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日本料理TOKYO百名店2025選出店

うぶか

3.74
295人
47462人
  • 四谷三丁目
  • 日本料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休日曜日、祝日

101～120件を表示 ／ 全 376件

  • shara♪
    shara♪
    口コミ631件フォロワー545人
    2021/08訪問
    9回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    8月のうぶかさん

    しま海老と、パッションフルーツのジュレ
    甘酸っぱいジュレで、海老の甘さが引き立つちます。

    車海老と鯛のお造り

    ずわい蟹真丈　冬瓜　生姜
    しみじみ美味しい、ほぼ蟹...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ631件フォロワー545人
    2021/07訪問
    8回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    7月のうぶか
    体操の内村選手、まさかの落下ニュースに残念無念でしたが、うぶかさんはいつも通り、美味しかったです。

    縞海老と湯葉　淡白な湯葉が海老の甘さを引き立てます。

    車海老と鯛焼霜　程よい炙り加減で美...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ631件フォロワー545人
    2021/06訪問
    7回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    6月のうぶか
    今日は塩分の加減が絶妙で、いつにも増して美味しかったです(^^)
    また、初めて食べた海老のバターサンド、海老の甘さとバターの相性が良く、とっても美味でした！

    縞海老　湯葉
    車海老と鯛のお刺身...
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  • Emisan0528
    Emisan0528
    口コミ44件フォロワー10人
    2021/04訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    緊急事態宣言明けに伺いました。
    コロナ対策のため窓を開けていただいていましたが、窓付近の席だったため、極寒。
    とても寒すぎて料理どころではないし、ヒーターは1台、席専用でないため、ブランケット貸し...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ631件フォロワー545人
    2021/02訪問
    5回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    安定の美味しさ
    海老蟹はいつも通り美味しく、色々な種類を様々な調理法で楽しみました。
    スペシャリテの海老味噌フライについてくる実山椒のタルタルは、〆のご飯にもよく合います。
    デザートの小豆葛餅は熱々で苺との相性が...
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  • 食いだおれリーマン
    食いだおれリーマン
    口コミ6064件フォロワー2567人
    2021/02訪問
    2回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蟹・海老フルコースの幸せなお店
    荒木町にあるお店で、
    海老・蟹のフルコースが楽しめるお店。

    これでもかと海老と蟹のオンパレードのコースは最高です。

    中でも
    車海老味噌フライはかなりの絶品！
    栗に入れると海老味噌が弾...
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  • オールバックGOGOGO
    オールバックGOGOGO
    口コミ4467件フォロワー5153人
    2021/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    甲殻類尽くしのコース
    食べログ★3.86
    ・2020年 Top 1000
    ・2018年 bronze

    【うぶか】
    さんにお伺いさせて頂きました。

    場所は、四谷三丁目、荒木町になります。
    外観は、小京都を...
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  • shara♪
    shara♪
    口コミ631件フォロワー545人
    2021/01訪問
    4回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    海老蟹尽くし

    様々な海老と蟹が延々と出される夢のようなお店(^^)
    スペシャリテの海老味噌入り海老フライは是非多くの方に試していただきたい絶品です。
    何年も毎月通っていますが、緊急事態宣言下でも頑張って営業...
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  • bitstar
    bitstar
    口コミ8件フォロワー1人
    2020/09訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    蟹三昧
    接待でご招待頂きました。
    流石蟹料理の名店という料理でした。

    蟹ご飯が特に美味しく、ご飯の粒一つ
    一つに艶があり香りも良く美味しかったです。
    名物の海老フライもここでしか味わえない
    工夫...
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  • takeshi_tabelog
    takeshi_tabelog
    口コミ35件フォロワー60人
    2020/07訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    贅沢蟹尽くしの隙間からの特大海老フライでK.O.
    普段行かないエリアだが蟹尽くしを味わいに短期間での再訪

    毎度色んな種類の蟹を色んな食べ方で安定感のある変化を満喫
    蟹を堪能したところで薄い衣をまとった特大のエビのお姿が登場
    蟹尽くしの最中海...
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  • 食べムロ
    食べムロ
    口コミ1650件フォロワー3947人
    2020/06訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    甲殻類好きにはたまらない海老、蟹のオンパレード！
    ■最初から最後まで海老、蟹のオンパレードで甲殻類好きにはたまらないお店
    ■〆の土鍋ご飯は余るとおにぎりにして持ち帰り可能


