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寿司TOKYO百名店2025選出店

うを徳（うをとく） 公式

3.87
355人
24218人
  • 東向島
  • 寿司
  • ￥15,000～￥19,999￥15,000～￥19,999

101～120件を表示 ／ 全 869件

  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2019/08訪問
    40回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】天然鰻を食べ比べニンニクもドリアンも出てくる異端の鮨店【0601-40】
    1,148文字★

    01.明石真蛸（3.5kg）、京都丸おくら、大徳寺麩
    02.長良川鮎番茶煮、尾花沢スイカ、四万十川ゴリと伏見甘長唐辛子有馬煮
    03.勝浦メガイアワビ、賀茂茄子
    04.お造...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2019/07訪問
    39回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】トロナスと鹿ヶ谷かぼちゃ【0601-39】
    01.愛知鰯 伏見唐辛子・万願寺唐辛子・じゃこ山椒
    02.明石真蛸（3.5キロ）
    03.群馬トロナス
    04.東京湾小柴ギンポ天ぷら 素麺南京
    05.明石真蛸桜煮と真蛸卵のお椀（吸い地は二番出汁...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2019/04訪問
    37回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】おせちのときよりパワーアップした車海老旨煮【0601-37】
    898文字★

    01.明石煮蛸 宮城雪菜の花
    02.山形ハマボウフウ 天草車海老旨煮 四万十ゴリと切干大根有馬煮 福岡ガンソク
    03.明石桜鯛とソラマメの煮凝り 滑川ホタルイカ 北海道フキノト...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2024/10訪問
    109回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】人も料理も見た目より中身【0601-109】
    1,531文字★

    01.丹波篠山産黒枝豆
    02.信州産松茸と零余子（むかご）のおこわ
    03.塩釜産本鮪血合と仙鳳趾産真牡蠣の大和煮
    04.焙じ茶で炊いた長良川産子持ち鮎
    05.気仙沼産メ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2021/03訪問
    64回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】柔軟性【0601-64】
    527文字★

    某鮨店を訪れたときのこと。
    あるお客さんが鯛茶を食べたいとリクエストするも、
    リクエストに応えているとキリが無いから決まったものしか出さないとの対応。

    同店（3.99）に...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2019/04訪問
    36回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】キロ700円とキロ210,000円【0601-36】
    1,512文字★

    01.函館メヌケのアラ汁
    02.長崎小長井牡蠣（生牡蠣）
    03.釧路ニシン叩き
    04.京都物集女タケノコ 伊勢アオリイカゲソ 木の芽味噌和え
    05.伊勢イシダイお造り
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2018/12訪問
    32回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】丼・丼・丼・丼・松茸炊き込みご飯【0601-32】
    1,120文字★

    01.釧路ナメタガレイ煮付け
    02.聖護院蕪と明石甘鯛の潮汁
    03.昆布森牡蠣 余市アンキモ 青森長芋
    04.竹岡太刀魚とカラスミのミニ丼
    05.刺し盛り（明石の鯛、利...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4411件フォロワー5107人
    2024/08訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    東向島の名店
    食べログ★3.96
    ・2022年 寿司TOKYO百名店

    【うを徳】
    さんにお伺いさせていただきました、

    場所は、東向島になります。百花園の対面付近です
    外観は、まさに由緒ある古民家風...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2019/10訪問
    43回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】超大型台風でも変わらぬ美味しさ【0601-43】
    1,281文字★

    01.丹波篠山黒枝豆
    02.明石の鯛とパプリカのムース
    03.酔っ払い海老（羽幌ボタン海老）
    04.釧路サンマ有馬煮、余市アンキモ、栃木カンピョウ
    05.仙鳳趾牡蠣と信...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2017/12訪問
    15回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】2017年のフィナーレ【0601-15】
    2,033文字★

    01.岩手ミンククジラ畝須と羅臼雲子のお椀
    02.大分白川甘鯛の皮煎餅
    03.仙鳳趾牡蠣バターソテー
    04.白川甘鯛のカブト焼き
    05.霞ヶ浦白魚の天ぷら
    06.大阪...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2020/09訪問
    57回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】Yさんスペシャル【0601-57】
    1,844文字★

    01.釧路ミンク鯨ニンニク醤油
    02.うるか茄子
    03.琵琶湖ビワマス燻製
    04.佐渡クロアワビ塩煮
    05.北海道天然ホヤ 昆布森牡蠣 岩手ワカメ
    06.白いかゲソ
    ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2023/06訪問
    93回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】うをたこ【0601-93】
    1,022文字★

