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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.87
355人
24215人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

181～200件を表示 ／ 全 869件

  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2022/06訪問
    79回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】プレゼンテーション能力には欠けていたとしても【0601-79】
    1,740文字★

    01.礼文島バフンウニ・富山白海老・金目鯛潮汁の煮凝り仕立て
    02.鳥羽煮蛸 愛知ズイキと枝豆の胡麻酢和え
    03.自家製胡麻豆腐 秋田白神産地蓴菜
    04.琵琶湖若鮎有馬煮...
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  • あるぱかーん
    あるぱかーん
    口コミ2740件フォロワー4201人
    2022/05訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こういうお店を名店と呼ぶのだろう。
    半年ぶりくらいのうを徳さん！

    お鮨屋さんですが1番の目的は上りの天然うなぎ。
    季節の食材を使った様々な前菜、にぎり、
    もちろんどれもこれも美味しいんですが、
    特に私が好きなのは大将の焼くう...
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  • イク蔵
    イク蔵
    口コミ620件フォロワー406人
    2018/09訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    江戸風情を感じる店内。極上の素材たちとそれが調理される様子を眺める楽しみ。
    ９月２３日（日）　昼の部に初訪問。

    昼から美味しいお寿司を食べて、お酒を飲んだりするのは罰が当たりそうな気がするし、何度か週末の夜の部の予約をとろうとチャレンジしていたんですが、夜の予約は本当に...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2022/12訪問
    87回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】謹賀新年【0601-87】
    1,206文字★

    あけましておめでとうございます、本年もよろしくお願いいたします。

    01-1.出汁と土佐酢で煮た宮城産青海鼠（なまこ）青森下北産天然海鞘（ほや）
    01-2.生海苔の佃煮
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2020/12訪問
    60回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】年越し蕎麦【0601-60】
    1,044文字★

    01.能登青海鼠
    02.淡路天然カワハギ潮汁
    03.淡路天然カワハギ肝和え
    04.壱岐鰹藁焼き大蒜醤油 四川胡瓜胡麻酢和え
    05.加賀源助大根ふろふき味噌 明石真蛸
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2017/06訪問
    8回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】鮨屋なのに蕎麦と茶漬で〆る【0601-8】
    1,511文字★

    01 余市アンキモ、沖縄久米島海ぶどう
    02 佐島蛸スモーク、茨城ザーサイ浅漬け
    03 淡路星鰈潮汁
    04 東京湾えぼ鯛塩焼き
    05 大原蒸しアワビ、山口萩たまげなす
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2023/12訪問
    99回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】なましらこ【0601-99】
    1,385文字★

    01.氷見産鰹藁焼き大蒜醤油
    02.横須賀産煮蛸 虎杖浜産助子旨煮 琵琶湖産イサザ生姜炊き
    03.餡掛け椀（柴山産セイコガニ、堀川牛蒡、福岡産初物筍、木の芽）
    04.宮崎...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2022/09訪問
    82回目
    5.0
    －/ 1人
    【★5.0】うなもろこし【0601-82】
    1,298文字★

    01.うまき（霞ヶ浦産天然うなぎ）
    02.出汁で炊いた北海道産トウモロコシとパプリカ 佐渡産蒸し鮑 肝クリームソース
    03.うざく（琵琶湖産天然うなぎ、鷹架沼産天然うなぎ、...
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  • マグロの赤身
    マグロの赤身
    口コミ318件フォロワー777人
    2015/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    人気なのも納得！特につまみが充実してます。
    【再訪】
    2015年12月31日

    今回のおせちは、昨年もお願いした「日本料理 太月」の他にこちら「うを徳」でもお願いしてました。

    おせちは、2万・2.5万・3万・3.5万・4万円とありま...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2021/07訪問
    68回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】今日だけフルーツパーラー【0601-68】
    884文字★

    01.琵琶湖天然鮎有馬煮
    02.苫小牧炙りホッキ貝
    03.賀茂茄子と礼文島バフンウニ
    04.徳島岩牡蠣と宮城養殖ホヤ
    05.天草鱧とその卵 淡路島玉葱 沖縄凍み冬瓜
    06...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2023/03訪問
    90回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】インスパイア＆カスタマイズ【0601-90】
    1,029文字★

