人
    2024/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お料理　お鮨のたびに　全員　美味い　と　唸る　
    長年　来たいと　思い続けていた　うを徳さん　

    ようやく　桜さんのおかげで　
    来れました
    予約から　何から何まで　ありがとうございます

    カウンターに　
    食べ歩きしてらっしゃる4人組
    ...
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  • ちいたろこ
    ちいたろこ
    口コミ1003件フォロワー883人
    2024/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世界一の美味しさに…またもや悶絶！
    睦月

    こんなにも次の訪問日が待ち遠しい店が
    かつてあっただろうか…

    睦月、目にも鮮やかなお料理
    私の心を初夏のそよ風が満たす。

    あこうに鮎のコンフィ、加賀の太きゅうり、
    こちの...
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  • レバ刺メソ子
    レバ刺メソ子
    口コミ1034件フォロワー600人
    2024/05訪問
    60回目
    4.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    8年連続うを徳さんで祝う幸せなバースデー
    2か月ぶりの訪問です。
    最近は仕事の都合で毎月訪問は難しくなりましたが、これがマンネリ訪問からフレッシュな訪問になり待ち遠しさも倍増しました。

    今回は毎年恒例行事となった主人の誕生日訪問です。...
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  • e_k.y
    e_k.y
    口コミ5件フォロワー3人
    2024/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    もう何回目かは定かではありませんが、はじめてクチコミを書きます！
    わたしの大好きなお鮨屋さんです。お店の雰囲気がとにかく居心地が良くて、玄関で靴を脱いで上がり、畳を踏み締めたり、天井が低くて昔ながら...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2024/05訪問
    104回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】岳娟巻（がくえんまき）【0601-104】
    1,410文字★

    01.愛知産渡り蟹カンジャンケジャン
    02.実山椒と炊いた能登産マフグの白子
    03.酢豚ならぬ酢鮪（本鮪の血合い竜田揚げ、淡竹、玉葱、万願寺とうがらし、台湾産パイナップル）...
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  • 竹間ジェニー
    竹間ジェニー
    口コミ242件フォロワー173人
    2024/05訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    最高級食材に愛を注ぎ
    55回目訪れた! 日本一の割烹鮨屋さん. 如何なる食材にも愛を注ぎ、それを最高級の素材で提供したいと言う思いが毎度伝わる素晴らしいお店.

    色々魚料理は身が締まっていて旨味が凝縮。味付けも最高...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ334件フォロワー883人
    2024/05訪問
    5回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    どこよりもうを徳が好き
    月一訪問している【うを徳】さんへ行って来ました。
    毎回6名で貸切にしてワイワイやってます。
    寿司屋なのに天ぷらが出たり、寿司が出るまでに2時間はかかることもあります。
    またそれが良いんです。握り...
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  • 琥太
    琥太
    口コミ1172件フォロワー710人
    2024/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    下町の地元にも愛される鮨割烹「うを徳」♫
    おすもじ処 うを徳

    東京都墨田区東向島
    1964年創業、現在のご主人は三代目で京都の「割烹やました」にて修行の後、1992年から此方にて腕を振るう。ご主人の経験を活かした、京料理と江戸前鮨のコ...
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  • Cream81225②
    Cream81225②
    口コミ624件フォロワー165人
    2024/05訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お寿司というか寿司割烹かな
    予約時間は18:00。17:30からのお店なので、30分で先客を入れるはずがないけど、早く着いてしまったので、ウロウロして時間潰して17:50ごろお店に着きました。あれ(-｡-;

    まだ看板の電気...
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  • 東大方程式すえちゃん
    東大方程式すえちゃん
    口コミ743件フォロワー850人
    2024/04訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    連続百名店小説『独立戦争・下』第5話｢女帝降臨｣【寿司百名店TOKYO 3/100】
    人気に翳りが見えていた女性アイドルグループ・綱の手引き坂46。色々あってプロデューサー冬元の手から独立することになり、怒った冬元は彼女達を都心から締め出した。グループ名｢TO-NA｣に改名し流れ着いた...
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  • Paul Newman
    Paul Newman
    口コミ722件フォロワー86人
    2024/04訪問
    23回目
    5.0
    －/ 1人


    つまみ
    黒むつのあらの煮凝り

    能登岩もずく、赤穂の牡蠣、うにの土佐酢ジュレ掛け

    こごみ白酢和、琵琶湖稚鮎山椒炊き、京都物集女の筍と蛍烏賊の山椒和え

    鰆　佐島

    たまり醤...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3026件フォロワー7674人
    2024/04訪問
    103回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】奈良の花山椒・物集女の筍・東北の山菜【0601-103】
    1,130文字★

    01.銚子産黒ムツの卵とアラの煮凝り
    02.滑川産ホタルイカ冷燻 片栗の花お浸し 明石の鯛レバ刺し
    03.神戸産鰯（いわし）と泉州水茄子の炊いたん
    04.滑川産ホタルイカ...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ634件フォロワー2937人
    2024/04訪問
    45回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    桜の開花と共に「花山椒」の季節がやって来ました。
    １）京都府山城産　花山椒　出始 ㎏/450K、翌週 ㎏/320K、今週 ㎏/120K 今年も高値！！

    ２）京都府物集女産　筍　

    ３）淡島産　新鳥貝　

    ４）浜名湖産　初物　天然鰻　40...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（176）
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