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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.87
355人
24222人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

261～280件を表示 ／ 全 869件

  • ちいたろこ
    ちいたろこ
    口コミ1012件フォロワー910人
    2025/01訪問
    6回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新春！大悶絶祭り
    睦月　
    この日は約2ヶ月ぶりの
    待ちに待ったうを徳さんの日。
    大好物だらけで大悶絶祭り状態。

    大きな蟹が登場。松葉蟹様。
    茹でたてはやっぱり旨い。
    味噌和えの握りも悶絶。

    リクエ...
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  • island2020
    island2020
    口コミ485件フォロワー1835人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    こだわりぬいた食材と技　うを徳
    京料理と江戸前鮨でゆっくり呑めるお店…皆様の賛辞のレビューを読んだからにはこのお店には行かない訳にはいきません。昭和の風情を感じるおすもじ処、うを徳さんに初訪問しました。

    ガラガラと引戸を開ける...
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  • 南十字輝
    南十字輝
    口コミ2051件フォロワー2540人
    2018/06訪問
    1回目
    4.8
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    幸せな3時間半
    どうしても行きたかった「うを徳」さん。ご褒美に予約の電話をかけたら、土曜日なら一か月半後になるとのこと。待ちます。待ちます。むしろ一か月半も楽しみにできるなんて幸せなことじゃあないか。

    当日なん...
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  • おかちゃん1030
    おかちゃん1030
    口コミ651件フォロワー2962人
    2017/04訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    サタデースーパースペシャル
    ４月１５日再訪はサタデースーパースペシャルでした。

    01　京都白子筍と墨烏賊の木の芽和え

    木の芽の香りが春の訪れを感じました。

    02　大分河豚の唐揚げ

    身離れの良さが良く、プリ...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー986人
    2017/12訪問
    6回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    海老祭り うを徳アーカイヴ 2017年12月
    この日は連れのリクエストによる色々な海老を堪能したいという事で海老祭り(尽くし)。

    ビスクから始まる所や中華的な海老マヨなど純粋な和食の概念に拘らない自由闊達な発想から繰り出される料理。
    それ...
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  • ちいたろこ
    ちいたろこ
    口コミ1012件フォロワー910人
    2024/03訪問
    2回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    もうすぐ春ですね。悶絶しませんか
    この日も悶絶。
    美味しすぎるのよ。幸せ。
    頂いたものは下記。

    ◾︎シラスのカルパッチョ　パプリカのムース添え
    しらすは冷燻　オリーブオイルとバルサミコ
    ◾︎臼井豆のクズ寄せ　対馬の穴子
    ...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー986人
    2017/10訪問
    5回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    鰻3種食べ比べ うを徳アーカイブ 2017年10月
    【つまみ】
    つまみの領域を超えたつまみ。

    ◉お浸し
    山形もってぎ菊の花、京都壬生菜、岩手産松茸
    松茸はサッと出汁で煮てある。

    ◉釧路産真牡蠣のフライ

    ◉愛媛県産中山栗渋皮煮
    ...
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  • ちいたろこ
    ちいたろこ
    口コミ1012件フォロワー910人
    2024/06訪問
    3回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    世界一の美味しさに…またもや悶絶！
    睦月

    こんなにも次の訪問日が待ち遠しい店が
    かつてあっただろうか…

    睦月、目にも鮮やかなお料理
    私の心を初夏のそよ風が満たす。

    あこうに鮎のコンフィ、加賀の太きゅうり、
    こちの...
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  • tomkagai
    tomkagai
    口コミ2326件フォロワー1547人
    2019/06訪問
    2回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    他レビューを読み込んだり、こみけんblogを見たらこの店がどういう立ち位置なのか
    大分分かってきた。人増やして値段上げれば簡単に利益は上げられる店だろう。でも
    それは良しとはしないんだよねぇ。その...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー986人
    2017/05訪問
    3回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳アーカイブ 2017年４月
    今宵は年に一度の花山椒鍋回を催す。
    今年は花山椒の値段が２倍程に跳ね上がった模様で昨年より花山椒の盛りは少な目（今年は福島産）。