    01.毛蟹のビスク 佐賀産ホワイトアスパラガス
    02.毛蟹・白海老・ワラビ・徳島産珊瑚樹トマトのタルタル
    03.宮城南三陸産真牡蠣、鳥羽産岩牡蠣燻製
    04.琵琶湖産セタシ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2017/05訪問
    7回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】アラのアラ【0601-7】
    1,754文字★

    01 塩釜本鮪ヅケ、下北鮟肝スモーク
    02 厚岸牡蠣
    03 青森天然ホヤ、加賀太きゅうり
    04 浜名湖銀宝天ぷら
    05 秋田アラお造り、舞鶴鳥貝の肝
    06 銀宝の骨煎...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2022/08訪問
    81回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】Best of Nasubi【0601-81】
    1,383文字★

    01.北海道旭川産玉蜀黍「ドルチェドリーム」（二番出汁で炊いて）
    02.浜松産落花生「おおまさり」、群馬産枝豆
    03.羽幌産ボタン海老の塩辛
    04.島根高津川産天然鮎のう...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2022/05訪問
    78回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】信心揺るがず【0601-78】
    2,211文字★

    01.山口アカエイ肝と身の煮付け
    02.能登オニカサゴ肝刺し
    03.能登オニカサゴお造り
    04.宮城松島ギンポ天ぷら
    05.南会津コシアブラ天ぷら
    06.白酢和え（富...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2336件フォロワー5034人
    2015/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【再訪】各地の「旨いモノ」を存分に楽しむ。食べることってやっぱり楽しい☆
    2015年3月　再訪☆

    誘っていただき2度目の訪問。
    前回は昨年12月、色々と食材も変化しているようで楽しみです(^^)

    今回も6名でカウンター席の貸切。
    日本酒やビールなどのドリンク...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3070件フォロワー7839人
    2022/10訪問
    85回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】明石の鯛と天然うなぎの安定感【0601-85】
    902文字★

    01.明石産真蛸やわらか煮 鹿ケ谷かぼちゃ
    02.お造り
    02-1.明石の鯛
    02-2.函館産バフンウニ
    02-3.真鶴産石鯛
    03.古平産ボタン海老紹興酒漬け
    04....
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  • tmgfc347
    tmgfc347
    口コミ5590件フォロワー2322人
    2018/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    下町 向島の艶美な握り
    「うを徳」に行ってきたよ。
    前から行ってみたかったんだ。
    事前に電話予約。
    握りとツマミのコースのスタート。

    まずはツマミ。

    生牡蠣 釧路・・・大粒プリプリ

    煮蛸 明石産・・・...
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  • ありえる＠多忙
    ありえる＠多忙
    口コミ534件フォロワー2373人
    2017/01訪問
    2回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    自家製梅酒は都内NO1クラスに美味い！


    再訪
    予約していたおせちを取りにいきました。
    大満足♪


    再訪
    まったけがたべたくて〜

    あーやっぱり美味しい
    何でも美味しい
    お寿司が美味しくなってる
    シメサバの締め...
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  • sakana_
    sakana_
    口コミ4964件フォロワー1311人
    2016/11訪問
    1回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    サタデーグレートスーパースペシャル
    （２０１６年１１月再訪）

    とある休日の夜、東向島にあるおすもじ処 うを徳にてオフ会のお誘いを頂き訪店。前回もかなり良かったものの、今回はより食材が充実する時季だけにかなり期待しておりました。
    ...
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  • 「一期一食」
    「一期一食」
    口コミ810件フォロワー1198人
    2018/05訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    時は金なりも、口福には敵わないということか。
    最も重要な資産は時間。懐石や割烹でコースをいただき、味やサービスに満足できなければ、金を無駄にしたとは思わないものの、貴重な3時間が・・・と心に小々波が立つ。

    うを徳さんでの滞在は4時間に及んだ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（177）
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