    季節毎に訪問し2年近く通っているうぶか 。
    甲殻類好きには堪らな...
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  • Cover Ａ.Lee
    Cover Ａ.Lee
    口コミ285件フォロワー53人
    2020/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    四ッ谷にある甲殻類中心の割烹料理店。
    2020年に訪問していたが、記載していなかったため、記録するもの。家族で19時に此処を予約。店内に入ると、以外に狭い。3組しか入れないので、なかなか予約が取れない。
コースのみで、出てきたのは以下の通...
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  • 脂は苦手
    脂は苦手
    口コミ905件フォロワー645人
    2020/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    蟹尽くしコース！
    ご覧いただき有難うございます。
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    四谷三丁目駅から徒歩5分
    ｢うぶか｣さんに訪問しました。

    甲殻類、というか蟹尽くしのコー...
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  • 基本の舌
    基本の舌
    口コミ871件フォロワー1086人
    2019/12訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    年に何度かの後輩との飲み
    年に何度かの後輩との飲み！
    カニ♪♪食べに♪♪行こう♪♪ってことでここ「うぶか」さんへお邪魔します。
    いつもの様に後輩が予約。入店！
    綺麗で雰囲気の良いお店、もうまた来たい！と思う！早い！
    コ...
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    • うぶか - 殻なく中身だけギュエビフライ旨い 3本は食べたい
    • うぶか - 締めまでにお腹いっぱい おにぎりお土産有り難い
    • うぶか - 本日のお品書き
    • うぶか - 内子と里芋
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  • MBV
    MBV
    口コミ398件フォロワー54人
    2019/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    蟹と海老の専門店
    全てのお皿に蟹と海老のどちらかが使われており、交互に提供されます。全て美味しいけどやっぱりエビフライと蟹の炊き込みご飯が絶品でした。なかなか予約が取れないそうです。フォトジェニックなのは蟹だったらよう...
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    • うぶか -
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  • Belle_colline
    Belle_colline
    口コミ3101件フォロワー783人
    2019/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    甲殻類天国！
    実は軽い甲殻類アレルギーの私。少し古い食材などにあたると体がかゆくなってしまったりします。
    ですがこちらは丁寧な下処理がされているのか全く反応なし。
    エビやカニを美味しく色んな調理...
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  • maro-j
    maro-j
    口コミ13759件フォロワー3867人
    2019/03訪問
    3回目
    4.2
    －/ 1人
    うぶか（新宿区荒木町）
    ◆麺４連食＆うぶか

    東京北東部の新店を中心に

    4杯を完食した後、

    山田宏巳シェフとゆかいな仲間達との

    「うぶか」深夜会食。

    個人的に、海老フライの中で、

    世界一美味...
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  • まもちゃん19
    まもちゃん19
    口コミ158件フォロワー15人
    2018/11訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    蟹ジャンルでは確実に東京トップ。各季節に訪れたい
    カニとエビ尽くしなのだけど「カニばっかり」と全く感じさせないほどの、色々な工夫、且つどれも重くなくスッと異に入ってしまう、なにより本当にカニが美味しい！！まだ冬に行ったことがないので是非冬に行きたいと...
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  • classic food
    classic food
    口コミ917件フォロワー264人
    2018/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    カニと海老、もっと食いたい
    過去の備忘録としての投稿です。

    甲殻類好きとしては外せない、うぶかさん
    やっと予約がとれたので行ってきました。
    コースは一本みたいです。
    定番のエビフライや炊き込みご飯。
    どれも美味し...
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  • aymn*
    aymn*
    口コミ170件フォロワー27人
    2018/06訪問
    1回目
    4.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    甲殻類のお店♡
    コースのみ。和食だけどワインとよく合う♡
    スパークリングからの白ワインボトル2本空けちゃって、だいぶ酔っ払ったｗ チェイサーはサンペレグリノ。

    料理はどれもお上品なお味でとっ...
    つづきを読む
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    • うぶか -
    • うぶか -
    • うぶか -
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    14席（テーブルのみ）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近くにコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    落ち着いた空間
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • お子様連れ
    ※予約時にお問い合わせください。
  • ホームページ
    https://ubuka.jp/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2012年5月22日
  • 備考
    ■22,000円 (税込) の1種類のみ
    ■海老・蟹料理中心
  • 初投稿者
    bottan（7515）
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