    01.愛知産トウモロコシ「サニーショコラ」と秋田産蓴菜の葛寄せ
    02.実山椒で炊いた与論島産小芋・万願寺唐辛子・じゃこ・牛肉
    03.たこ焼き（明石の真蛸、サニーショコラ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2018/03訪問
    19回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】山菜尽くしに春の訪れを感じる【0601-19】
    1,592文字★

    01.昆布森牡蠣ソテー 安曇野クレソン
    02.佐島トラフグ皮の煮凝り
    03.安曇野ニワトコ天ぷら
    04.魚沼フキノトウ天ぷら
    05.琵琶湖稚鮎天ぷら
    07.滑川ホタル...
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  • 超力招来
    超力招来
    口コミ1191件フォロワー986人
    2016/09訪問
    1回目
    4.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    うをっ！と驚く素材たちの共演
    【28.10.28追記】
    実りの秋の味覚を頂戴しにうを徳へ。本日は天然鰻の他、松茸なども楽しみにして来た。今回の献立は以下の通り。

    ◉仙鳳趾真牡蠣と佐賀菱の実
    牡蠣の旨味はまだまだだが...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2024/04訪問
    103回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】奈良の花山椒・物集女の筍・東北の山菜【0601-103】
    1,130文字★

    01.銚子産黒ムツの卵とアラの煮凝り
    02.滑川産ホタルイカ冷燻 片栗の花お浸し 明石の鯛レバ刺し
    03.神戸産鰯（いわし）と泉州水茄子の炊いたん
    04.滑川産ホタルイカ...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2021/04訪問
    65回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】桜鯛と花山椒【0601-65】
    1,102文字★

    01.和歌山真鯛の白子と真子
    02.明石の鯛潮汁
    03.明石の鯛アラ煮付け
    04.網走キンキと奈良花山椒の潮汁ポン酢仕立て
    05.四万十ゴリ有馬煮、愛知ズイキ胡麻酢和え...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2019/09訪問
    42回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】こんなことやるの！？を体現する鮨屋【0601-42】
    1,053文字★

    01.明石の鯛の潮汁
    02.長崎バテイラ(シッタカ)
    03.京小芋
    04.丹波黒枝豆
    05.佐賀ワタリガニ 村尾蟹
    06.佐賀ワタリガニ 蒸し蟹
    07.千葉勝浦鮑・...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2025/04訪問
    114回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】過去最大4.0kgサイズ明石の鯛【0601-114】
    1,103文字★

    01.うなぎ肝の煮凝り 鰆（さわら）アラと卵の煮凝り
    02.揚げ出し椀（徳島吉野川産ナマズ、駿河湾産桜海老、秋田産コシアブラ）
    03.愛知産渡り蟹カンジャンケジャン
    04...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2021/01訪問
    61回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】鰻も鼈も鮟鱇も専門店を凌駕【0601-61】
    1,021文字★

    01.モツソテー（舞鶴鰤と養殖鰻）
    02.石巻鮟鱇どぶ汁
    03.淡路星鰈2.7キロお造り
    04.浜中バフンウニ
    05.野菜盛り（淀大根、京人参、京菜花、カラスミ、セリと...
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  • やっぱりモツが好き
    やっぱりモツが好き
    口コミ3072件フォロワー7841人
    2020/08訪問
    56回目
    5.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    【★5.0】天然鰻トロタク【0601-56】
    901文字★

    01.群馬枝豆
    02.うを徳冷麺（素麺、明石鯛のアラ煮凝り、落花生、シメジ、オクラ、茗荷）
    03.神奈川三浦金糸瓜（そうめんかぼちゃ）
    04.千葉竹岡太刀魚塩焼き
    05.天...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    10席（掘りごたつ式カウンター6席、テーブル4席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜一人で入りやすい ｜知人・友人と
  • ロケーション
    一軒家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可日曜日のお昼は、子連れOKです。
    あとは、貸切時、子連れOKだそうです。
  • ホームページ
    https://uwotoku.sakura.ne.jp
  • オープン日
    1964年8月1日
  • 備考
    折詰など持ち帰りあり。

    店主のひとりごと　こみけんブログ
    http://maguro39.blog123.fc2.com/
    おすもじ処うを徳　空席情報
    https://ameblo.jp/3613uwotoku/entry-12438349792.html

    お酒の持ち込み料は四合瓶￥3000、一升瓶￥5000とのこと。
  • 初投稿者
    伐折羅大将（177）
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