    この日は新たに仕入れたという器を拝見させて貰った。
    須田菁華...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー986人
    2017/02訪問
    2回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うを徳アーカイブ 2017年２月
    大分時が経過してしまったが、うを徳アーカイブを立ち上げる。
    メモ的要素が大半を占めるが、感慨深い物については解説を加える。
    ちなみにこの日は前年京都で戴いた鼈（すっぽん）の唐揚げが大変美味で気に入...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ354件フォロワー935人
    2024/09訪問
    9回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎回感動します
    再訪の【うを徳】さんへ行って来ました。
    毎月一回の楽しみです。
    毎月行っても一品料理がほとんど被らないし激ウマ。感動もんです。
    6名貸切で18：30スタートして22:00前には終わる感じで毎月通...
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  • もつ女
    もつ女
    口コミ288件フォロワー272人
    2020/04訪問
    1回目
    4.6
    －/ 1人
    初めから最後まで美味しいで埋め尽くされました。

    カキフライは熱々　自家製タルタルも美味しい

    サバの味噌煮は今まで食べてきた中で1番。白味噌がまたいい

    うにはてんこ盛りのせてくれた。お...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3073件フォロワー3797人
    2014/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    お酒がすすむ料理がたくさん！割烹のようなお寿司屋さん。寿司だけでなく料理も美味しいです。
    お誘いいただき、念願のうを徳へ。東向島の駅に降り立ったのは初めて。

    地元からだとかなり遠いですね。駅からは５分ほどでした。外観も店内も地味な感じ。

    靴を脱いでお店にあがります。

    カウ...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ354件フォロワー935人
    2024/11訪問
    11回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    お見事
    毎月一回訪問している【うを徳】さんへ行って来ました。
    毎回驚くほどの美味しさです。
    何が出るのかなってめちゃくちゃ楽しみなんですよね。
    大将の料理は素晴らしいです。
    品数も多いのが嬉しい。
    ...
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  • た☆か★し
    た☆か★し
    口コミ2141件フォロワー4543人
    2022/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳☆東向島★百花園前
    スカイツリーから程近い
    下町の住宅地

    東向島

    向島とは
    粋な浅草から見た向こうの島にある場所
    ということから向島と呼ばれたそうな
    嘘かほんとか
    信じるのはあなた次第⁉︎
    （セキ...
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  • ウィーンの森の物語
    ウィーンの森の物語
    口コミ2016件フォロワー2890人
    2020/01訪問
    2回目
    -
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    美食考察記　第八十九話
    新年会にお呼ばれして伺いました。
    今回、事前にお願いして戴いた食材はアカエイの肝。
    経緯として、友人が分とく山に河豚を食べに行った際に、
    コースの一品としてだされた「河豚の皮の湯引きとスライスし...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー986人
    2018/04訪問
    8回目
    4.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    豪胆豪気な初鰹 うを徳アーカイヴ2018年４月
    ◉塚原産白子(筍) の椀
    クリアーで濃厚な大地の風味を堪能。
    物集女産は苦味があるので椀種としては見送ったとのこと。

    ◉先付
    ・四万十川産ゴリ
    ・琵琶湖産モロコ
    ・大分産ドンコの煮付 ...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ354件フォロワー935人
    2025/02訪問
    12回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    毎月の楽しみはうを徳
    毎月通わせていただいてる【うを徳】さん。
    毎回違う料理を食べれる幸せ。
    大将と和気藹々と楽しく過ごせる空間。
    感謝でしかありません。
    今回は鯨がめちゃくちゃ美味かったです。
    いつも貸切をあり...
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  • junbo_gram
    junbo_gram
    口コミ354件フォロワー935人
    2024/06訪問
    6回目
    4.7
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    うを徳〜最強〜最高
    月一訪問している【うを徳】さんに行って来ました。
    毎回貸切にさせていただいてます。
    もう大将が良い方だし、お椀料理、握りが最高に美味しいです。
    やはり鰻が最高過ぎます。辞められませんね。
    行く...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（177）
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